吉林多地上演冰湖騰魚(yú) 冬捕經(jīng)濟(jì)帶大有“錢”景
中新社吉林1月7日電 題:吉林多地上演冰湖騰魚(yú) 冬捕經(jīng)濟(jì)帶大有“錢”景
作者 郭佳 石洪宇 高龍安
漁網(wǎng)從冰洞緩緩拉出,一條條大鯉魚(yú)隨網(wǎng)出水,現(xiàn)場(chǎng)游客瞬時(shí)歡呼起來(lái)。
吉林省磐石市第三屆冬捕文化節(jié)6日下午開(kāi)幕,數(shù)千名游客在仙人湖冰面上圍觀冰湖騰魚(yú)盛景,近40斤重的頭魚(yú)在拍賣環(huán)節(jié)拍出28888元(人民幣,下同)。
1月6日,吉林省磐石市第三屆冬捕文化節(jié)開(kāi)幕,游客在仙人湖冰面上圍觀冰湖騰魚(yú)盛景?!≈行律缬浾?石洪宇 攝
六旬漁工劉志民介紹,近些年冬捕為當(dāng)?shù)匚齺?lái)不少游客,拍頭魚(yú)、吃鐵鍋燉魚(yú)很流行。
現(xiàn)場(chǎng),游客們圍在出魚(yú)口,挑選合適的鮮魚(yú)。來(lái)自廣東的黃禮先一家買到一條30多斤的鯉魚(yú),所有人臉上都掛著笑意?!暗谝淮蝸?lái)東北旅游,買條魚(yú)紀(jì)念一下?!痹跐O工建議下,他們打算去附近的農(nóng)家樂(lè)把魚(yú)燉了。
每年12月下旬開(kāi)始,吉林省各地便會(huì)掀起冬捕活動(dòng)高潮,查干湖、磐石、向海、鎮(zhèn)賚等地的冬捕規(guī)模各不相同、各有特色。
1月6日,吉林省磐石市第三屆冬捕文化節(jié)開(kāi)幕,頭魚(yú)在拍賣環(huán)節(jié)拍出28888元人民幣?! ≈行律缬浾?石洪宇 攝
2023年12月29日,在吉林省鎮(zhèn)賚縣開(kāi)幕的中國(guó)北方漁島冬捕漁獵文化暨冰雪旅游節(jié)上,一網(wǎng)出魚(yú)15萬(wàn)斤,6條頭魚(yú)在拍賣中共拍出273.3328萬(wàn)元,其中1號(hào)頭魚(yú)拍出99.9999萬(wàn)元。
在這之前啟幕的查干湖冬捕儀式,頭魚(yú)更以139.9999萬(wàn)元被一家企業(yè)拍得。查干湖冬捕始于遼金時(shí)期,一直延續(xù)著人工鑿冰窟、人工布網(wǎng)、馬拉絞盤拉拽漁網(wǎng)的原始捕魚(yú)方式,已被列入中國(guó)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
記者采訪獲悉,每年的冬捕季成了吉林省漁民的“忙季”,吸引五湖四海的游客前來(lái)觀賞冰湖美景、品嘗美味鮮魚(yú),也為各地水產(chǎn)銷售成功引流,形成了固定且長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。各地還將冬捕與冰雪旅游結(jié)合起來(lái),形成一條“冬捕經(jīng)濟(jì)帶”。
家住查干湖畔的漁家姑娘曲麗杰,近一個(gè)月只忙兩件事:接待食客和往外地發(fā)魚(yú)。她家院子里擺滿了保溫箱,里面裝的是二三十斤的胖頭魚(yú),還配有她秘制的燉魚(yú)醬。
快捷的物流運(yùn)輸和科學(xué)的保鮮方式,讓千里之外的食客也可以品嘗地道的查干湖魚(yú),北京、河北、廣東、四川、海南……曲麗杰的客戶遍布各地。
曲麗杰告訴記者,每年冬捕的熱度能持續(xù)到春節(jié)前后,今年春節(jié)相對(duì)較晚,這也讓魚(yú)的熱銷季有所延長(zhǎng)。(完)
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