朵朵“茉莉”香悠遠(yuǎn)——南京六合打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌
光明日報(bào)記者 劉已粲 蘇雁
扯去根須,剝落泥土,碼放整齊……在江蘇省南京市六合區(qū)蕊菜瓜果蔬菜專業(yè)合作社的蔬菜大棚里,負(fù)責(zé)人黎兵一面整理著新采摘下來的胡蘿卜,一面向記者介紹:“接下來,它們將被統(tǒng)一送往‘茉莉六合’電商服務(wù)中心冷鏈物流生產(chǎn)車間,通過一系列檢測、篩選后進(jìn)行統(tǒng)一包裝,保證消費(fèi)者最終拿到的是符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)蔬菜。”
在南京,六合素有“菜籃子”和“米袋子”的美稱。近年來,該區(qū)大力發(fā)展綠色蔬菜、經(jīng)濟(jì)林果等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),打造了大圣水芹、艾津稻米等一批在江蘇省乃至全國知名的品牌農(nóng)產(chǎn)品。
在六合,廣為傳唱的《茉莉花》意義非凡,它正是改編自六合民歌《鮮花調(diào)》,伴隨著悠揚(yáng)的旋律,茉莉已成為六合文化的標(biāo)志性符號(hào)。2019年,以茉莉?yàn)槊?,六合區(qū)政府注冊了“茉莉六合”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
依托“茉莉六合”品牌,六合打造集生產(chǎn)基地、加工中心、中央廚房、冷鏈物流、社區(qū)體驗(yàn)店和電商系統(tǒng)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,形成“生產(chǎn)基地+配送供應(yīng)體系+市場終端”的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量和安全持續(xù)提升。
“我們建立了‘品牌+基地’‘品牌+農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體+農(nóng)戶’等多種利益聯(lián)結(jié)模式,各農(nóng)業(yè)主體共享‘茉莉六合’品牌影響力,或投入科技創(chuàng)新,或改進(jìn)生產(chǎn)工藝,或創(chuàng)新種植技術(shù),或培育新品種?!薄败岳蛄稀鞭r(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌首席品牌運(yùn)營官朱家棟介紹,已經(jīng)建成的1300平方米分揀中心購置了冷鏈物流配送智能設(shè)施及蔬菜分揀線,日供蔬菜、肉類同時(shí)滿足10萬人需求,配送服務(wù)覆蓋南京主城區(qū)。
脆嫩的大圣水芹、鮮亮的艾津歐標(biāo)大米、軟糯的梁穆山板栗、清幽的平山雨花茶、彈嫩的鴿子蛋……一大批六合優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過統(tǒng)一宣傳推廣、統(tǒng)一包裝銷售,借由“茉莉六合”品牌走入千家萬戶。
南京田野牧歌農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人宋宇杰表示:“品牌化運(yùn)營對(duì)農(nóng)產(chǎn)品綠色化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)都提出了較高要求,一方面激勵(lì)我們提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,另一方面也幫助我們打開了銷路,實(shí)實(shí)在在增加了農(nóng)戶的收入。”
在“茉莉六合”品牌引領(lǐng)下,更多新農(nóng)人開起網(wǎng)店,集“電商平臺(tái)+專業(yè)型人才+本地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商+農(nóng)民創(chuàng)業(yè)網(wǎng)商”為一體的農(nóng)業(yè)電商發(fā)展生態(tài)圈在六合初現(xiàn)雛形。每逢佳節(jié),在六合主城區(qū),近1000平方米的“茉莉六合”電商創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心和農(nóng)業(yè)電商直播基地?zé)狒[非凡,朱家棟直言“實(shí)在是忙不過來”。
“由區(qū)政府引導(dǎo)創(chuàng)建‘茉莉六合’農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,優(yōu)勢是明顯的。它能夠吸引并整合優(yōu)質(zhì)資源,同時(shí)惠及生產(chǎn)者和消費(fèi)者,是鄉(xiāng)村振興的有力抓手。但品牌的運(yùn)營和維護(hù)是一項(xiàng)漫長且復(fù)雜的系統(tǒng)工程,市場化運(yùn)作中的點(diǎn)滴風(fēng)險(xiǎn)都可能引發(fā)信譽(yù)危機(jī)?!苯K省社科院農(nóng)村發(fā)展研究所副研究員呂美曄認(rèn)為,這就意味著“茉莉六合”品牌要時(shí)刻繃緊品質(zhì)之弦,不斷完善監(jiān)管機(jī)制,才能讓朵朵“茉莉”歷久彌香。
《光明日報(bào)》( 2022年03月21日 10版)
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