利皮扎馬 多個(gè)奧地利非遺與它有關(guān)
【環(huán)球時(shí)報(bào)特約記者 如玥】不久前,位于奧地利施泰因馬克州的皮柏聯(lián)邦育馬場(chǎng)傳來(lái)喜訊,2022年的第一匹利皮扎馬后代降生,奧地利國(guó)家電視臺(tái)在第一時(shí)間進(jìn)行了報(bào)道。一匹小馬的出生之所以會(huì)牽動(dòng)奧地利人的心,一方面因?yàn)槔ぴR是世界聞名的維也納西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校的當(dāng)家明星,另一方面該馬種非常稀有和珍貴。據(jù)悉,目前全世界的純種利皮扎馬僅數(shù)千匹,每年也只有少量幼馬出生,為了維護(hù)馬匹的純正血統(tǒng),培育過(guò)程需要花費(fèi)巨大心力。
由“黑”變“白”的馬種
公元7世紀(jì),摩爾人將巴布馬帶入西班牙,并與當(dāng)?shù)伛R進(jìn)行雜交,造就了利皮扎馬的祖先“安達(dá)盧西亞馬”。16世紀(jì),統(tǒng)治奧地利和西班牙的哈布斯堡王室希望培育一種強(qiáng)壯且敏捷的馬,既可以作為軍事用途,也能滿足當(dāng)時(shí)風(fēng)靡貴族階層的馬術(shù)運(yùn)動(dòng)的需要。隨后,哈布斯堡家族在奧地利和斯洛文尼亞分別建立了育馬場(chǎng),引入來(lái)自西班牙的馬種。位于今天斯洛文尼亞利皮薩村的育馬場(chǎng)負(fù)責(zé)培育適合騎乘及拉輕型馬車的馬匹,“利皮扎馬”就得名于馬場(chǎng)所在地。從20世紀(jì)20年代起,位于奧地利名城格拉茨附近的皮柏聯(lián)邦育馬場(chǎng)成了維也納西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校用馬的主要繁育場(chǎng)所。
最初,利皮扎馬有暗褐、棗色、栗色、黑色等多種毛色。不過(guò)因?yàn)榘咨l(fā)是顯性基因,又是王室偏愛(ài)的顏色,所以在繁殖過(guò)程中不斷被強(qiáng)化,現(xiàn)在的利皮扎馬幾乎都是白的。有趣的是,小馬駒在出生時(shí)一般是黑色的,只有寥寥數(shù)根白毛。在7至10歲時(shí)全身毛發(fā)會(huì)呈現(xiàn)雪白或亮銀色,相當(dāng)于經(jīng)歷了由“黑”到“白”的變化。利皮扎馬的身高通常不到1.6米,性格溫順,氣質(zhì)優(yōu)雅,肌肉發(fā)達(dá),雖然成熟比較緩慢,但可以活到30多歲,并且在20歲之后仍然能夠勝任高強(qiáng)度的馬術(shù)訓(xùn)練。
現(xiàn)代利皮扎馬的血統(tǒng)能追溯到出生于18世紀(jì)末和19世紀(jì)初的8匹種馬,經(jīng)過(guò)利皮扎馬國(guó)際聯(lián)盟等組織機(jī)構(gòu)認(rèn)證的母馬血統(tǒng)有35個(gè),從每匹馬的名字里都能看到祖輩的影子。
例行晨練對(duì)游客開(kāi)放
在維也納霍夫堡皇宮的一角,坐落著著名的西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校,它是世界上最早的馬術(shù)類學(xué)校,以“西班牙”命名是因?yàn)槔ぴR的祖先起源于此。早在16世紀(jì),維也納市中心的約瑟夫廣場(chǎng)就有了馬術(shù)場(chǎng)地。18世紀(jì),查理六世興建了巴洛克風(fēng)格的馬術(shù)大廳,最初是年輕貴族上馬術(shù)課的課堂,一直使用至今。
在聯(lián)邦育馬場(chǎng)里,小馬在出生后會(huì)和母親一起生活6至8個(gè)月,之后被送到野外3年,根據(jù)性別分開(kāi)飼養(yǎng),夏季居住在風(fēng)景如畫(huà)的高山牧場(chǎng),這段時(shí)間對(duì)于馬匹增強(qiáng)肺部功能、培養(yǎng)沉穩(wěn)踏實(shí)的性格、訓(xùn)練體能和耐力至關(guān)重要。被選中的利皮扎馬大約在3歲半來(lái)到西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校,平均需要6年時(shí)間接受訓(xùn)練,學(xué)會(huì)3類難度遞進(jìn)的技能。
西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校始終以傳統(tǒng)形式訓(xùn)練和演繹古典馬術(shù)(如右圖),傳統(tǒng)上通過(guò)口述方式教授,每位騎師負(fù)責(zé)訓(xùn)練自己的馬匹。2015年,古典馬術(shù)和西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2016年,皮柏聯(lián)邦育馬場(chǎng)的利皮扎馬育種知識(shí)被單獨(dú)收入奧地利非遺名錄。每年3月至6月,到西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校觀看一場(chǎng)表演,欣賞利皮扎馬從急速旋轉(zhuǎn)到騰空跳躍的各項(xiàng)高超技藝,已成為游覽維也納不容錯(cuò)過(guò)的文化活動(dòng)。騎師與各自的馬匹常年不間斷地練習(xí)馬術(shù)基本動(dòng)作(如左圖),每日的例行晨練也對(duì)游客開(kāi)放。騎師每次離鞍下馬后,會(huì)立刻掏出美味獎(jiǎng)賞利皮扎馬,從中可以感受到騎師與馬匹建立起的相互信任和深厚感情。
歷經(jīng)多次戰(zhàn)時(shí)遷移
即使喜歡白色,但棕色的馬被當(dāng)?shù)厝艘曌鳌靶疫\(yùn)符號(hào)”。棕色的利皮扎馬非常罕見(jiàn),因此維也納西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校保留了一項(xiàng)特殊的傳統(tǒng)——在馬廄中至少要有一匹棕馬,它們代表了利皮扎馬與過(guò)往歷史的聯(lián)結(jié)。
利皮扎馬的身影曾出現(xiàn)在眾多電影、電視節(jié)目和書(shū)籍中。在利皮扎馬誕生后的數(shù)百年間,由于第一次反法同盟戰(zhàn)爭(zhēng)、兩次世界大戰(zhàn)等席卷歐洲的戰(zhàn)爭(zhēng),該馬種曾屢次身陷危險(xiǎn),歷經(jīng)多次艱難的戰(zhàn)時(shí)遷移才免遭滅絕。美國(guó)影片《白馬的奇跡》講述的就是二戰(zhàn)期間撤離和營(yíng)救利皮扎馬的故事,電影改編自西班牙皇家馬術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)阿洛伊斯·波德哈斯基上校的書(shū),拍攝場(chǎng)地就在馬術(shù)學(xué)校和維也納的赫爾梅斯維拉莊園馬廄。
除了奧地利,利皮扎馬在最早的繁育產(chǎn)地斯洛文尼亞也備受喜愛(ài),被譽(yù)為該國(guó)的“國(guó)家動(dòng)物”。斯洛文尼亞印制的20歐分的硬幣上就有一對(duì)利皮扎馬的圖案。英國(guó)女王伊麗莎白二世在訪問(wèn)斯洛文尼亞期間,還獲贈(zèng)了一匹利皮扎馬。
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