中新網(wǎng)重慶10月11日電 題：黃精產(chǎn)品遠(yuǎn)銷多國(guó) 重慶“小眾”產(chǎn)業(yè)“壯大”鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)

　　中新網(wǎng)記者 劉賢 劉亮

　　在距離重慶石柱縣城40公里的中益鄉(xiāng)華溪村，產(chǎn)業(yè)帶頭人陳朋正與村民們忙著挖掘收獲藥食兩用的中藥材黃精。當(dāng)?shù)匾验_(kāi)發(fā)出黃精相關(guān)產(chǎn)品十余款，其中黃精面出口到澳大利亞、新加坡、加拿大、中國(guó)香港等11個(gè)國(guó)家和地區(qū)。育苗、種植、加工，逐漸完善的黃精產(chǎn)業(yè)鏈條成為村民的“致富經(jīng)”。

　　圖為記者隨“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”主題采訪活動(dòng)走進(jìn)華溪村黃精種植基地。中新網(wǎng)記者劉賢 攝

　　10日，記者隨“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”主題采訪活動(dòng)探訪中益鄉(xiāng)華溪村。中益鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)、黨委副書(shū)記隆鳳祥告訴記者，一直以來(lái)，中益鄉(xiāng)山上就有不少野黃精，村民也有在屋前院后種植黃精的傳統(tǒng)。當(dāng)?shù)卦谏疃蓉毨陂g調(diào)整產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)，為了增加產(chǎn)值，并延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，選擇了種植黃精。

　　華溪村位于中益鄉(xiāng)中部，海拔在800至1400米之間，全村戶籍人口1477人，其中脫貧戶85戶309人。這里滿目綠色，林木覆蓋率達(dá)88%，公路蜿蜒山間。

　　圖為華溪村村民、產(chǎn)業(yè)帶頭人陳朋(右1)站在挖掘收獲的黃精邊上。中新網(wǎng)記者劉賢 攝

　　黃精喜陰濕環(huán)境，套種在木瓜下?！澳壳翱雌饋?lái)很好，今年豐收了！”陳朋站在地頭，看著挖出壘起來(lái)的黃精，笑著對(duì)記者說(shuō)，估計(jì)畝產(chǎn)有5000斤左右，他可以得到管護(hù)費(fèi)和收益分紅。

　　目前，華溪村在地黃精共730畝，包括村集體250畝、村企合股480畝。

　　以2019年春建成的220畝村集體黃精種植基地為例，當(dāng)?shù)貙?shí)行“農(nóng)戶返包管護(hù)+村集體統(tǒng)籌”模式。預(yù)計(jì)到2023年底，黃精畝產(chǎn)約5000斤，單價(jià)6元/斤，每畝收入3萬(wàn)元，扣除1.5萬(wàn)元/畝管護(hù)成本及農(nóng)戶的0.6萬(wàn)元/畝分紅，村集體收益為0.9萬(wàn)元/畝，220畝村集體可以收益198萬(wàn)元。

　　2020年以來(lái)，華溪村村集體還建成黃精育苗基地15畝，經(jīng)過(guò)兩年的精心管護(hù)，截至目前，累計(jì)已銷售129.9萬(wàn)株，總銷售額64.46萬(wàn)元。

　　圖為黃精面條、黃精蜜片等產(chǎn)品。中新網(wǎng)記者劉賢 攝

　　當(dāng)?shù)叵Ｍ欢a(chǎn)業(yè)接續(xù)發(fā)展，又引進(jìn)企業(yè)合作開(kāi)發(fā)黃精系列產(chǎn)品。黃精面條、黃精果脯、黃精茶、有四個(gè)口味且方便攜帶的黃精蜜片......各種產(chǎn)品琳瑯滿目，市場(chǎng)前景廣闊。

　　2022年9月，中益黃精面出口首發(fā)儀式舉行，重慶華溪村黃精面業(yè)有限公司與渝貿(mào)通公司簽約總價(jià)達(dá)2800萬(wàn)元的出口訂單，產(chǎn)品出口到11個(gè)國(guó)家和地區(qū)。中益鄉(xiāng)組織委員余建告訴記者，截至目前，已成功出口100噸，總金額約500萬(wàn)元。海外出口主要供給華人集聚區(qū)的商超和高校等，市場(chǎng)反響熱烈。下一步將進(jìn)一步優(yōu)化提升產(chǎn)品、拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條、在海內(nèi)外同步建立完善銷售體系。

　　圖為華溪村支部書(shū)記、村主任王祥生展示黃精茶。中新網(wǎng)記者劉賢 攝

　　除了加工食品，黃精也已“走向餐桌”。華溪村支部書(shū)記、村主任王祥生向記者細(xì)數(shù)黃精入菜的各種方式：黃精的花可以像黃花一樣做成鮮湯，塊莖可以燉雞鴨排骨等，嫩尖可以像苕尖一樣做菜吃，嫩的塊莖可以泡制、像酸咸菜一樣炒肉片肉絲......“我們正準(zhǔn)備打造‘黃精全席宴’?！?/p>

　　搭建黃精育苗基地、管好在地黃精產(chǎn)業(yè)、開(kāi)展黃精產(chǎn)品加工......華溪村完善產(chǎn)業(yè)鏈條，將小小的黃精產(chǎn)業(yè)逐漸做成潛力巨大的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)發(fā)展黃精、木瓜、脆桃、中蜂等產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村民不斷增收、集體經(jīng)濟(jì)逐漸壯大，2022年全村脫貧人口人均收入達(dá)19415元，村集體公司營(yíng)業(yè)收入達(dá)201萬(wàn)元、累計(jì)突破2800萬(wàn)元。2023年，華溪村入選“第一批全國(guó)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展村級(jí)典型案例”。(完)