中新網(wǎng)3月20日電 據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報(bào)道,島內(nèi)鬧蛋荒,臺(tái)中市某公立學(xué)校日前公告,原本排定“潛水蛋”,因水煮蛋缺貨,“潛水蛋”更換為“西紅柿炒蛋”。結(jié)果學(xué)生討論的不是缺蛋問(wèn)題,而是“歪樓”紛紛互問(wèn)“潛水蛋”是什么?
還有網(wǎng)友分享120元(新臺(tái)幣,下同)實(shí)現(xiàn)“雞蛋自由”自助餐,引來(lái)多名網(wǎng)友感嘆“我半個(gè)月沒(méi)吃到蛋了”。也有網(wǎng)友爆料稱,島內(nèi)的一間藥局開(kāi)始販賣雞蛋,購(gòu)買任一款保健食品,即免費(fèi)贈(zèng)送1盒雞蛋。
島內(nèi)蛋荒持續(xù),為解決短期缺蛋問(wèn)題,臺(tái)“農(nóng)委會(huì)”透過(guò)項(xiàng)目進(jìn)口雞蛋,預(yù)計(jì)3月底前會(huì)有500萬(wàn)顆以上進(jìn)口蛋,不過(guò)長(zhǎng)期而言,進(jìn)口蛋仍無(wú)法完全因應(yīng)島內(nèi)缺蛋情況。
據(jù)“農(nóng)委會(huì)”統(tǒng)計(jì),早前產(chǎn)蛋雞數(shù)略有回升達(dá)3091萬(wàn)只,但產(chǎn)蛋箱數(shù)仍維持11.1萬(wàn)箱(約2220萬(wàn)顆),距離民眾需求的12萬(wàn)箱(約2400萬(wàn)顆)差距仍逾百萬(wàn)顆。
此外,島內(nèi)也傳出蛋商得用更高的“黑市價(jià)”才買得到雞蛋,影響產(chǎn)銷秩序。對(duì)此,臺(tái)灣養(yǎng)雞協(xié)會(huì)蛋雞事業(yè)產(chǎn)銷督導(dǎo)委員會(huì)執(zhí)行長(zhǎng)陳進(jìn)丁表示,委員會(huì)近日召開(kāi)會(huì)議討論價(jià)格訂定,會(huì)中討論后決議暫不調(diào)整價(jià)格,至于外傳黑市價(jià)格、產(chǎn)銷亂象,他說(shuō),他們是提供參考的價(jià)格,蛋商與蛋農(nóng)的交易價(jià)格為兩廂情愿。
陳進(jìn)丁認(rèn)為,目前當(dāng)局僅提及3月底前會(huì)進(jìn)口500萬(wàn)顆,但完全補(bǔ)不上缺口,“要每天500萬(wàn)顆才夠”,否則蛋商面對(duì)消費(fèi)者、通路壓力,也恐怕只能違約。
學(xué)校團(tuán)膳“潛水蛋”是啥?
雞蛋嚴(yán)重缺貨,不僅影響餐飲行業(yè),臺(tái)中清水有米糕業(yè)者則以鹵鴨蛋代替鹵雞蛋;不僅如此,學(xué)校團(tuán)膳也遭波及,某公立學(xué)校日前也公告,原本排定“潛水蛋”,因水煮蛋缺貨,“潛水蛋”更換為“西紅柿炒蛋”。
結(jié)果學(xué)生討論的不是缺蛋問(wèn)題,而是“歪樓”紛紛互問(wèn)“潛水蛋”是什么?有學(xué)生說(shuō),我只知道鹵蛋、茶葉蛋、水煮蛋、荷包蛋,就是從來(lái)不知道“潛水蛋”,這個(gè)公告也引起學(xué)生議論。
還有團(tuán)膳業(yè)者指出,為因應(yīng)缺蛋問(wèn)題,目前營(yíng)養(yǎng)午餐只能不列全蛋菜單,而是改由西紅柿炒蛋或玉米炒蛋等加入時(shí)蔬的料理,除了可減少雞蛋用量,又可讓孩子吃到蛋的營(yíng)養(yǎng)。
有自助餐“鹵蛋”自由?
早前,一名臺(tái)灣網(wǎng)友分享,日前發(fā)現(xiàn)某間自助餐店有超多鹵蛋,開(kāi)玩笑說(shuō),簡(jiǎn)直是“雞蛋自由”,同時(shí)他也拍下了自己挑選的菜色,鹵鍋里面有滿滿一堆鹵蛋,完全不需要排隊(duì)、爭(zhēng)搶,從其上傳的照片可見(jiàn),2個(gè)裝得滿滿的餐盒里有高麗菜、花椰菜、菠菜、排骨、3顆鹵蛋,結(jié)賬金額為120元,讓他覺(jué)得相當(dāng)便宜。未料,照片一出,卻讓眾網(wǎng)友吵翻了。
貼文曝光后,眾多網(wǎng)友留言直說(shuō),“我半個(gè)月沒(méi)吃到蛋了”“有夠便宜”“你這邊的高麗菜真的便宜到哭耶,而且3顆蛋就價(jià)值60元了,好便宜”“便宜!而且菜看起來(lái)很新鮮可口”。
不過(guò)也有網(wǎng)友認(rèn)為價(jià)格并不便宜,“這在臺(tái)南75,頂多85”“兩塊肉120你也開(kāi)心”“這樣120很貴”“自助餐幾乎都不缺蛋啊”。
藥局開(kāi)賣“限量雞蛋”
另有一名臺(tái)灣網(wǎng)友在臉書(shū)表示,竹北市華興街的某間藥局開(kāi)始販賣臺(tái)灣雞蛋,每盒8顆價(jià)格69元,一人限購(gòu)2盒,不過(guò)只要購(gòu)買任一款保健食品,即免費(fèi)贈(zèng)送一盒雞蛋。讓不少網(wǎng)友看了笑說(shuō):“請(qǐng)問(wèn)是實(shí)名制嗎?要帶健??▎??”“太奇妙的活動(dòng)組合”“準(zhǔn)備排爆”。
根據(jù)ETtoday新聞云報(bào)道,業(yè)者表示,藥局的老顧客普遍是住在附近的長(zhǎng)輩,不少人行動(dòng)不便,還在清晨跑到市場(chǎng)排隊(duì)買蛋,“跑了好幾趟都買不到”。
僅管如此,雞蛋的數(shù)量仍然有限,早上10點(diǎn)開(kāi)始販賣,沒(méi)過(guò)多久70盒就全數(shù)銷售一空,業(yè)者也說(shuō),未必每天都會(huì)有雞蛋,更不曉得能供應(yīng)到什么時(shí)候。
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