宣傳照片與實(shí)際情況不符 部分外賣商鋪衛(wèi)生狀況堪憂
原標(biāo)題:宣傳的光鮮亮麗 實(shí)際上臟了吧唧 這地方做出的飯誰敢吃?
點(diǎn)外賣之前,很多消費(fèi)者會(huì)先看看商家在平臺(tái)上發(fā)布的店面環(huán)境圖,判斷一下這家外賣是否干凈靠譜。但記者發(fā)現(xiàn),很多做外賣的店并未公布店鋪真實(shí)照片,有的還用其他店鋪的照片以假亂真。若非現(xiàn)場(chǎng)查證,消費(fèi)者根本無從知曉店鋪的真實(shí)情況。
照片寬敞亮堂 實(shí)際只有廚房
獨(dú)居男子小江,平時(shí)晚餐大多依賴外賣解決。他自認(rèn)在選店這方面積攢了一些經(jīng)驗(yàn),不僅要看消費(fèi)者對(duì)于外賣餐食如何評(píng)價(jià),還會(huì)專門點(diǎn)開商家詳情頁中的店鋪照片,了解店面環(huán)境,避免上當(dāng)。
偶然間,他發(fā)現(xiàn)了一家評(píng)價(jià)挺高的鮑魚飯,顧客紛紛表示湯汁濃稠、包裝高級(jí),連砂鍋都贈(zèng)送。只不過,配圖全部是把飯送到公司或家中的場(chǎng)景,令小江感到有些奇怪。也有一些評(píng)價(jià)提及,這家店只送外賣,不知道衛(wèi)生狀況如何。
“不對(duì)呀,外賣平臺(tái)上明明有他家的店面照片,灰白墻面搭配暖黃燈光,干凈亮堂?!毙〗Q,正是看到店面照片很精致,自己才想試試。為什么大家都說只做外賣,不能堂食呢?
記者在外賣平臺(tái)上搜索到了小江所說的這家做鮑魚飯的門店,按照地址來到了角門西地鐵站附近的一家美食城。傍晚5點(diǎn),未到用餐高峰,已有騎手出出進(jìn)進(jìn),忙著取餐送餐。美食城里,一家家各式招牌的粥、面、米線、炒餅、餃子店次第排列,各自占據(jù)十余平方米的檔口,空氣中彌漫著濃重的油煙氣息。
在這里,記者找到了一家賣鮑魚飯的檔口,但實(shí)地情況與外賣平臺(tái)上的店鋪照片大相徑庭。平臺(tái)的照片中,這家店有一個(gè)大大的門臉,外墻右側(cè)是店家的大字招牌,外墻左側(cè)還有大幅宣傳照,門店內(nèi)部也有很寬暢的用餐空間。而實(shí)地的這家檔口,只是掛了一個(gè)同名的牌子,有一個(gè)面積不大的廚房,僅此而已。
這家店到底是不是外賣平臺(tái)上的門店?記者打開外賣平臺(tái)請(qǐng)店員進(jìn)行了確認(rèn),對(duì)方證實(shí),平臺(tái)上的這家店就是他們家。
美食城內(nèi)檔口聚集,是否還有類似的,平臺(tái)照片與店面實(shí)際樣貌不相符的情況?記者在外賣平臺(tái)依次輸入店面名稱,與實(shí)際檔口狀態(tài)進(jìn)行比對(duì),很快又找到了另一家連鎖麻辣燙店。這家店在外賣平臺(tái)上總共有兩張實(shí)景圖,和鮑魚飯門店類似,實(shí)景圖不但有品牌的大字招牌,還拍出了店內(nèi)就餐區(qū)的內(nèi)景,其中一張甚至還有顧客在店內(nèi)就餐的畫面。從照片來看,店內(nèi)空間大,十分干凈整潔。
可實(shí)際上,記者眼前的檔口根本就沒有就餐空間,也沒有就餐區(qū),有的只是一個(gè)廚房,而且面積很小。廚師做完了菜,拿打包袋裝好放到檔口的柜臺(tái)上,再由騎手取走。
店名引人誤解 同店掛“兩張皮”
在六里橋附近,記者搜索到了一家某品牌的小龍蝦店,店鋪名稱特意標(biāo)注了“華聯(lián)美食廣場(chǎng)店”。按照正常理解,既然是商場(chǎng)的美食廣場(chǎng)店,那這家店應(yīng)該是位于商場(chǎng)內(nèi)部,可奇怪的是,平臺(tái)上給出的店鋪照片卻是一家臨街店的外景照。
更為可笑的是,照片里的店鋪招牌,右下角還寫著“新星宇之郡總店”這幾個(gè)字。記者搜索看到,新星宇之郡居然是吉林省長(zhǎng)春市的一個(gè)小區(qū),這張照片其實(shí)是長(zhǎng)春一家同名小龍蝦店的外景照。
跟隨外賣平臺(tái)上的店鋪地址,記者來到了六里橋附近的一個(gè)小區(qū),平臺(tái)顯示該店鋪位于小區(qū)西門附近的27號(hào)樓。 可到達(dá)該樓棟之后,記者只看到了一個(gè)快遞公司的集散點(diǎn)和一個(gè)便利店。一個(gè)快遞小哥正坐在三輪車上休息,記者問他這里是否有一個(gè)小龍蝦店,小哥搖搖頭說不知道。
旁邊的一個(gè)快遞師傅聽到了記者的詢問,拿手往旁邊一指:“不就是那個(gè)店嗎!”順著師傅手指的方向,記者這才看見,這棟樓的西北角有一個(gè)非常不起眼的小門臉,招牌上寫著小龍蝦店的名稱。當(dāng)時(shí)天色已經(jīng)漸黑,可這家店的招牌連燈光都沒有,從外觀上根本看不出它是個(gè)飯店。記者進(jìn)店一看,這家門店面積不大,沒有堂食區(qū)域。整個(gè)店鋪的環(huán)境,和外賣平臺(tái)上展示的照片相差甚遠(yuǎn)。
至于店鋪的名字,這家店明明是在一個(gè)居民樓下,為什么店名要叫“華聯(lián)美食廣場(chǎng)店”?一個(gè)在旁乘涼的居民告訴記者,從小區(qū)西門往里走確實(shí)有一個(gè)華聯(lián)超市,但離這里足有好幾百米遠(yuǎn),和這家店根本搭不上邊,“叫美食廣場(chǎng)店,聽起來正規(guī)一點(diǎn)唄?!?/p>
有的外賣店在名字上玩貓膩,還有的店則是在品牌上搞起了“兩張皮”。在西四環(huán)中路的一個(gè)家具城五層,有一片美食廣場(chǎng),根據(jù)外賣平臺(tái)上的信息,這里應(yīng)該有一家“貢茶”品牌的奶茶店,從店鋪照片看,這家奶茶店門臉還挺大。
可記者在美食廣場(chǎng)里轉(zhuǎn)了半天,也沒有看到照片里的這家店,只有一家門臉小得多的“小氣茶”奶茶店。記者詢問店員,知不知道這家貢茶店在哪里,店員的回答令人大跌眼鏡:“就是我們家!”記者這才看到,小氣茶招牌的下邊,還有一個(gè)字體小一些的“貢茶”字樣。也就是說,消費(fèi)者無論在外賣平臺(tái)點(diǎn)哪家店的飲料,都是從這家店制作送出。
大量店鋪無圖 有些衛(wèi)生堪憂
很多人之所以會(huì)查看外賣店鋪的照片,無非是想圖個(gè)安心。如果照片里的店鋪干凈整潔,就會(huì)在大家心里大大加分,反之則會(huì)慎重考慮。但假圖片的出現(xiàn),嚴(yán)重干擾了人們對(duì)于店鋪環(huán)境狀況的判斷,“現(xiàn)在不去現(xiàn)場(chǎng)考察考察,真不敢亂點(diǎn)餐了?!?/p>
但實(shí)際上,雖然有的店鋪實(shí)際面積很小,與照片不符,但衛(wèi)生環(huán)境并非很糟糕。記者探訪的鮑魚飯門店,其實(shí)廚房的環(huán)境還算比較整潔。店員在加工食品時(shí),頭上也戴著餐飲防塵帽。
但同一個(gè)美食城的麻辣燙店鋪,情況就不那么樂觀了。廚房的門口,擺著一個(gè)像是涮墩布用的水桶,桶上竟然還放著幾個(gè)未拆快遞。旁邊的柜臺(tái)上,堆放著一些裝有面條的紙箱,打包餐盒則敞口平鋪,沒有任何防塵處理。
還有一家做漢堡的檔口,雖然在外賣平臺(tái)上傳了廚房的實(shí)景圖,但視覺效果上與現(xiàn)場(chǎng)所見也存在差距。照片中拍攝的廚房,地面沒有雜物,油煙機(jī)、灶臺(tái)等位置也是锃光瓦亮。而記者在現(xiàn)場(chǎng)透過櫥窗看到,檔口的實(shí)際環(huán)境頗為雜亂,成箱的漢堡坯、飲料直接堆放在地上。地面和墻面還鋪設(shè)著由包裝箱拆卸而成的紙殼,上面早已是油漬斑斑,全然不是照片中干凈整潔的氛圍。
有的門店至少在外賣平臺(tái)上傳了照片,而還有大量檔口類外賣店鋪,平臺(tái)上一張實(shí)體店照片都沒有,消費(fèi)者也無法獲知檔口的具體情況。這其中,有的店鋪衛(wèi)生情況十分糟糕。在岳各莊橋東南角的另一家美食城,有一家專做燒烤的檔口,門前簡(jiǎn)直成了雜物堆放的垃圾場(chǎng),各種紙箱子、泡沫塑料箱子堆成了一座小山。更令人無語的是,這家店的廚師,先是在檔口外抽了一會(huì)兒煙,然后竟然拿著煙走進(jìn)了廚房,在里面抽了起來。不一會(huì)兒,另一個(gè)廚師也點(diǎn)起了一根煙,廚房直接變成了吸煙室。
對(duì)于外賣商戶照片的問題,記者向外賣平臺(tái)進(jìn)行了咨詢。客服稱,按照規(guī)定,商家在平臺(tái)開店時(shí)必須要上傳實(shí)體店面的環(huán)境照片,且應(yīng)該要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行展示。記者質(zhì)疑為何有很多商戶并未展示照片,客服回應(yīng)并不清楚。至于商戶照片和實(shí)際情況不符的問題,客服回答,消費(fèi)者可以向平臺(tái)進(jìn)行舉報(bào)。 北京晚報(bào)記者 莫凡 魏婧
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