鄉(xiāng)約福建:傳統(tǒng)產業(yè)傳承有序 中國傳統(tǒng)村落展新姿
中新網寧德4月10日電 (褚子強 吳冠南)驅車沿著蜿蜒的山路盤旋而上,踏著茂林夾道的山路,便來到了被列入第四批中國傳統(tǒng)村落名錄的福建省寧德市蕉城區(qū)洪口鄉(xiāng)吳峰村。走進海拔七百四十多米的高山上,片片云霧繚繞,這個存在了600多年的古村美得讓人心動,一磚一瓦依舊保留著濃厚的歷史氣息。
記者了解到,該村全村88幢房子,皆為就地取材的土木結構房子,既有閩東北山地傳統(tǒng)建筑典型的特點,又揉進了徽派建筑的元素。民國之前的古民居占80%以上,其中明代建筑1幢,清代近20幢,民國時期的40多幢,大多保存良好,仍有村民居住。
據洪口鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興服務中心主任陳成輝介紹,吳峰村位于洪口鄉(xiāng)西北側的一個山坳里,依山而建,坐北朝南,面田而居,帶水繞村,其肇基于宋,初成于明,規(guī)模于清,村旁兩條古代的茶鹽古道,從村落東西兩側繞過,通往屏南縣和周寧縣,見證著村落往昔的繁華,目前村中常住人口還有500多人。
“老一輩人說這個梯田有幾百年了,從記事起,就看到我們的祖父輩在這個梯田上耕作?!眳欠宕妩h支部書記、主任吳昌合告訴記者,耕作是村莊最原始的活力,村民們日出而作,日落而息。
耕作作為該村發(fā)展的一條主線,從村形中便能看得出來。吳峰村村中道路三橫多縱,橫向路東西走向,分別稱為“上、中、下”三路;縱向路南北而行,村莊靠北部(村頭)最為古老,隨南漸新,整個路網相互交錯,如同一個大大的“耕”字。走在以石塊鋪設而成的村中小道上,不時有笑聲傳來,原是淳樸的村民在村口聊天。
吳峰村有著洪口鄉(xiāng)最大面積的耕地,除了從事古老的農事生產,樸實勤勉的吳峰人還發(fā)展出了自己的產業(yè)。該村通過引導示范,加強對板栗種植戶培訓和技術市場服務,拓展板栗種植,如今已經建立起面積1000畝的板栗基地,通過改變原有的粗放式生產為高精優(yōu)式生產做強板栗產業(yè),打造“瀛洲榛子”綠色品牌,提高產品附加值,僅板栗一項,年產值可達到300多萬。
同時,在吳峰村,古老的黃酒釀造技藝目前仍以活態(tài)形式存在,且家家戶戶均能熟練掌握這一古老技藝。他們既傳承了屏南紅曲制作與黃酒釀造技藝,又結合了蕉城黃酒傳統(tǒng)技藝,使得釀造出的酒獨具一番風味。
吳昌合稱,老一輩留下的東西我們要保護好,傳統(tǒng)的產業(yè)我們要發(fā)展好,讓鄉(xiāng)村振興的春風滋潤吳峰。
產業(yè)的向好發(fā)展,也為吳峰村帶來了變化,家家戶戶都通上了自來水、大部分農戶旱廁都改為了水廁、修建了農民健身公園、安裝路燈、村內配備了垃圾箱和專門保潔人員……村子日新月異,在保留村子原始樣貌的同時也提升了村民居住舒適度,并保護特色風情、技藝、民俗。(完)
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