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市場監(jiān)管總局發(fā)布第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況

發(fā)布時間:2022-11-02 15:18:00來源: 央視新聞客戶端

  市場監(jiān)管總局近日發(fā)布2022年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。2022年第三季度,全國市場監(jiān)管部門堅持以問題為導(dǎo)向,完成食品安全監(jiān)督抽檢2189518批次,依據(jù)有關(guān)食品安全國家標準等進行檢驗,發(fā)現(xiàn)不合格樣品64054批次,監(jiān)督抽檢不合格率為2.93%,較2021年同期上升0.34個百分點。

  從抽樣食品品種來看,消費量大的糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品等5大類食品,監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.79%、1.31%、1.15%、0.23%、0.17%,均低于總體抽檢不合格率。與上年同期比,蔬菜制品、酒類等25大類食品抽檢不合格率有所降低,但食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等8大類食品抽檢不合格率有所上升。

  從檢出的不合格項目類別看,一些不合格項目占抽檢不合格樣品總量為:農(nóng)藥殘留超標30.82%,微生物污染22.22%,有機物污染問題10.21%,超范圍超限量使用食品添加劑9.42%,獸藥殘留超標8.80%,重金屬等污染8.65%,質(zhì)量指標不達標8.28%。

  針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品,市場監(jiān)管部門已向社會公布監(jiān)督抽檢結(jié)果,并督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時下架、召回抽檢不合格批次產(chǎn)品,嚴格控制食品安全風(fēng)險,按有關(guān)規(guī)定進行核查處置并公布信息。 (總臺央視記者 李晶晶)

(責(zé)編:常邦麗)

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