北京時(shí)間2023年7月12日晚上10點(diǎn),聯(lián)合國糧農(nóng)組織和國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、聯(lián)合國兒童基金會(huì)、世界衛(wèi)生組織、世界糧食計(jì)劃署,共同發(fā)布了《2023年世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》報(bào)告,報(bào)告指出,自2019年以來,各種危機(jī)層出不窮,全球新增1.22億饑餓人口。目前全球約有7.35億饑餓人口,而2019年,這一數(shù)字為6.13億。
五家機(jī)構(gòu)警告稱,如果放任態(tài)勢(shì)發(fā)展,世界各國或?qū)o法如期實(shí)現(xiàn)到2030年消除饑餓的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。
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非洲饑餓人口比例是全球平均的兩倍多
2023年報(bào)告指出,2022年全世界有6.91億至7.83億人面臨饑餓,中位數(shù)高達(dá)7.35億。也就是說,較新冠疫情暴發(fā)前的2019年,全球增加了1.22億饑餓人口。
盡管在2021至2022年間,全球饑餓人口的增加態(tài)勢(shì)已經(jīng)得到遏制,但全世界還有很多地區(qū)在糧食危機(jī)中越陷越深。報(bào)告顯示,2022年,亞洲和拉丁美洲在減少饑餓方面取得了明顯的進(jìn)展,但西亞、加勒比和非洲各次區(qū)域的饑餓水平仍在攀升。在饑餓人口比例方面,非洲依舊首當(dāng)其沖,每五個(gè)人中就有一人食不果腹,饑餓人口比例是全球平均的兩倍多。
聯(lián)合國秘書長安東尼奧·古特雷斯在發(fā)布會(huì)上指出:“目前看來還有一線希望,部分區(qū)域穩(wěn)步推進(jìn),有望到2030年如期實(shí)現(xiàn)部分營養(yǎng)目標(biāo)。因此,國際社會(huì)應(yīng)全力以赴,快速果斷付諸行動(dòng),努力重回正軌,如期實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。我們必須加強(qiáng)韌性建設(shè),有力應(yīng)對(duì)危機(jī)和沖擊,減輕沖突和氣候等不利因素影響,消除造成糧食不安全的根源?!?/p>
在報(bào)告前言中,糧農(nóng)組織總干事屈冬玉、農(nóng)發(fā)基金總裁阿爾瓦羅·拉里奧、兒基會(huì)執(zhí)行主任凱瑟琳·拉塞爾、糧食署執(zhí)行干事辛迪·麥凱恩和世衛(wèi)組織總干事譚德塞指出:“到2030年實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)關(guān)于‘零饑餓’的具體目標(biāo),無疑是一項(xiàng)艱巨挑戰(zhàn)。事實(shí)上,到2030年,全世界預(yù)計(jì)仍將有近6億人面臨饑餓。這些都是糧食不安全和營養(yǎng)不良背后的主要因素,已成為全世界‘新常態(tài)’。我們別無選擇,唯有加倍努力,推動(dòng)農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型,堅(jiān)實(shí)依托農(nóng)業(yè)糧食體系,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的各項(xiàng)具體目標(biāo)?!?/p>
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1.481億五歲以下兒童發(fā)育遲緩
報(bào)告發(fā)現(xiàn),2022年,糧食安全形勢(shì)和營養(yǎng)狀況依然嚴(yán)峻,按照中度或重度糧食不安全發(fā)生率衡量,全世界有24億人無法持續(xù)獲取食物,約占全球人口的29.6%,其中約有9億人處于重度糧食不安全狀況。
同時(shí),世界各地民眾獲取健康膳食的能力出現(xiàn)減弱,報(bào)告顯示,2021年,全球超過31億人無力負(fù)擔(dān)健康膳食,比例高達(dá)42%,總?cè)藬?shù)較2019年增加1.34億。
在營養(yǎng)攝取能力更弱的兒童中,營養(yǎng)不良困擾尤為明顯,報(bào)告顯示,2022年,全球1.481億五歲以下兒童發(fā)育遲緩,4500萬消瘦,3700萬超重。
就兒童營養(yǎng)不良問題而言,城鄉(xiāng)之間差別明顯,報(bào)告顯示,農(nóng)村地區(qū)兒童發(fā)育遲緩發(fā)生率為35.8%,高于城市地區(qū)的22.4%。農(nóng)村地區(qū)消瘦發(fā)生率為10.5%,高于城市地區(qū)的7.7%,城市地區(qū)超重發(fā)生率為5.4%,略高于農(nóng)村地區(qū)的3.5%。
值得欣喜的變化是,純母乳喂養(yǎng)率穩(wěn)步提高,報(bào)告顯示,48%的六個(gè)月齡內(nèi)嬰兒從中受益,接近2025年具體目標(biāo)。不過,仍需再接再厲、攜手并進(jìn),爭(zhēng)取到2030年如期實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)消除營養(yǎng)不良的具體目標(biāo)。
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城市化推動(dòng)農(nóng)業(yè)糧食體系變革
報(bào)告還指出,在全球,隨著社會(huì)的發(fā)展,城市化進(jìn)程是“大勢(shì)所趨”,這直接影響著人們的膳食模式和食物結(jié)構(gòu)。到2050年,預(yù)計(jì)每10人中就有近7人在城市生活,各國政府和其他有關(guān)各方在努力應(yīng)對(duì)饑餓、糧食不安全和營養(yǎng)不良的同時(shí),必須積極把握城市化趨勢(shì),在政策制定過程中加以重視。
尤其值得一提的是,不能再以簡(jiǎn)單的城鄉(xiāng)二元分割觀念看待城市化對(duì)農(nóng)業(yè)糧食體系的變革作用。隨著人際交往日益頻繁,城市與農(nóng)村互通持續(xù)加深,亟須轉(zhuǎn)換思路,確立城鄉(xiāng)輻射區(qū)域這一更為立體的視角。報(bào)告首次系統(tǒng)性記錄了11個(gè)國家的城市化變遷。報(bào)告表明,除了城市家庭,城鄉(xiāng)輻射區(qū)域家庭的食物采購支出比例同樣頗高,遠(yuǎn)離城市中心的家庭也是如此。此外,報(bào)告還得出新發(fā)現(xiàn),指出深加工食品也在一些國家城郊和農(nóng)村地區(qū)逐漸普及。
遺憾的是,空間不平等現(xiàn)象依然存在,農(nóng)村地區(qū)糧食不安全狀況更為嚴(yán)峻。報(bào)告顯示,中度或重度糧食不安全影響農(nóng)村地區(qū)33%的成年居民,城市地區(qū)的比例則為26%。
報(bào)告建議,為有效加強(qiáng)糧食安全、改善營養(yǎng)狀況,必須全面把握城鄉(xiāng)輻射區(qū)域與農(nóng)業(yè)糧食體系之間復(fù)雜多變的關(guān)系,為政策干預(yù)、行動(dòng)和投資奠定基礎(chǔ)。
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后疫情時(shí)代怎樣消除饑餓
《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》報(bào)告每年由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金(農(nóng)發(fā)基金)、聯(lián)合國兒童基金會(huì)(兒基會(huì))、世界糧食計(jì)劃署(糧食署)和世界衛(wèi)生組織(世衛(wèi)組織)聯(lián)合編寫。1999年創(chuàng)刊以來,報(bào)告持續(xù)監(jiān)測(cè)和分析世界各國消除饑餓、實(shí)現(xiàn)糧食安全和改善營養(yǎng)的進(jìn)展。
在今年的報(bào)告發(fā)布會(huì)上,糧農(nóng)組織總干事屈冬玉指出,“全球進(jìn)入后疫情時(shí)代,各國復(fù)蘇步伐不盡相同,在這一‘新常態(tài)’下,氣候變化、沖突和經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩疊加共振,使得本已脆弱不堪的群體更加岌岌可危。我們不能再走過去的老路?!?/p>
農(nóng)發(fā)基金總裁阿爾瓦羅·拉里奧表示,“我們?nèi)杂邢MㄔO(shè)一個(gè)沒有饑餓的世界。缺的是投資和政治意愿,難的是全面施策。只要各國給予高度重視,我們就能消除饑餓?!?/p>
糧食署執(zhí)行干事辛迪·麥凱恩表示,“饑餓問題不斷加劇,而我們迫切需要保護(hù)最弱勢(shì)群體的資源。全人類正在面臨有史以來最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。我們需要全球社會(huì)同情弱勢(shì)群體遭遇,立即采取積極有效的行動(dòng),促進(jìn)扭轉(zhuǎn)形勢(shì),遏止并減少饑餓現(xiàn)象?!?/p>
世衛(wèi)組織總干事譚德塞針對(duì)兒童營養(yǎng)問題表示:“兒童消瘦發(fā)生率之高,始終讓人無法釋懷,減少兒童超重的工作并無進(jìn)展。亟須制定針對(duì)性公共政策、投資和行動(dòng)方案,構(gòu)筑更健康的食物環(huán)境,惠及所有人?!?/p>
新京報(bào)記者 周懷宗
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