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廣府年俗之年初七“人日”:吃“七寶羹” 到郊外踏青

發(fā)布時(shí)間:2022-02-08 14:47:00來源: 中國(guó)新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)廣州2月7日電 (蔡敏婕 李昕)今年2月7日是農(nóng)歷正月初七,俗稱“人日”,即“眾人生日”的日子。據(jù)廣州市越秀區(qū)文化館介紹,廣府人會(huì)在這天吃七種菜制成的“七寶羹”,舊時(shí)還有“人日游花地”的習(xí)俗。

  廣府人是指以廣州為中心分布于廣東、廣西、香港、澳門及東南亞、歐美等地以粵語為母語的華人,因而廣府文化常被作為“粵文化”的代稱。

  廣府年俗是廣州市越秀區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。據(jù)廣府傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗非遺傳承人盧燕武介紹,“人日”代表“人人生日”,小朋友過了“人日”就年長(zhǎng)一歲,要“生生性性,聰明伶俐”。成年人過“人日”寓意每件事情都順順利利,老人家過“人日”寓意平平安安、健健康康。

  廣府人重視“意頭”(寓意),大家吃的青菜也講究“意頭”。盧燕武介紹,正月初七為人日,即“眾人生日”的日子。廣府人在這天吃七種菜制成的“七寶羹”,一般挑有意頭的七種食物混煮而成,例如,生菜寓意“生財(cái)”、馬蹄寓意“馬到功成”、茨菇寓意“有丁有?!?、芹菜寓意“勤力致富”、蔥寓意“聰明伶俐”、紅蘿卜寓意“鴻運(yùn)當(dāng)頭”、蓮藕寓意“年年高升”等。

  此外,廣州舊時(shí)有“人日游花地”的習(xí)俗。據(jù)介紹,“花地”位于廣州西南隅的芳村,清中葉時(shí)間建有30多個(gè)園林,在歲時(shí)節(jié)日會(huì)設(shè)花局供人游賞?,F(xiàn)在人們把這項(xiàng)習(xí)俗改為到郊外踏青和相約郊游,乘著這個(gè)機(jī)會(huì),相約許久不見的親友到外邊走一走,吸收新鮮空氣,為新的一年注入力量。(完)

(責(zé)編: 常邦麗)

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