小滿:小得圓滿 人生佳境
立夏過后,小滿翩翩而至。
小滿是一個蘊(yùn)含了中國傳統(tǒng)哲學(xué)智慧的節(jié)氣?!墩f文解字》將“滿”字釋為“盈滿”,有“充滿”“飽和”“足夠”之意?!靶M”,顧名思義,有著“滿而不足”“滿而不盈”的含義。物盛則衰,物極必反,是古人對天道的理解,也是訓(xùn)誡后代的哲學(xué)?!渡袝び輹ご笥碇儭吩疲骸皾M招損,謙受益,時(shí)乃天道?!薄都t樓夢》十三回里,秦可卿死前給王熙鳳托夢曰:“常言‘月滿則虧,水滿則溢’;有道是‘登高必跌重’。”由此看來,小得圓滿,才是人生好的境界。
北京師范大學(xué)社會學(xué)院教授、國家社科基金重大項(xiàng)目“新時(shí)代文明實(shí)踐中心建設(shè)研究”首席專家蕭放向記者介紹,“小滿”節(jié)氣名稱的由來與農(nóng)作物的生長態(tài)勢有關(guān)?!度Y義宗》曰:“小滿為中者,物之生長小得并滿,故以小滿為名也?!薄对铝钇呤蚣狻吩疲骸八脑轮校M者,物致于此小得盈滿?!笔挿沤忉屨f,小滿是夏季的第二個節(jié)氣,同時(shí)也是孟夏的第二個節(jié)氣。此時(shí),農(nóng)作物小有收獲,北方地區(qū)的小麥等夏熟作物正是籽粒灌漿飽滿、將熟未熟的“小得盈滿”之際,所以稱之為“小滿”。
中國天氣·二十四節(jié)氣研究院副院長、“中國氣象先生”宋英杰在《二十四節(jié)氣志》中總結(jié)說,清明和谷雨時(shí)節(jié)往往是一年之中風(fēng)最大的時(shí)候,而到了立夏和小滿時(shí)節(jié),春風(fēng)便漸漸停止,惱人的楊花和柳絮也不再四處飄飛,大自然沉靜下來,夏日的鳥語替代了春天的風(fēng)聲。
蕭放告訴記者,小滿時(shí)節(jié),除東北地區(qū)和青藏高原以外,我國絕大部分地區(qū)都真正進(jìn)入了物候意義上的夏季,農(nóng)作物生長旺盛,麥浪泛金,榴花似火,到處一派欣欣向榮的初夏風(fēng)光?!痘茨献印吩唬骸皾M,冒也。音比太蔟。太蔟,正月律也。蔟之言陰衰陽發(fā),萬物蔟地而生。”
蕭放說,小滿時(shí)節(jié),農(nóng)田管理十分重要,既要防旱,也要防大風(fēng)雨。大旱則插秧困難,大風(fēng)雨則易使夏收作物泡湯。
南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎;小滿不滿,芒種不管”。這里的“滿”形容的是雨水的盈缺。農(nóng)人認(rèn)為,小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。
從立夏到小滿是作物種植時(shí)節(jié),俗語有云:“立夏到小滿,種啥都不晚?!毙M正是適宜水稻栽插的季節(jié),因此很需要雨水,又有俗語說:“立夏要下,小滿要滿?!?/p>
江南蠶鄉(xiāng)還有“小滿動三車”的民諺,小滿時(shí)節(jié)蠶繭成熟,油菜籽豐收,水田管理等農(nóng)事一起上手,繅絲車、榨油車、水車齊動,小滿生產(chǎn)繁忙可見一斑。因此在小滿時(shí),人們不歡迎親戚來訪,湖北地區(qū)就有“立夏到小滿,親家來了都不管”的民諺。
孟夏四月,新絲行將上市,正是桑事最為繁忙之際,《清嘉錄》有記載,“小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作?!睘榱似矶\養(yǎng)蠶有個好收成,蠶婦們都會拜一拜蠶神,供上酒水、鮮果和豐盛的菜肴。相傳,小滿為蠶神誕辰,江浙一帶絲業(yè)發(fā)達(dá),往往要演戲酬神,謂之“小滿戲”。興建于道光年間的江南盛澤絲業(yè)的先蠶祠內(nèi)尤其熱鬧非凡,祠內(nèi)筑有戲樓,可容萬人觀戲,各大戲班輪番登臺,連演三天。但這戲也是有講究的,不可語“私”,不可語“死”,既是怕神靈怪罪,也為了給自己討個祥瑞的兆頭。
至今,中原地區(qū)還保留著小滿日趕集的傳統(tǒng),稱為“小滿會”。宋英杰在《二十四節(jié)氣志》中介紹,“小滿會”在小滿當(dāng)日或錯后一兩日,這天的集市熱鬧喧天,仿佛是莊稼人的“嘉年華”。對于鄉(xiāng)村孩童來說,可以在“小滿會”的集市中瘋跑、閑逛、看熱鬧,還可以纏著大人買玩具和小吃?;馃?、油條、花米團(tuán)、水煎包、胡辣湯、糖葫蘆……那些小吃攤兒,是孩子們關(guān)于“小滿會”的童年記憶。大人們眼看就要賣力氣收麥子了,也正好趁著“小滿會”打打牙祭、解解饞。
“小滿會”是鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味的大賣場。有種子,有農(nóng)具,有牲口,也有即將派上用場的消夏用品。規(guī)模大一點(diǎn)的“小滿會”,還搭戲臺、請戲班,可以熱熱鬧鬧看大戲。“小滿會”也似乎是麥?zhǔn)罩H的一次“戰(zhàn)前”總動員。割麥子、捆麥子、囤麥子用的木耙、鐮刀、籃筐、簸箕、麻繩、卷席紛紛登場。
雖然現(xiàn)今大型收割機(jī)陸續(xù)取代了傳統(tǒng)的麥?zhǔn)辙r(nóng)具,“小滿會”也逐漸失去了置辦農(nóng)具、備戰(zhàn)麥?zhǔn)盏墓δ埽廊皇且环剿恋墓?jié)氣習(xí)俗。
小滿有三候:初候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。
蕭放介紹,小滿之際,正是苦菜枝繁葉茂之時(shí)?!额伿霞矣?xùn)·書證》中記載:苦菜生于寒秋,經(jīng)冬歷春,得夏乃成。一名游冬。葉似苦苣而細(xì),斷之有白汁,花黃似菊,所在有之。小滿前后正是吃苦菜的時(shí)節(jié)?!吨軙酚小靶M之日苦菜秀”,苦菜是中國人最早食用的野菜之一,苦菜味甘中略帶苦,可炒食或涼拌,李時(shí)珍稱它為天香草?!侗静菥V目》記曰:“久服,安心益氣,輕身、耐老?!痹诿鞔摹毒然谋静荨分?,苦菜的吃法是采苗葉炸熟,用水浸去苦味,淘洗凈,油鹽調(diào)食。
二候靡草死,意思是,細(xì)軟的草在強(qiáng)烈的陽光下開始枯死?!抖Y記·月令》曰:“草之枝葉而靡細(xì)者?!狈綈庠凇抖Y記集解》中曰:“凡物感陽而生者,則強(qiáng)而立;感陰而生者,則柔而靡?!?/p>
三候麥秋至。陳澔在《禮記集說》中寫道:“秋者,百穀成熟之期。此于時(shí)雖夏,於麥則秋,故云麥秋?!背跸氖躯溩映墒斓募竟?jié),而秋天是谷物成熟的季節(jié),因此古人也稱初夏為麥秋。宋代寇準(zhǔn)有一首《夏日》寫道:“離心杳杳思遲遲,深院無人柳自垂。日暮長廊聞燕語,輕寒微雨麥秋時(shí)?!?/p>
古人認(rèn)為,小滿三候有著象征意義?!兑葜軙r(shí)訓(xùn)解》曰:“苦菜不秀,賢人潛伏。靡草不死,國縱盜賊。麥秋不至,是謂陰慝。”意思是,如果苦菜不開花,則賢人潛伏不出;如果靡草不枯死,則國內(nèi)盜賊泛濫;如果氣候不變熱,則陰氣太兇惡。
在宋英杰看來,古人以五谷為養(yǎng),且以作物的籽滿粒足為滿足,于是便將這種心情寄托于節(jié)氣。因此,小滿既是一個節(jié)氣,也是一種清麗而靜、和潤而遠(yuǎn)的心態(tài)。
麥已小熟,天未大熱,此時(shí)正是樂享生活“小滿足”“小確幸”的好時(shí)節(jié)。
中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 夏瑾 來源:中國青年報(bào)
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