山西臨縣:羊肚菌喜獲豐收
秋種春收,夢想成真!清明時(shí)節(jié),臨縣城莊鎮(zhèn)農(nóng)民劉蘭平辛勤培育的新興產(chǎn)業(yè)羊肚菌喜獲豐收。走進(jìn)位于臨縣城莊鎮(zhèn)城莊村的羊肚菌種植基地大棚,只見全身沾滿泥土的劉蘭平正在和合作社的30多名社員忙著采摘成熟的羊肚菌,他們一個(gè)個(gè)臉上都洋溢著按捺不住的興奮和喜悅。
“羊肚菌是一種嬌氣但又喜低溫的菌類,是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),也是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè),發(fā)展?jié)摿薮?,市場銷售前景廣闊。只要你產(chǎn)下就有人上門收購,不愁賣。我們經(jīng)過10年多時(shí)間的實(shí)踐到去年終于培育成功,現(xiàn)在采摘的是去年秋天種植的,喜獲豐收!”劉蘭平欣喜地介紹說,2021年春季,他占地7.2畝的4個(gè)大棚種植羊肚菌每畝平均產(chǎn)鮮菌300公斤,總產(chǎn)達(dá)2160公斤,烘干每公斤批發(fā)價(jià)賣了800元,收益20萬元,比種植普通作物每畝平均增收1到2萬元。去年秋天,他抓住黨的惠民好政策機(jī)遇,流轉(zhuǎn)土地?cái)U(kuò)大種植面積達(dá)46畝,建有28個(gè)大棚,預(yù)計(jì)畝產(chǎn)比去年可提高200公斤可達(dá)500公斤,按照去年市場價(jià)估算,收益可突破百萬達(dá)120萬元。
“我們城莊鎮(zhèn)是被國家農(nóng)業(yè)部命名的‘棗木香菇產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)’,今年全鎮(zhèn)加大發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)力度,要一如既往大張旗鼓地支持、宣傳像劉蘭平這樣的艱苦創(chuàng)業(yè)好典型,打造一批棗木香菇示范基地,全鎮(zhèn)食用菌種植規(guī)模要達(dá)到2000萬棒,以此推動(dòng)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展?!痹诓烧蚨蔷F(xiàn)場,臨縣縣委常委、城莊鎮(zhèn)黨委書記孟飛信心滿滿地表示。
“這人真了不起,愛一行專一行,特別能吃苦,是一個(gè)從來不服輸?shù)挠矟h子,從失敗到成功艱辛漫長的創(chuàng)業(yè)精神,令人感動(dòng)!”說起劉蘭平,當(dāng)?shù)馗刹咳罕姸寂e起大拇指連連夸獎(jiǎng)。今年57歲的劉蘭平,出生在大山深處的臨縣城莊鎮(zhèn)東新舍窠村,他的祖輩都是面朝黃土背朝天的農(nóng)民,因?yàn)榧揖池毢?,他只上過初中就輟學(xué)回家每天跟著父母上山種地。
酸甜苦辣都嘗盡,風(fēng)雨過后是彩虹。晴天一身土,雨天一身泥,經(jīng)過10年的摸爬滾打,反復(fù)試驗(yàn),2021年,劉蘭平終于掌握了培育種植羊肚菌的關(guān)鍵技術(shù),從湖北武漢引進(jìn)回菌種,在城莊村種植占地7.2畝的4個(gè)溫室大棚里的羊肚菌結(jié)出累累碩果??粗慌锱镩L勢喜人的羊肚菌,說起自己艱辛的創(chuàng)業(yè)歷程,劉蘭平激動(dòng)得熱淚盈眶。
近年來,臨縣立足縣情實(shí)際,把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手,通過行政推動(dòng)、政策驅(qū)動(dòng)、服務(wù)促動(dòng)、品牌拉動(dòng)、宣傳發(fā)動(dòng),用“小蘑菇”引領(lǐng)大農(nóng)業(yè)發(fā)展。全縣食用菌產(chǎn)業(yè)從2014年起步,從無到有、從有到大,經(jīng)過幾年的快速發(fā)展,由2014年的120萬棒發(fā)展到2020年的1800萬棒。到2021年底,全縣有12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)42個(gè)村46個(gè)專業(yè)合作社51個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和基地從事食用菌生產(chǎn),從業(yè)人員達(dá)到6000多人,種植面積1300多畝,食用菌種植規(guī)模達(dá)到2200萬棒,產(chǎn)量突破1.65萬噸,產(chǎn)值1.65億元。
“今年全縣食用菌產(chǎn)業(yè)要注重提升品質(zhì),用好國家食用菌改良中心臨縣研發(fā)基地資源,加快菌種繁育中心、標(biāo)準(zhǔn)化菌棒菌種生產(chǎn)基地建設(shè),全年食用菌種植規(guī)模要達(dá)到3000萬棒,全力打造晉西重點(diǎn)棗木香菇種植基地?!迸R縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長高翠文介紹說。
正是在全縣如此的大好形勢激勵(lì)鼓舞了像劉蘭平這樣的一大批農(nóng)民投身食用菌種植產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)業(yè)令人難忘,成果來之不易?!皬氖〉匠晒Γ乙卸鼽h的惠民好政策,感謝縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和城莊鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府以及社會(huì)各界人士的關(guān)心支持?!眲⑻m平表示,從成功到精細(xì)化,自己要好好抓住全縣和城莊鎮(zhèn)大力支持發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的好時(shí)機(jī),把自己培育的羊肚菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),近期及遠(yuǎn)期規(guī)劃是建設(shè)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)。今年繼續(xù)擴(kuò)大種植面積,春季采摘完羊肚菌,緊接著再種植綠色蔬菜,實(shí)現(xiàn)一年兩茬田、畝收益達(dá)6萬元的豐產(chǎn)增收目標(biāo),引領(lǐng)全縣更多的農(nóng)民兄弟種植羊肚菌這一朝陽產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。
現(xiàn)在的劉蘭平,今非昔比。經(jīng)過多年的外出學(xué)習(xí)和不斷地實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)了從一名地地道道的農(nóng)民到新型職業(yè)農(nóng)民的嬗變,取得了菌類園藝工四級(jí)職稱,還應(yīng)邀出席了2019第四屆全國羊肚菌產(chǎn)業(yè)研討大會(huì),多次被臨縣縣委、縣政府授予“新型職業(yè)農(nóng)民”“創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”“優(yōu)秀科技工作者”等光榮稱號(hào)。(劉生鋒 嚴(yán)曉聲)
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