【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)·詩畫節(jié)氣】立夏:連雨不知春去,一晴方覺夏來
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立夏:連雨不知春去,一晴方覺夏來
作者:侯楠楠
立夏是夏季的第一個節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻酚涊d:“立,建始也,夏,假也,假,大也,物至此時皆假大也?!绷⑾牡牡絹恚馕吨禾旖Y(jié)束,夏天正式開始,草木也開始茂盛起來。
立夏三候為“螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生”。螻蟈,也就是拉拉蛄開始在田間鳴叫;立夏后由于降雨增多,泥土松動,蚯蚓鉆了出來,王瓜也開始迅速生長。
《敦煌二十四節(jié)氣》原畫出自《不可思議的敦煌·與萬物共生長》創(chuàng)作展——最佳創(chuàng)作團(tuán)隊獎「豆莢創(chuàng)意」小朋友們的集體創(chuàng)作。動畫制作:滿晨
不過,立夏之時,暑氣還未占據(jù)夏季的主導(dǎo)地位,“槐柳陰初密,簾櫳暑尚微”,江河涌動,花草搖曳,處處是大自然的陽光與柔情。王安石在《初夏即事》中寫道,“晴日暖風(fēng)生麥氣,綠陰幽草勝花時”,和暖的風(fēng)吹來小麥的氣息,一片碧綠景象甚至勝過春花爛漫的時節(jié)。有的地方還把“立夏”稱為“春盡日”,“追春專業(yè)戶”白居易就在《春盡日》中寫:“醉對數(shù)叢紅芍藥,渴嘗一碗綠昌明”,看看花喝喝茶,夏初也還行。
三月不減肥,五月徒傷悲。當(dāng)你為了做“劉畊宏男孩/女孩”而苦練健身操時,不要忘記,古時,立夏就有稱體重的習(xí)俗。據(jù)說,立夏這一天稱了體重之后,就不怕夏季因炎熱而消瘦。人們會掛起一桿大木秤,秤鉤上掛一個凳子,大家輪流坐到凳子上面稱體重。稱老人時,司秤人要說“秤花八十七,活到九十一”;稱小孩則說“秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀?!睆拿袼字锌梢钥闯?,人們希望通過“秤人”這個舉動,添福增壽。
立夏這一天地方習(xí)俗各異,一些地方會煮好雞蛋,套上絲網(wǎng)袋,掛在小孩的脖子上。有的還在蛋上繪畫圖案,小孩子相互比試,稱為斗蛋;無錫人要嘗“三鮮”,莧菜、蠶豆、黃瓜是“地三鮮”,海螺、河豚、鰣魚是“水三鮮”,枇杷、櫻桃和青梅是“樹三鮮”;江南地區(qū)還會吃“野米飯”,食材來自野外,烹飪過程也在野外進(jìn)行,野趣背后是人們對避災(zāi)、吉祥的企盼。
夏季到來,自然少不了吃冰?!对娊?jīng)·七月》中就有“鑿冰沖沖”“納之凌陰”的句子,可見中國用冰、存冰的悠久歷史。但冰在古代是非常奢侈的東西,“長安冰雪,至夏則價等金璧”。周朝時,朝廷設(shè)立了專門負(fù)責(zé)管理冰塊的機(jī)構(gòu)“冰政”,由“凌人”管理。每年12月,“凌人”會取天然冰塊,在冰窖中儲存起來。到了立夏,皇帝會將儲存的冰塊取出一部分,賞賜給文武大臣。明朝劉侗也在《帝京景物略》中記載“立夏日啟冰,賜文武大臣”,算是不錯的福利了。
麥足半年糧,立夏時節(jié)是麥?zhǔn)斓年P(guān)鍵時期,此時的降水、氣溫等對冬小麥的收成有預(yù)示意義?!傲⑾牟粺?,五谷不結(jié)”,“立夏落雨,谷米如雨”,在灌溉技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的古代,人們從這一日前后的氣候變化守望夏收年景。連雨不知春去,一晴方覺夏來。夏天好像是一夜之間到來的,溫?zé)釢駶櫟娘L(fēng)里,新的季節(jié)已經(jīng)悄然啟動,無數(shù)的希望正在孕育。不過減肥這事兒,實在不能再等了。
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