人民網(wǎng)北京3月9日電 （董兆瑞）3月9日，“2022北京消費(fèi)季玩轉(zhuǎn)京城美食”板塊——“春歌京點(diǎn)小吃文化節(jié)”國際交流專場活動(dòng)在朝陽區(qū)和苑博物館舉辦。

　　活動(dòng)現(xiàn)場，來自全聚德、萬豐小吃、金豐餐飲、御仙都皇家菜博物館、茶湯李、局氣、老舍茶館等企業(yè)帶來了40多種美輪美奐的小吃美食和10余項(xiàng)小吃技藝絕活，為國際友人獻(xiàn)上一場獨(dú)具“小吃大藝、中國京范兒”的小吃文化盛宴。全聚德技師表演的細(xì)如發(fā)絲的抻龍須面，萬豐小吃的冰糖葫蘆、畫糖人、驢打滾、艾窩窩、老北京叫賣表演等，讓人置身京味文化場景體驗(yàn)，令各國友人贊嘆連連。

　　為吸引廣大消費(fèi)者到店品鑒和體驗(yàn)，紫光園、西部馬華、松鶴樓、江戶前日料、全聚德、御仙都、局氣等企業(yè)，在活動(dòng)現(xiàn)場推出了近百套價(jià)值16.3萬元的活動(dòng)專屬消費(fèi)券禮包。

　　據(jù)了解，2022年是聯(lián)合國教科文組織第17屆大會(huì)通過《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》50周年。為進(jìn)一步助力國際消費(fèi)中心城市建設(shè)，北京烹飪協(xié)會(huì)與北京國際和平文化基金會(huì)在活動(dòng)中共同發(fā)布《國際美食文化合作倡議書》，開展綠色、包容、團(tuán)結(jié)、健康為主題的各國美食文化對(duì)話，傳承、傳播交流美食文化遺產(chǎn)。