昔日不毛地 如今米糧倉(美麗中國·關(guān)注鹽堿地治理⑦)
江蘇鹽城綜合開發(fā)利用鹽堿地——
昔日不毛地 如今米糧倉(美麗中國·關(guān)注鹽堿地治理⑦)
本報記者 姚雪青
核心閱讀
江蘇沿海地區(qū)因海水浸漬的鹽淤泥堆積,濱海鹽堿地廣布。鹽城市擁有1160萬畝農(nóng)田,其中近500萬畝由鹽堿地開發(fā)而來。近年來,當?shù)匾虻刂埔诵迯?、利用鹽堿地,在改善生態(tài)環(huán)境的同時,帶動農(nóng)戶增收致富,實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益的多贏。
9月初,位于江蘇省鹽城市亭湖區(qū)東部的8000多畝農(nóng)田里,水稻即將進入拔節(jié)孕穗期?!伴L勢很好!”這里的種植戶告訴記者,在這片良田沃土上,種植一季水稻和一季小麥,平均畝產(chǎn)分別達1400斤和1100斤。
細看就會發(fā)現(xiàn)這片農(nóng)田的特殊之處:田塊間隔50米就開有5米左右寬的大溝,不僅開得密,而且又寬又深——這里曾是寸草不生的鹽堿地,也是新中國成立后鹽城最早開發(fā)的鹽堿地。
歷史上,蘇北沿海海岸線不斷東遷,海水浸漬的鹽淤泥發(fā)育成了濱海鹽堿地。作為江蘇的農(nóng)業(yè)大市,鹽城擁有1160萬畝農(nóng)田,其中近500萬畝由鹽堿地開發(fā)而來。
多措并舉,不斷改良鹽堿地
濱海鹽堿地受海水影響形成,鹽分高、養(yǎng)分低、危害大。為了挖掘后備耕地資源,1952年,江蘇在鹽城設(shè)立新洋農(nóng)業(yè)試驗站。新洋農(nóng)業(yè)試驗站后隸屬于江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所,從鹽城市亭湖區(qū)東部這片8000多畝的鹽堿地起步,開始了鹽堿地綜合利用的探索之路。
“濱海鹽堿地發(fā)育在海水浸漬的鹽淤泥上,積鹽過程先于成土過程,鹽源充足、排水不暢,導致地下水位淺、鹽分補給快,極易返鹽?!苯K沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所所長葛漢勤介紹,早期改良遇到了許多困難。
葛漢勤打了個比方,治理鹽堿地,就像看病治療一樣,有三種常見方法:做手術(shù)、吃藥、調(diào)理。
田塊之間的一條條大溝,便是“做手術(shù)”留下的痕跡。
“鹽堿地上,首要解決的是‘鹽往哪里去’,挖溝排鹽是第一步?!毙卵筠r(nóng)業(yè)試驗站站長洪立洲告訴記者,當時水利工程尚未完善,開挖溝渠后用雨水來沖洗排鹽,也叫“旱改”。
為了在改良的同時增加經(jīng)濟效益,上世紀50年代開始,這塊鹽堿地第一次種上了耐鹽的經(jīng)濟作物——棉花。棉花的根系可以涵養(yǎng)水分,葉片覆蓋能減少蒸發(fā)返鹽,棉花還能賣出好價錢,這里逐漸發(fā)展成商品棉種植基地。
90年代,隨著河道水系和農(nóng)田水利工程建設(shè)的日益完善,這片鹽堿地引來了上游淡水。那時,棉花的收益較低,這里開始種植水稻,實施“水改”?!坝辛斯喔人?,洗鹽加速了?!焙榱⒅藿榻B,到2000年,這8000多畝鹽堿地的平均鹽度降到2‰以下,基本脫鹽。
除了“做手術(shù)”挖溝排鹽,鹽堿地還吃上了“良藥”——化學改良劑。針對鹽堿地堿度強、肥力差的“病根”,“藥方”中增加了酸性調(diào)理劑、補充了氮肥?;瘜W改良劑施到田里,當季見效:pH值從8.5降到8.0,為作物生長提供了條件。
相比第一塊鹽堿地緩慢的“療程”,鹽城最新開發(fā)的一塊鹽堿地——位于東臺市的江蘇省沿海開發(fā)集團有限公司條子泥10.12萬畝生態(tài)種植示范基地,則通過“升級版”方案,實現(xiàn)了“隔年噸糧田”的成功改良。
在這連片的農(nóng)田里,只見茂盛的水稻,卻看不到一排排大溝。怎樣排鹽呢?“我們做的是‘微創(chuàng)手術(shù)’——用暗管排鹽。”江蘇省沿海開發(fā)集團(東臺)有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理尚輝介紹,管道埋在地下,不僅提高土地利用率,防止地下水抬升返鹽,更重要的是通過集水管和排水渠將尾水排入生態(tài)緩沖區(qū)消解,減少了面源污染。
在“吃藥治療”上,這里也采取了創(chuàng)新療法。尚輝介紹,一方面,化學改良劑照施,另一方面,在改良初期種植了一批“先鋒植物”——堿蓬和田菁,它們一個降鹽、一個肥田,都可以在中重度鹽堿地上生存下來。更值得一提的是,田菁根瘤固氮培肥,根系分泌有機酸,很好地中和了土壤的堿性。
這片鹽堿地2018年開始大面積改良,2019年部分田塊就實現(xiàn)了兩季平均畝產(chǎn)超2000斤——這標志著鹽城鹽堿地改土技術(shù)進入新階段。
精挑細篩,選育耐鹽堿植物
改良后的土壤種什么?記者在采訪中了解到,一顆適宜的好種子被篩選出來,從種在田頭到結(jié)出果實,要“過五關(guān)斬六將”。
江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所南洋試驗場的20畝土地上蓋了3個大棚,每個棚的地塊里栽種著大豆、苜蓿、黑麥草等植物。仔細觀察,植物生長情況有所不同:有的“格子”里,作物長勢喜人,油亮亮的;有的“格子”里,作物雖然長起來了,但葉子枯黃;還有的“格子”里一片荒蕪。
“這些4米長、3米寬、3米深的‘格子’,叫‘鹽池’,是種子‘比試’的第一關(guān)?!苯K沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所鹽土農(nóng)業(yè)研究室主任邢錦城告訴記者,比試分為兩個項目:不同植物在同一鹽度下的耐受程度,以及同一植物在不同鹽度下的生長情況。
鹽度怎樣控制?記者看到,每個池中還有一截管子伸出土壤,所有管子連通到大棚外的一個調(diào)控室,里面有4個水池?!坝煤{}與水配置出高、中、低不同鹽度——里側(cè)兩個小水池鹽度是30‰,外面兩個分別是6‰和3‰?!毙襄\城介紹,這些鹽水不是直接澆到土壤表面,而是通過埋在“格子”底部的管道,從下往上滲透,更接近鹽堿地的真實狀況。
為實現(xiàn)作物既耐鹽、又高產(chǎn)、還好吃,選出的“耐鹽冠軍”還要與“高產(chǎn)冠軍”“口味冠軍”雜交,培育出“綜合冠軍”,再經(jīng)過一代代繁育直到性狀達到穩(wěn)定。
接著,經(jīng)過繁育的“綜合冠軍”被帶到位于大豐區(qū)與東臺市交界處的金海農(nóng)場。這里是真正的鹽堿地,也是江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所的種植示范基地。靠近海邊的400畝地上,梯次分布著鹽分含量不同的土壤。
“我們好中選優(yōu),篩選出耐鹽又高產(chǎn)的大豆品種‘蘇黃1號’?!鞭r(nóng)場管理人員劉沖介紹,農(nóng)場還在持續(xù)比選優(yōu)良品種。
大豆的“擂臺”旁,是堿蓬和田菁的“比武場”?!俺耸歉牧纪寥赖南蠕h植物,堿蓬還是優(yōu)質(zhì)蔬菜和油料作物,田菁可用于制作飼料,也要既扛得住高鹽,又品質(zhì)穩(wěn)定?!毙襄\城介紹,目前鹽城已選育出“鹽稻12號”“鹽油雜10號”“鹽豆2105”“鹽菁6號”“沿海堿蓬1號”等耐鹽水稻、耐鹽油菜、耐鹽大豆、耐鹽牧草、耐鹽綠肥等植物新品系30余個,起到穩(wěn)糧保供的作用。
強產(chǎn)富民,拉長壯大產(chǎn)業(yè)鏈
記者在條子泥生態(tài)種植示范基地遇到盧基華的時候,他正操作無人機給水稻追肥。“最近水稻在抽穗,正是一年中最關(guān)鍵的時期,補充養(yǎng)分很重要?!狈N植能手盧基華介紹起自己的經(jīng)驗:鹽堿地上種莊稼,不僅要經(jīng)常補水壓鹽,施肥也要“少吃多餐”。
盧基華是東臺本地人,今年58歲,過去承包村里的流轉(zhuǎn)土地種水稻,2018年被公司“挖”來開發(fā)鹽堿地。他被聘為田間管理負責人,帶著36名農(nóng)民種植1.2萬畝農(nóng)田,年人均收入10萬多元。
尚輝告訴記者,在江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所等科研單位的支持下,一方面,通過多措并舉的“升級版”方法進行鹽堿地治理改良,大大縮短了開發(fā)利用周期;另一方面,精選耐鹽堿特色品種,“蘇黃1號”“鹽菁6號”等從金海農(nóng)場脫穎而出的“擂臺冠軍”都在這里進行了規(guī)?;N植。
最令尚輝驕傲的是,這兩年,基地的水稻田里還種上了“南粳9108”——這是一種優(yōu)質(zhì)稻米,在第二屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評中獲得金獎。“畝產(chǎn)穩(wěn)定在750斤左右,很受市場歡迎?!北R基華告訴記者,這意味著鹽堿地通過治理,也能大面積種植優(yōu)質(zhì)水稻了。
江蘇省沿海開發(fā)集團(東臺)有限公司副總經(jīng)理林四新給記者算了一筆經(jīng)濟賬:1.2萬畝綠色有機農(nóng)田每年收獲水稻、大豆、玉米等糧食作物8300噸;2.6萬畝“國家級健康養(yǎng)殖示范場”養(yǎng)殖梭子蟹、基圍白蝦等水產(chǎn)品年產(chǎn)2萬噸;打造“條子泥”農(nóng)產(chǎn)品品牌,包含二大類18個細分品種,年總產(chǎn)值6億元。如果算上從上游飼料到下游加工,拉動整個產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元。
再算算社會賬:除了吸引盧基華這樣的職業(yè)農(nóng)民30多人在家門口穩(wěn)定就業(yè),基地的種植板塊每年忙季還面向周邊招募季節(jié)工,每年用工超3000人次;水產(chǎn)板塊則是對外發(fā)包,累計帶動近1萬名農(nóng)民增收。
在這片鹽堿地的綜合利用中,還有一筆生態(tài)賬——
海堤里側(cè)的連片魚塘旁,有一塊720畝的開闊地。透過架在堤上的望遠鏡,可以看見數(shù)不清的鳥兒正在休憩,有細長脖子的白鷺、紅色長腿的東方白鸛、朱紅色羽毛的火烈鳥……這里就是國內(nèi)第一塊固定高潮位候鳥棲息地“條子泥720高地”。
“這片鹽堿地圍墾時,我們預留出4萬畝生態(tài)用地,并在2020年又讓出720畝養(yǎng)殖區(qū),改造地形、修復濕地。在灘涂上覓食的候鳥不用為躲避漲潮而四處找落腳點了?!绷炙男陆榻B,每到收獲季,魚塘、田里還會留點小魚小蝦或作物給鳥吃。濱海鹽堿地的開發(fā),很好詮釋了人與自然和諧共生的理念。
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