“南紹北代”牽手:把酒言歡共推黃酒產業(yè)發(fā)展
中新網太原3月1日電 (楊靜)“歷史上的‘南紹北代’,和潤天下;新時代的‘南紹北代’,更需攜手共進?!鄙轿魇⌒弥菔写h縣長溫安娜表示,希望推進“南紹北代”黃酒產業(yè)合作,依托源遠流長的代州黃酒文化,聚焦產業(yè)開發(fā)、價值提升、政策扶持等環(huán)節(jié),建設北方黃酒特色專業(yè)鎮(zhèn)新地標。
記者1日從代縣融媒體中心獲悉,代州黃酒近日遠赴千里走進“黃酒之鄉(xiāng)”浙江紹興,開展戰(zhàn)略合作與代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)推介。“南紹北代”將攜手共同推動兩地行業(yè)協(xié)會、酒類企業(yè)深化務實合作,實現(xiàn)共贏發(fā)展。
忻州市委副書記、市長李建國介紹,紹興是中國民營經濟最具活力的城市,紹興黃酒是具有悠久歷史的特色產品,其作為中國黃酒產業(yè)傳承發(fā)展的核心產區(qū),對全國黃酒產業(yè)發(fā)展起到示范引領作用。代州黃酒是特定歷史地理區(qū)域、特定自然生態(tài)系統(tǒng)和特定生產工藝醞釀產生的傳統(tǒng)特色產品。
近年來,忻州市不斷推動代州黃酒的傳承保護與創(chuàng)新發(fā)展,著力打造具有地域特色、優(yōu)良品質的北方黃酒品牌。2022年,代州黃酒被列入山西省首批10個省級重點特色專業(yè)鎮(zhèn)。
溫安娜介紹,2023年,代縣將重點啟動投資3.41億元的代州古城黃酒主題文化街區(qū)項目;推進總投資5.21億元的雁門山黃酒文化產業(yè)園項目;完成總投資20.1億元的雁門王酒業(yè)10萬噸有機黃酒生產項目等。
“我們將聚焦傳統(tǒng)特色專業(yè)優(yōu)勢,聚力科技、人才、金融等十大賦能行動,推動代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)高質量發(fā)展?!崩罱▏f。
紹興市副市長魯霞光表示,紹興市現(xiàn)擁有黃酒生產銷售企業(yè)50家,2022年實現(xiàn)銷售收入超過50億,占全國總量的三分之一。
“希望兩地通過共享資源,共建品牌,共謀發(fā)展,不斷做大做強黃酒產業(yè)和市場,打造‘南紹北代·和潤天下’的中國黃酒品牌?!濒斚脊庹f。(完)
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