“變味”的“吃播”:標(biāo)新立異吸引眼球不可取
近日,四川南充百萬粉絲博主“提子”烹食鯊魚事件有了新進(jìn)展。有關(guān)部門日前回應(yīng)媒體稱,“提子”此前發(fā)布的烹食鯊魚的視頻中,該鯊魚確認(rèn)為國際瀕危野生動物、國家二級保護(hù)動物噬人鯊(大白鯊)。目前相關(guān)案件正在進(jìn)一步辦理中。
今年7月,博主“提子”以一條用鯊魚做美食的視頻沖上熱搜。該視頻雖專門備注鯊魚為“人工養(yǎng)殖可食用”,但視頻一經(jīng)曝光,就有科普博主提出質(zhì)疑,認(rèn)為這條被烹食的鯊魚是大白鯊。經(jīng)調(diào)查,有關(guān)部門確認(rèn)了該鯊魚的“真實(shí)身份”。目前,“提子”賬號中所有視頻均已下架,其本人也將面臨相應(yīng)的法律責(zé)任。
在此之前,“提子”創(chuàng)作的短視頻也不乏以獵奇之名收割流量的“吃播”作品。翻看她吃過的食物,就有30斤的金色娃娃魚、30斤的章魚、20斤魔鬼魚以及大土龍、老虎蟹、大鴕鳥等。此次“提子”的翻車,不僅讓人們關(guān)心視頻中的大白鯊從何而來、其背后是否有一條黑色產(chǎn)業(yè)鏈,更是讓另類“吃播”再次被推上風(fēng)口浪尖。
據(jù)了解,“吃播”在2015年前后興起于韓國,具體而言,即主播坐在攝像頭前向網(wǎng)友直播其吃飯過程,因主播“顏值高”“胃口大”“吃不胖”等因素受到圍觀。隨著國內(nèi)直播和短視頻平臺興起,“吃播”進(jìn)入中國并形成一股熱潮,逐漸捧紅一批新生代“網(wǎng)紅”。在如今主流的直播和短視頻平臺中,以“吃”為主題的內(nèi)容創(chuàng)作五花八門,既有美食探店測評、廚藝教學(xué)分享、飲食文化傳播等類型,也有如“提子”這般通過標(biāo)新立異來吸引眼球的另類“吃播”。
“‘吃播’有很好的參與性,雖然是主播在吃,但用戶看到美食也能感同身受;而且美食鑒賞門檻低,用戶也樂于對吃發(fā)表看法。”談到“吃播”的流行,浙江大學(xué)國際聯(lián)合商學(xué)院數(shù)字經(jīng)濟(jì)與金融創(chuàng)新研究中心聯(lián)席主任、研究員盤和林分析稱。
盤和林認(rèn)為,“吃播”門檻低、流量大的特點(diǎn),導(dǎo)致該領(lǐng)域“內(nèi)卷”嚴(yán)重,“為了在一大堆‘吃播’自媒體中脫穎而出,很多‘吃播’主播不得不走上標(biāo)新立異的道路,比如通過異食、新奇食物、黑暗料理等抓住觀眾眼球。越是標(biāo)新立異,越是流量導(dǎo)向,亂象頻發(fā)的現(xiàn)象就越是嚴(yán)重?!?/p>
此次“提子”烹食鯊魚事件并非“吃播”的首次翻車。在短視頻平臺興起之初,“吃播”領(lǐng)域曾興起一波以夸張食量和吃相爭奪流量的“大胃王吃播”,并催生出假吃、催吐等行業(yè)亂象。2020年,“大胃王吃播”遭整頓,各平臺加強(qiáng)對美食內(nèi)容的審核、杜絕餐飲浪費(fèi)。2021年4月,《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》正式頒行,嚴(yán)令禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的內(nèi)容,否則監(jiān)管部門將給予停業(yè)整頓、處一萬元以上十萬元以下罰款等行政處罰,并追究包括主播在內(nèi)的相關(guān)人員和責(zé)任人員法律責(zé)任。
“吃播”應(yīng)如何規(guī)范?在盤和林看來,健康的“吃播”應(yīng)該具備一定藝術(shù)性、增加人文氣息。主播進(jìn)行美食分享直播和短視頻拍攝時要明確法律底線,嚴(yán)格審核內(nèi)容創(chuàng)作的合規(guī)性。平臺要加強(qiáng)對視頻內(nèi)容的審核力度,對于法律上存在問題或有違道德底線的“吃播”,應(yīng)及時關(guān)注輿論走向,減少流量、下架相關(guān)內(nèi)容。
北京萬商天勤(成都)律師事務(wù)所律師劉媛媛接受采訪時表示,“吃播”有食品安全、禁止浪費(fèi)、嚴(yán)禁濫食野生動物三條底線,其中,應(yīng)嚴(yán)禁濫食野生動物陋習(xí)。疫情發(fā)生以來,濫食野生動物對公共衛(wèi)生安全構(gòu)成重大隱患,是“吃播”類視頻的紅線。
“法律是最低限度的道德,規(guī)范‘吃播’的重要目的是不對年輕一代傳播錯誤認(rèn)知,‘吃播’博主及其團(tuán)隊?wèi)?yīng)堅持正確的價值導(dǎo)向。”劉媛媛建議,應(yīng)設(shè)立負(fù)面清單,列出不得以短視頻分享的清單和行為;落實(shí)平臺主體責(zé)任,引導(dǎo)平臺內(nèi)經(jīng)營者“亮照、亮證、亮規(guī)則”,積極配合監(jiān)管部門依法查處相關(guān)違法違規(guī)行為,共同引導(dǎo)平臺內(nèi)經(jīng)營者提高守法經(jīng)營意識;持續(xù)加大監(jiān)督管理工作力度,通過技術(shù)手段開展實(shí)時巡查,及時下架或刪除違法違規(guī)產(chǎn)品鏈接,加強(qiáng)對平臺內(nèi)經(jīng)營者的管理。(單鵬 陳選斌)
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