假期看消費丨樣樣新體驗,嘗一嘗假日“老味道”
新華社天津10月5日電(記者徐思鈺)中秋國慶“雙節(jié)”長假,各地旅游熱潮不斷,“味蕾游”持續(xù)火熱。在天津,“海河餐飲船”與河兩岸美景相得益彰、古文化街的“老字號”銷量喜人、各大“網(wǎng)紅”餐廳長隊如龍……傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存的各類餐飲體驗引得游客紛紛打卡。
穿城而過的海河,被不少游客稱為天津必打卡景點之一。暮色降臨,燈光璀璨。游客紛紛登上海河餐飲游船,等待一場與美食美景的浪漫約會。
“邊吃美食邊看夜景,沉浸式感受海河兩岸的城市風(fēng)光,體驗非常好。”來自山東的游客賈欣說。
“長假期間,游客乘船需求旺盛,我們根據(jù)游客量、天氣以及海河夜景燈光開啟情況適時增加航班密度,尤其是今年新推出的‘網(wǎng)紅’餐飲游船每天都安排了班次,幾乎是場場滿座。”天津津旅海河游船股份有限公司市場營銷部經(jīng)理宋琳說。
美食“動”起來,體驗“新”起來,不少游客心中必吃“老字號”美食也跟著“火”起來。
高樓林立的城區(qū)里,一條古色古香的步行街格外顯眼、熱鬧非凡。位于天津市南開區(qū)的古文化街,游人如織、人聲鼎沸。狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發(fā)祥麻花……街巷內(nèi)的多家“老字號”店鋪吸引著不少游客前來“打卡”。
在街巷入口處的天津桂順齋門店,顧客絡(luò)繹不絕。工作人員一邊為游客介紹店內(nèi)特色糕點,一邊嫻熟地為顧客打包。
“今年中秋國慶節(jié)日期間的客流量明顯增加,糕點禮盒的預(yù)訂量較去年也有較大增幅?!碧旖蚴泄痦橗S食品有限公司總經(jīng)理張玉告訴記者,旅游熱潮不斷,地方特色美食的銷售跟著“熱”起來。
假期首日,天津市商務(wù)局監(jiān)測的230家餐飲企業(yè)營業(yè)額427.6萬元,同比增長31.6%。
“我們要積極傳播津菜文化,讓津味美食成為天津靚麗城市名片,吸引更多四海賓朋?!碧旖蚴猩虅?wù)局副局長李宏說,講好天津餐飲故事是做強“津味”美食品牌的應(yīng)有之義。
天津許多餐館門前排起長龍,不少餐飲店的工作人員表示,今年“雙節(jié)”期間的餐飲消費異常火熱。中國旅游研究院美食旅游課題組調(diào)查發(fā)現(xiàn),92.3%的受訪者會在旅游前或旅游中做美食攻略;93.1%的受訪者將體驗當(dāng)?shù)孛朗匙鳛槁糜蔚闹饕蛩刂?。中國旅游研究院院長戴斌指出,游客越來越喜歡體驗各地豐富多彩的飲食文化和特色餐飲,美食成為旅游吸引物體系中越來越重要的內(nèi)容。
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