中新網(wǎng)上海5月6日電 (記者 陳靜)在6日舉行上海市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上，上海市市場監(jiān)管局二級巡視員陶愛蓮介紹，近期，上海的市場監(jiān)管部門會同商務等部門，加強保供食品安全檢查，從嚴從快打擊食品安全違法行為。

　　她說，4月23日以來，市場監(jiān)管部門累計查驗保供物資食品971次，抽查物資10234件；共立案查處保供食品安全違法行為27起，其中移送公安機關1起。

　　陶愛蓮指出，市場監(jiān)管部門將對保供生活物資加強抽查查驗，重點檢查食品來源票證、感官性狀、標簽標識。必要時開展快速檢測或抽樣送檢；一旦涉及食品安全違法行為，堅持“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，保持高壓態(tài)勢。

　　對嚴重違法或?qū)也閷曳傅钠髽I(yè)等，相關部門將實施頂格處罰，直至吊銷許可證；對故意違法、性質(zhì)惡劣、后果嚴重的，還要追究企業(yè)法定代表人、主要負責人等相關責任人員的法律責任；構(gòu)成犯罪的，及時移交司法機關處理。

　　陶愛蓮表示，市場監(jiān)管部門將會同相關部門聚焦保供食品質(zhì)量安全，守住食品安全底線。該部門將加強與商務部門、街鎮(zhèn)、發(fā)放組織者的對接聯(lián)動，做好保供食品供應商經(jīng)營資質(zhì)查驗；對沒有經(jīng)營資質(zhì)、證照不符、嚴重違法失信的，予以“一票否決”。

　　上海市市場監(jiān)管局方面會督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)，對食品生產(chǎn)經(jīng)營行為負責：確保所提供的食品來源渠道合法合規(guī)，索證索票齊全，標簽標識符合要求；食品在保質(zhì)期內(nèi)且無腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的情況，并按照要求做好食品采購、運輸、貯存、分發(fā)等環(huán)節(jié)食品安全管控和記錄，確保所有食品可以追溯。

　　同時，相關企業(yè)應保障退換貨有足夠備份和預案。如果個別禮包食品出現(xiàn)問題，應及時補發(fā)合格品；如果是批次食品問題，應立即啟動應急預案，暫停發(fā)放，并召回已發(fā)放的問題食品，同時向商務部門和市場監(jiān)管部門報告。

　　為了讓民眾對保供食品“領得放心”“吃得安心”“問題解決稱心”，“我們也建議發(fā)放組織者和食品供應商進一步完善相關管理措施。”陶愛蓮表示，比如，對禮包加貼溫馨提示，告知食品品種、貯存條件、供應商聯(lián)系方式等內(nèi)容。

　　最近，越來越多超市和賣場開始恢復營業(yè)了，上海市商務委主任顧軍介紹，針對民眾對生活物資保障的需求日趨多樣，上海市商委印發(fā)了有關加快本市商貿(mào)企業(yè)復工復市的通知，堅持統(tǒng)籌疫情防控和生活物資保障，有序推進商貿(mào)企業(yè)復工復市，盡快恢復商業(yè)體系活力，滿足不同區(qū)域、各類人群的生活物資需求。

　　推動重點行業(yè)應復盡復。在落實好疫情防控措施的前提下，上海市商委將推動超市賣場、便利店、電商平臺、生鮮蔬果、餐飲、藥品流通等與市民生活密切相關的商貿(mào)企業(yè)節(jié)點和網(wǎng)點有序復工復市。該委將建立復工復市“白名單”，保供企業(yè)可以轉(zhuǎn)入復工復市“白名單”范圍。其他商貿(mào)企業(yè)憑復工復市疫情防控和閉環(huán)管理方案向所在區(qū)商務主管部門或區(qū)防控辦指定的部門提出申請，經(jīng)審核同意后，納入復工復市“白名單”。顧軍介紹，后續(xù)各區(qū)將陸續(xù)發(fā)布商貿(mào)企業(yè)復工復市申請渠道?！拔覀儗⒔f(xié)同機制，把有序推進商貿(mào)企業(yè)復工復市作為回應民眾關切、保障生活需求的重要抓手?！彼f。(完)