科技助農(nóng)促增收 葡萄“串”起振興夢 葡萄香飄渭北高原
金秋十月,渭北高原上的陜西省合陽縣新池鎮(zhèn)南溝社區(qū)一派豐收景象:一望無際的葡萄園里,一串串鮮翠欲滴、顆粒飽滿的“陽光玫瑰”葡萄,經(jīng)農(nóng)戶們精心采摘、分揀裝箱,被送往全國各地的客商手中。
“靠著現(xiàn)代化科學種植,南溝已成為遠近聞名的葡萄村。去年,全村的葡萄產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到3700萬元,人均收入比上年增長3000元,村民過上了富裕的好日子?!蹦蠝仙鐓^(qū)黨支部書記肖萬順告訴中青報·中青網(wǎng)記者,這樣的變化離不開西北農(nóng)林科技大學(以下簡稱“西農(nóng)”)的全方位支持和西農(nóng)派駐南溝社區(qū)的第一書記張華海。
“我來這里,就是要用自己掌握的知識帶領(lǐng)村民發(fā)展致富?!?021年,西農(nóng)管理干部張華海主動請纓,來到南溝社區(qū)。當時的南溝葡萄產(chǎn)業(yè)經(jīng)過10多年發(fā)展,種植已有規(guī)模,但有些問題依然突出,如栽培模式費時費工、產(chǎn)出效益低下、果品質(zhì)量不高等。
“鄉(xiāng)村振興,首先是產(chǎn)業(yè)興旺;產(chǎn)業(yè)興旺,需要有方向指引。”張華海通過學校為南溝請來了30多名農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家教授。很快,一份調(diào)研深入、謀劃精心的南溝社區(qū)“五年發(fā)展規(guī)劃”出爐。不僅如此,這些涉及小麥、葡萄、紅薯、設施、微生物發(fā)酵等領(lǐng)域的專家教授,還成了南溝社區(qū)的“導師團”,定期駐村開展技術(shù)指導和實地培訓,以便及時解決村民遇到的產(chǎn)業(yè)問題。
秦德紅是南溝村最早的葡萄種植戶之一。2010年,30歲的他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),抱著試試看的態(tài)度種了3畝葡萄,“當時都沒見過紅提葡萄,心里根本沒底”。2012年,西農(nóng)對合陽縣進行定點幫扶。在西農(nóng)專家的指導下,秦德紅的園子收益逐年增長,2017年種植面積擴大到20畝。
為了在全村推廣全年綠色防控體系,讓鄉(xiāng)親們真正靠農(nóng)業(yè)技術(shù)“賺大錢”,張華海決定設立“示范戶”,用事實說話,“只要農(nóng)民收入上去了,不愁沒人跟著干!”
秦德紅聯(lián)合兩戶村民,承包了50畝地,成為村里的“示范戶”。兩年里,張華海帶著大伙兒創(chuàng)新經(jīng)營方式,形成了“合作社+”的“六統(tǒng)一”發(fā)展模式:統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一籌措資金、統(tǒng)一苗木采購、統(tǒng)一農(nóng)資服務、統(tǒng)一技術(shù)培訓指導管理、統(tǒng)一品牌倉儲多渠道銷售。
在專家指導下,一套“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”的全產(chǎn)業(yè)鏈條模式也在南溝有效運轉(zhuǎn)起來。產(chǎn)前,利用政府數(shù)據(jù)分析,為種植戶提供生產(chǎn)規(guī)劃、銷售預判等;產(chǎn)中,利用各種先進的生物環(huán)境感知設備和信息傳輸系統(tǒng),實現(xiàn)病蟲害遠程診斷、監(jiān)控預警,肥、水、藥智能施用;產(chǎn)后,對接電商平臺,為農(nóng)戶提供產(chǎn)品生產(chǎn)過程展示、期貨預售、在線洽談、訂單組合管理等服務。
2022年,好消息傳來:秦德紅等5家示范戶的果子采摘銷售,家家收入超過50萬元;另一對夫婦試種的一畝八分地,效益提高了一倍,收益14萬元。
現(xiàn)在的南溝社區(qū),葡萄種植面積已由最初的80畝擴大到1500畝,品種上除了紅提還增加了“陽光玫瑰”。為了讓種植戶進一步感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的力量,張華海開始進行南溝葡萄園的智慧化升級,利用學校支持的200萬元為村里建起高效節(jié)能的智慧冷棚,并搭建了智慧農(nóng)業(yè)管理平臺。
“手機上就能操作,真是方便!”38歲的種植戶秦高鋒每天起床的第一件事就是打開手機,通過智慧大棚小程序,查看大棚的溫度和濕度。
據(jù)了解,智慧冷棚配套了水肥一體化、滴灌、補光、雨水節(jié)水利用等八大系統(tǒng),為園區(qū)200多個冷棚安裝了自動卷膜機和迷霧系統(tǒng)?!耙郧翱渴謩泳砟?,一次得20多分鐘,磨得滿手都是泡?,F(xiàn)在手機上一點,省時又省力?!睆埲A海介紹,最早時打農(nóng)藥靠人工,現(xiàn)在手指一按,迷霧系統(tǒng)只需10分鐘就能打完農(nóng)藥。
“從露天種植到智慧農(nóng)業(yè),葡萄品質(zhì)和畝產(chǎn)都大大提高。遇有連陰雨,也不怕葡萄爛在藤蔓上了。”肖萬順告訴記者,南溝紅提的畝產(chǎn)值從2013年的1萬元提高到了現(xiàn)在的2.8萬元,陽光玫瑰的畝產(chǎn)值則從兩萬元提高到8萬元。
為了讓規(guī)范化種植落地,真正種出“好品質(zhì)”,張華海設法培養(yǎng)起一支強有力的鄉(xiāng)土人才隊伍。
“要讓各個領(lǐng)域、各種植階段及各個年齡段,都有專業(yè)領(lǐng)頭人?!睆埲A海探索創(chuàng)新“蛛網(wǎng)式管理模式”,由技術(shù)專家“手把手”指導10個示范戶,10個示范戶再分別指導10-20戶普通種植戶;同時,常態(tài)化開辦農(nóng)技培訓班,帶動周邊5000余名群眾受益,為南溝培養(yǎng)出32名懂技術(shù)、敢創(chuàng)新的新型職業(yè)農(nóng)民,將農(nóng)業(yè)技術(shù)真正留在田間地頭。
利用南溝社區(qū)的千噸氣調(diào)冷庫,張華海推廣葡萄采后新技術(shù),把葡萄存儲時間延長到春節(jié)前后。4個月的存儲費每噸需要800元,但葡萄售價卻能翻倍。他還聯(lián)系多地經(jīng)銷商,建起“京東直采基地”,讓農(nóng)民足不出戶就能把葡萄賣上好價錢。
眼看著家鄉(xiāng)的日子越來越有奔頭,大批年輕人紛紛回鄉(xiāng)種葡萄?!?0年前,我一個人管300畝地,年輕人都出去打工了。到去年,我手里的地只剩60畝,都被回鄉(xiāng)的年輕人要走了。”肖萬順高興地說。
村子富起來了,豐富文化生活、提升基礎設施、美化村內(nèi)環(huán)境成了鄉(xiāng)親們最殷切的期望。南溝社區(qū)爭取相關(guān)資金近500萬元,完成了村部改造、新時代文明實踐站升級、行道綠化、污水管網(wǎng)改造等工程。如今的南溝社區(qū),道路硬化平坦、庭院干凈整潔,西農(nóng)研究生助力團制作的墻體彩繪扮靚整個鄉(xiāng)村……
“教育是鄉(xiāng)村振興的希望?!痹趶埲A海努力下,西農(nóng)國際學院成立了留學生助力鄉(xiāng)村振興支教團,由留學生為南溝小學的孩子們開辦口語課,線上線下同時授課,保證每班、每周至少一節(jié)外教課。
這一模式還被推廣到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學,如今已有11名留學生為全縣累計600余名小學生每周開展口語支教課,不僅擴展了孩子們的國際視野,也讓留學生對中國有了更加多元、立體的認識。留學生支教的故事還被排成話劇,走上了大城市的舞臺。
“高大明亮的冷棚是南溝村人的希望,寬敞明亮的教室是南溝村的未來?!睆埲A海告訴記者,下一步,南溝社區(qū)將以更高的標準、更大的力度、更實的舉措進一步提升鄉(xiāng)村治理效能,加快特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)民增收致富,積極打造鄉(xiāng)村振興的新樣板。
中青報·中青網(wǎng)記者 孫海華 通訊員 王婷 來源:中國青年報
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