麗水:黨員大廚的“暖心夜宵”
3月21日晚,麗水市區(qū)突降大雨,防疫服務(wù)點(diǎn)的一線執(zhí)勤人員冒雨堅(jiān)守。在城市的雨夜中,同樣有一群人風(fēng)雨兼程、徹夜奔波,將一碗碗“暖心夜宵”送到各防疫卡點(diǎn)的一線人員手中,用實(shí)際行動(dòng)詮釋了“疫情無情,人間有情”。
晚上10時(shí),“暖心夜宵”活動(dòng)的發(fā)起人周建偉正在廚房里忙碌地準(zhǔn)備夜宵,不多會(huì)工夫,烤鴨、鹵牛肉、瘦肉粥,一道道色香味俱全的菜肴冒著熱氣出鍋,被逐一裝入干凈整潔的食品盒中,他說:“我們就會(huì)做菜嘛,疫情的時(shí)候也想著盡力做點(diǎn)貢獻(xiàn)?!?/p>
周建偉是麗水蓮都區(qū)本地有名的大廚,也是2018年中國十大名廚之一,曾榮獲“浙江工匠”、麗水市首席技師、麗水市“五養(yǎng)”技能大師、“百千萬”優(yōu)秀技能人才等稱號。作為蓮都區(qū)個(gè)民企商業(yè)行業(yè)黨支部的一名黨員,他了解到各個(gè)防疫服務(wù)點(diǎn)人員須24小時(shí)值守后,當(dāng)機(jī)立斷作出決定,組織廚師團(tuán)隊(duì),和支部志愿者一道制作“暖心夜宵”送到各站點(diǎn)?!按蠹叶荚跒橐咔榉揽爻隽?,作為一名黨員,更要為疫情防控貢獻(xiàn)力量。”他這樣說道。
自3月19日起,周建偉和黨支部志愿者堅(jiān)持每天制作“暖心夜宵”送給梅山社區(qū)、蓮都區(qū)防疫指揮部等地的防疫工作人員。周建偉說:“疫情不結(jié)束,我就一直堅(jiān)持送下去。”
“每天要準(zhǔn)備120多份夜宵,早上出去買菜,下午準(zhǔn)備,晚上送完3個(gè)服務(wù)點(diǎn)的夜宵回來,再收拾一下基本要到凌晨2點(diǎn)?!睘榱俗尫?wù)點(diǎn)工作人員吃上熱乎的夜宵,周建偉和志愿者特意在后半夜工作人員交班脫防護(hù)服的時(shí)間,將夜宵送到。送餐組每次忙完都已是深夜,但所有人毫無怨言。“一線的工作人員才是真的辛苦,他們吃了開心,我們也覺得開心?!敝芙▊フf。
“之前只能用泡面填肚子,現(xiàn)在可以嘗到美味又暖心的夜宵,而且每天的菜單都不一樣,烤鴨面、皮蛋粥、銀耳湯都有,真是非常地貼心!”蓮都區(qū)防疫指揮部值守夜班的李汪洋笑著說道。
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