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糧安天下 種子為基

發(fā)布時間:2022-05-24 14:23:00來源: 中國紀檢監(jiān)察報

  民以食為天。糧食安全是治國理政的頭等大事,也是穩(wěn)定經(jīng)濟社會大局的關(guān)鍵。今年中央一號文件強調(diào),“保障國家糧食安全”,把牢牢守住保障國家糧食安全和不發(fā)生規(guī)模性返貧作為底線,突出要“全力抓好糧食生產(chǎn)”。

  有種才能有糧。作為農(nóng)業(yè)的“芯片”,種子是糧食安全的根基。一粒種子可以改變世界,一項技術(shù)能夠創(chuàng)造奇跡。只有用自己的手攥緊中國種子,才能端穩(wěn)中國飯碗,才能實現(xiàn)糧食安全。

  種業(yè)安全關(guān)系糧食安全

  從人類種植糧食開始,我們已經(jīng)找到了很多增加糧食產(chǎn)量的辦法,比如擴大種植面積,比如施用化學藥品,但這些提升是有上限的。種植面積不可能永遠增加,化學藥品對糧食本身也有損害,比如化肥,到了一定濃度,就會燒苗。

  最有可能在糧食增產(chǎn)方面實現(xiàn)突破的,就是選擇優(yōu)良種子。自古至今,新種子的發(fā)現(xiàn)和對原有種子的改良,在保證糧食生產(chǎn)方面都起著至關(guān)重要的作用。

  發(fā)現(xiàn)種子和培育種子,是一個漫長而有趣的發(fā)展過程。

  最早的選種育種,是根據(jù)經(jīng)驗進行的。在看天吃飯的年代,人類一直對小麥、水稻等糧食作物進行著不間斷的育種嘗試。有趣的是,這一育種過程也決定了如今我們的食譜。

  “春華灼灼,秋實離離?!边@是對糧食生長過程的概括,同時也說明著種子的重要性。我國古代在人工選種育種方面,達到相當高的水平?!对娊?jīng)》中,就有關(guān)于農(nóng)作物選種和育種的記載,“種之黃茂”,意思是播種時要選色澤光亮美好的種子,才會長出好苗。到了漢代,則出現(xiàn)了“順時種之,則收常倍”的“存優(yōu)汰劣”的穗選法。在北魏,人們把選出來的純色好種,種植在專門的種子田里,避免與其他種子混雜;收割時,先收割種子田里的作物,并單獨存放。這是近代混合選擇法的先導,實在值得我們引以為傲。

  幾千年來,我們形成了種地自留種子的傳統(tǒng)?!胺N地不選種,累死落個空”“餓死不吃種子糧”,都說明人們對種子的重視程度。民以食為天,糧食自古以來是治國理政必須高度重視的“國之大者”。

  據(jù)東漢趙曄所撰《吳越春秋》記載,春秋時期,越國以災荒為由,向吳國借一萬石糧食。第二年,越國挑選粒大飽滿的種子,煮熟之后還給吳國。吳國將這些種子當作良種播到地里,最終顆粒無收,引發(fā)饑荒。越國乘機發(fā)兵打敗吳國。

  我們大可不必糾纏于故事的真實性。這些文字資料能被創(chuàng)作出來并流傳后世千年,本身就體現(xiàn)著古人對糧食和種子安全的危機意識,也一遍遍提醒我們,一粒小小的種子能夠絆倒一個巨大的國家;種業(yè)的安全關(guān)系到糧食安全,也關(guān)系到國家安全。

  必須將種子安全牢牢握在手中

  作為糧食的根本,種子的優(yōu)劣直接決定了糧食產(chǎn)量和質(zhì)量,同時也決定了價格,而價格決定了市場份額,以及人們培育這種糧食的積極性。

  美國經(jīng)濟學家威廉·恩道爾在他的《糧食危機》記述了美國曾經(jīng)以種子為武器,對阿根廷進行的“農(nóng)業(yè)屠戮”。20世紀90年代,美國種業(yè)公司以普遍低于市價的誘人價格向阿根廷出售大豆優(yōu)質(zhì)種子。當?shù)剞r(nóng)民紛紛放棄種植傳統(tǒng)大豆而轉(zhuǎn)向美國的新品種。幾年時間,阿根廷99%的大豆市場被美國占領(lǐng)。無數(shù)阿根廷農(nóng)民破產(chǎn),阿根廷淪為國際市場上任人宰割的“魚肉”。

  在全球競爭的大環(huán)境下,丟失種子主權(quán)的悲劇一再上演,觸目驚心的事實警醒我們,種子安全不容小覷。

  近些年來,我國糧食產(chǎn)量在達到歷史新高的同時,包括糧食在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品進口量也達到歷史新高,糧食對外依存度越來越高。同樣以大豆為例,曾經(jīng)手握全球90%以上野生大豆種源的中國,大豆進口依存度達85.5%。

  “在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意,不能認為進入工業(yè)化,吃飯問題就可有可無,也不要指望依靠國際市場來解決。”“適度進口”是新時期我國糧食安全新戰(zhàn)略的重要組成部分,糧食進口越來越多,糧食安全對外依賴越來越高,對糧食安全可持續(xù)性的影響值得警惕和防范。面對暗流涌動的國際市場,要想端穩(wěn)中國人的飯碗,就必須將種子安全牢牢握在自己手中。

  隨著我國居民收入水平上升形成的消費提檔升級對糧食等基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷上升,要在有限的耕地基礎(chǔ)上創(chuàng)造出更高的產(chǎn)量,滿足人民群眾從“吃得飽”向“吃得好”的食物消費升級,優(yōu)化種子是關(guān)鍵,根本出路在科技。必須把我國種業(yè)搞上去,實現(xiàn)種業(yè)科技自立自強、種源自主可控。

  必須面對的一個現(xiàn)實是:如今我國大豆有進口依賴;大部分蔬菜、水果以及棉花、油料等經(jīng)濟作物,國產(chǎn)品種有較強的競爭力,但能提升人們生活品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品仍然存在差距。一些常見的蔬菜品種,如番茄、西蘭花,種子進口比重較高。如果我國不能解決優(yōu)質(zhì)種子大量依賴進口的現(xiàn)狀,我國農(nóng)業(yè)將面臨“卡脖子”風險。

  育種是一個長期持續(xù)的創(chuàng)新過程

  一個疑問隨之產(chǎn)生:我們買來的種子不能種出來之后復制保留嗎?

  幾百年前的人們將不同地方的種子進行比較,選擇其中更優(yōu)質(zhì)的進行播種,以求獲得生生不息的優(yōu)質(zhì)種源。這些行為短期之內(nèi)看似是有效的,但隨著時間的推移,新鮮種子的基因優(yōu)勢慢慢消失。俗語中有“三年不選種,增產(chǎn)要落空”,就是這個道理。

  目前,種源問題成為各國關(guān)注的重點。一方面,良種的培育作為知識產(chǎn)權(quán)的范疇,需要我們嚴格遵守世貿(mào)組織的規(guī)則;另一方面,世界上絕大多數(shù)種子供應(yīng)已被美、法、德等西方國家種業(yè)公司壟斷,他們利用技術(shù)優(yōu)勢開發(fā)出基因限制技術(shù),即所謂的生物鎖。一種是不育技術(shù),另一種是農(nóng)民自然無法保留的品種??傊?,通過讓下一代種子在許多方面不如上一代強大,實現(xiàn)技術(shù)壟斷,對產(chǎn)品專利進行全方位保護。

  作為糧食生產(chǎn)大國和種子需求大國,中國的種業(yè)起步晚,發(fā)展時間短,種子產(chǎn)業(yè)價值鏈與核心競爭力面臨雙重考驗。

  “面對挑戰(zhàn),如何增強緊迫感,提高品種的科技含量及育種水平,不斷發(fā)展壯大我國的民族種業(yè),培育出更多可供農(nóng)民選擇的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高穩(wěn)定性的品種,從而使中國種業(yè)在激烈的競爭中立于不敗之地,是擺在中國廣大種業(yè)科技工作者面前的重大課題。”已故的世界“雜交水稻之父”袁隆平曾這樣說。

  建設(shè)自己的種子銀行

  需要注意一個問題:并不是所有的植物都有種子,比如土豆和甘薯。它們進行遺傳的秘密,就在于種質(zhì)。種質(zhì)資源又稱遺傳資源,是生物體上一代傳遞給后一代的遺傳物質(zhì)。

  前不久,大型紀錄片《種子,種子》播出,講述中國種業(yè)振興的故事。通過紀錄片,我們了解到,北京西北三環(huán)的中國農(nóng)科院內(nèi),坐落著亞洲最大、全球第二大的國家作物種質(zhì)庫。這里共保存著52萬份珍貴種質(zhì)資源。這些種質(zhì)資源可在庫里保存50年以上。它們攜帶著遺傳信息,猶如一個個生命的膠囊,隨時等待著被喚醒。

  種質(zhì)資源是國家的關(guān)鍵性戰(zhàn)略資源,誰占有的種質(zhì)資源越豐富,誰的基因開發(fā)潛力就越大。國家作物種質(zhì)庫為中國的育種、科研和產(chǎn)業(yè)化提供了一個巨大的蓄水池,成為中國種業(yè)最可靠的銀行。

  建設(shè)中國自己的種子銀行,是我國種業(yè)振興的希望之一。隨著我國科學家嘔心瀝血的研究,近年來,我國現(xiàn)代種業(yè)“芯片”不斷創(chuàng)新突破,主要農(nóng)作物良種基本實現(xiàn)全覆蓋,自主選育品種面積占95%以上。

  糧食與種子安全,一個關(guān)乎現(xiàn)在,一個關(guān)乎未來。

  近年來,我國農(nóng)作物種子進口依賴程度有所緩解。2020年中央經(jīng)濟工作會議和2021年中央一號文件提出“打好種業(yè)翻身仗”,中央全面深化改革委員會第二十次會議審議通過《種業(yè)振興行動方案》。今年中央一號文件提出大力推進種源等農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),從種質(zhì)資源庫建設(shè)、生物育種科技攻關(guān)、生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用等方面提出具體的實施方案。3月1日,新修訂的《種子法》正式實施,加強對我國種子的知識產(chǎn)權(quán)保護成為一大亮點。

  隨著我國啟動國家種子基地建設(shè),從海南、四川到甘肅,三大國家級育種制種基地,全國52個制種大縣和100個區(qū)域性良種繁育基地,保障了全國70%以上作物的用種需求,讓中國百姓吃飽、吃好、吃得健康。

  “中國糧主要用中國種”。截至目前,水稻、小麥兩大口糧作物品種自給率達100%,良種在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)中的貢獻率超過45%。

  作者: 李自強

(責編: 陳濛濛)

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