【民生調(diào)查局】“不是理發(fā)店去不起,而是快剪店更有性?xún)r(jià)比”
編者按: 這里是民生調(diào)查局,見(jiàn)人所未見(jiàn),調(diào)查民生之變。關(guān)注你想關(guān)注的、你沒(méi)關(guān)注的,調(diào)查你想看的、未看到的。
中新網(wǎng)2月6日電(中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀)要想春節(jié)過(guò)得“美”,“過(guò)年三件套”搞起來(lái),不過(guò),不少人走進(jìn)理發(fā)店發(fā)現(xiàn),剪發(fā)價(jià)格又漲了。
“最近一次剪發(fā)花了99元,就這還是優(yōu)惠價(jià)?!痹诒本┥畹男∮癖硎荆爸凹舻臅r(shí)候遠(yuǎn)沒(méi)有那么貴?!?/p>
面對(duì)著飆升的理發(fā)價(jià)格,有人疑惑,洗剪吹從什么時(shí)候起,由一二十塊變成大幾十,甚至上百塊的?
洗剪吹價(jià)格正在翻倍
小玉還記得上次去這家店剪發(fā)的時(shí)候,價(jià)格還是59元,“但這次一看,已經(jīng)沒(méi)有59元那一檔了,最低99元起。”
近乎翻倍的價(jià)格讓小玉有點(diǎn)驚訝,但考慮到對(duì)這家店較為熟悉,還是選擇了在這里剪發(fā)。
“畢竟找到一家合適的理發(fā)店也不容易,已經(jīng)在理發(fā)店上‘踩雷’太多了。”小玉告訴記者。
如果你沒(méi)在理發(fā)方面“吃過(guò)虧”,那你可能就是“天選之人”,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),理發(fā)店是一個(gè)很難笑著走出來(lái)的地方。
明明要的是鎖骨發(fā),剪完變成“齊肩發(fā)”,想要修下八字劉海,結(jié)果成了“川字劉?!薄H绻€為此花了高價(jià),瞬間感覺(jué)自己是“冤大頭”。
在杭州生活的莉莉(化名)就有這樣的經(jīng)歷。她原本是一家理發(fā)店的忠實(shí)客戶(hù),這幾年她熟悉的理發(fā)師收費(fèi)一路上漲,從180元漲到380元,“基本上每一到兩年就會(huì)漲100元,店里其他理發(fā)師的價(jià)格也經(jīng)常以一百元的幅度上漲,每年僅剪發(fā)就要花費(fèi)上千元?!苯K于在一次花高價(jià)卻剪發(fā)失敗后,她憤而換了另一家理發(fā)店。
理發(fā)價(jià)格變貴,并不是少數(shù)人的感受。在某生活服務(wù)平臺(tái)上,記者隨機(jī)搜索北京多個(gè)理發(fā)店,剪發(fā)團(tuán)購(gòu)價(jià)集中在30元以上,部分理發(fā)店的單次剪劉海價(jià)格在50元以上,單次洗剪吹價(jià)格在100元以上。
此前,由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)等聯(lián)合發(fā)布的《2020中國(guó)生活美容行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,2018年以來(lái)美發(fā)的客單價(jià)略有提高,2020年女性平均客單價(jià)為137元/單,男性平均客單價(jià)為95元/單。
另?yè)?jù)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),2021年,新一線和二線城市的美容美發(fā)門(mén)店平均客單價(jià)價(jià)格較高,分別為263.1元/位和260元/位。
美發(fā)業(yè)如此“暴利”?
上百元的洗剪吹,上千元的染燙護(hù)理,讓人不禁疑惑,美發(fā)業(yè)為何如此“暴利”?綜合業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)看,美發(fā)收費(fèi)貴,主要還是因?yàn)榉孔?、人力等成本高?/p>
之前在上海某連鎖理發(fā)店工作過(guò)的小李(化名),因不想承受太大壓力,便回到自己家鄉(xiāng)開(kāi)了一家理發(fā)店。
據(jù)他透露,房租、水電、藥水材料再加上吃飯等,每天支出在110元左右,除去成本的話,一天可以?xún)糍?00到400元?!斑@樣的收入和我在大城市掙得差不多。”
小李也提到,如果在一線城市,房租以及人力成本會(huì)高出很多?!拔业囊粋€(gè)朋友,在上海靜安區(qū)開(kāi)理發(fā)店,僅房租每月就要3萬(wàn)塊。再加上大的理發(fā)店會(huì)有前臺(tái)、助理等員工,收費(fèi)不高很難覆蓋成本。”
這些年一線城市房租上漲,加大了理發(fā)店的經(jīng)營(yíng)壓力,因?yàn)榉孔馑娰M(fèi)用付不起而選擇關(guān)店的理發(fā)店并不少見(jiàn)。同時(shí),理發(fā)店數(shù)量持續(xù)增加,天眼查宏觀分析數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)目前已有超195萬(wàn)家“理發(fā)”等相關(guān)企業(yè),這也促使行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇,提升了獲客難度。
因此理發(fā)店一方面熱衷推銷(xiāo)辦卡、做項(xiàng)目,另一方面則默默提高理發(fā)價(jià)位。
如果你長(zhǎng)期跟隨同一個(gè)“Tony”,還可能和莉莉一樣,眼看著“Tony”的身家“水漲船高”,最終負(fù)擔(dān)不起。
在理發(fā)店內(nèi)部,有一套屬于自己的“晉升機(jī)制”,從小助理到技術(shù)總監(jiān)再到創(chuàng)意店長(zhǎng),既需要熬資歷,還需要經(jīng)常培訓(xùn)。這些“Tony”也熱衷于提升頭銜,因?yàn)樵诶戆l(fā)行業(yè),理發(fā)師一般以底薪和提成結(jié)算工資,而提成又與頭銜掛鉤。
于是,我們經(jīng)??吹接芯W(wǎng)友評(píng)論,“我認(rèn)識(shí)的Tony老師從10年前的50元漲到現(xiàn)在的480元”“我跟的Tony從280元飆升到680元?!?/p>
如果你去的是理發(fā)界的“網(wǎng)紅店”,ins風(fēng)的裝修,精致的小食,貼心的服務(wù),以及線上的“高曝光率”,請(qǐng)記住“羊毛出在羊身上”。
放棄高價(jià)理發(fā),不少人涌向快剪店
面對(duì)不斷上漲的理發(fā)價(jià)格,消費(fèi)者也不是“待宰的羔羊”。
在放棄了收費(fèi)380元的理發(fā)店后,莉莉選擇了一家只要68元的理發(fā)店?!凹敉旮杏X(jué)跟380元的也差不多,退一萬(wàn)步說(shuō),即使剪壞了,我也會(huì)原諒他?!?/p>
而更多人則是涌入了只需要10元、15元的快剪店。不推銷(xiāo)、只剪發(fā)、幾分鐘快速理完,超高性?xún)r(jià)比的剪發(fā)方式,吸引不少男士前去體驗(yàn)?!安皇抢戆l(fā)店去不起,而是快剪店更有性?xún)r(jià)比”成為男士間心照不宣的秘密。
北京海淀區(qū)一家快剪店老板告訴記者,現(xiàn)在店里客人蠻多的,尤其是年前這段時(shí)間,過(guò)來(lái)剪發(fā)都需要排隊(duì)。據(jù)他透露,每天大概能接待兩百多人。
有業(yè)內(nèi)人士指出,中國(guó)美業(yè)一直存在一個(gè)方向性問(wèn)題,在以銷(xiāo)售為主導(dǎo)的模式上狂奔,卻與消費(fèi)者的真正需求背道而馳。
快剪店的興起,或正是人們對(duì)于傳統(tǒng)理發(fā)店熱衷推銷(xiāo)、隨意定價(jià)的“對(duì)抗”。
在業(yè)內(nèi)看來(lái),從前,傳統(tǒng)美業(yè)店靠信息不對(duì)稱(chēng)來(lái)賺錢(qián),但互聯(lián)網(wǎng)讓市場(chǎng)透明化,去掉套路、多專(zhuān)注服務(wù),才能在數(shù)字時(shí)代贏得顧客。
畢竟如今城市里,幾乎每隔幾百米都能看到一家理發(fā)店,消費(fèi)者面對(duì)多樣的選擇,還是能“用腳投票”的。(完)
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