人民日?qǐng)?bào):江蘇興化水鄉(xiāng)的獨(dú)特魅力
《人民日?qǐng)?bào)》 2022年12月12日 第11版版面截圖
原標(biāo)題:興化水鄉(xiāng)的獨(dú)特魅力
“興化垛田灌排工程體系,是分布在湖蕩區(qū)的獨(dú)特的高地旱田灌排體系?!蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)人文與社會(huì)發(fā)展學(xué)院院長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任盧勇教授介紹。
垛田在水利上有何特點(diǎn)
垛田在水利上的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在灌溉,盧勇介紹,垛田四周的內(nèi)河,既是灌溉的水渠又是交通的水巷,自古以來,菜農(nóng)們用一把戽水瓢,沿著垛田一周澆灌作物。
值得一提的是,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,先民們將底泥撈起來布到垛面,既壅肥又保水,既疏浚河道還防止水土流失,使得垛田年年增高,垛面一直保持在最高洪水位以上,有效地防御了歷史上頻發(fā)的洪澇災(zāi)害。這也是垛田作為灌排工程的一大特點(diǎn)。
垛田與梯田有何聯(lián)系
盧勇介紹,在我國(guó),高地旱田的常見灌排工程是南方梯田,例如云南的元陽(yáng)梯田、廣西的龍勝梯田。但和興化垛田分級(jí)翻水這種“小微灌溉模式”不同,梯田的共同特點(diǎn)是用山頂?shù)脑忌肿鳛椤八畮?kù)”來涵養(yǎng)水源,山有多高,水就有多高。有一句形象的話叫作“山頂戴帽子,山腰圍帶子,山腳穿裙子”——帽子就是山頂?shù)脑忌?,帶子是山腰間一層層的梯田,裙子則是山腳下流蘇一樣的小溪流。
“不論是向山要地還是向水要田,兩種灌溉方式都體現(xiàn)人與自然和諧共生的理念?!北R勇介紹,簡(jiǎn)單而言,梯田不能無限“向上生長(zhǎng)”,頂部一定要保留原始森林;垛田之間灌溉用的內(nèi)河,既可儲(chǔ)水又可泄洪。
垛田與圩田有何區(qū)別
圩田也稱“圍田”,是我國(guó)先民改造低洼地、向水要地的造田方法,是一種筑堤擋水護(hù)田的土地利用方式。圩田的基本營(yíng)造方法是:在淺水沼澤地帶或河湖淤灘上圍堤筑壩,把田圍在中間,把水擋在堤外。圩內(nèi)開溝渠,設(shè)涵閘,有排有灌。圩堤具備較強(qiáng)的生態(tài)功能和滯洪排澇灌溉功能,特別是水資源的靈活調(diào)配——水渠、內(nèi)河與外圍河湖構(gòu)成一個(gè)完善水系網(wǎng)絡(luò)。
在興化,圩田與垛田既有區(qū)別又有聯(lián)系。盧勇告訴記者,在歷史上,垛田是高垛自排,但早在唐宋時(shí)期,捍海堤和范公堤就已有了“外圩內(nèi)垛”的雛形?,F(xiàn)在,水利建設(shè)將圩田和垛田有機(jī)結(jié)合——在一個(gè)個(gè)垛田的外圍,修建了大圩,每個(gè)圩子規(guī)模萬畝左右,同時(shí)配套圩口閘、排澇站。遇到洪澇災(zāi)害時(shí),關(guān)閉圩口閘,啟動(dòng)排澇站,降低圩內(nèi)水位,保證圩內(nèi)垛田的正常生產(chǎn)。
盧勇說,新中國(guó)成立后,各級(jí)政府加固了里運(yùn)河大堤、新筑了蘇北灌溉總渠大堤,大大增強(qiáng)了里下河地區(qū)的防洪能力;同時(shí),新建了江都翻水站和高港水利樞紐,實(shí)現(xiàn)了興化遇旱引水、遇澇排水,不干不涸的狀態(tài)。
在這樣的背景下,垛田防洪的功能逐漸弱化,經(jīng)過“放岸”,擴(kuò)大了耕地面積、便利了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但變矮的垛田,面對(duì)短時(shí)間強(qiáng)降雨可能形成的內(nèi)澇,怎么辦?上世紀(jì)七八十年代,興化連續(xù)十幾年修建圩堤、新建圩口閘、排澇站,形成“第二級(jí)防洪排澇控制系統(tǒng)”,與垛田的第一級(jí)灌排系統(tǒng)互為補(bǔ)充,使低洼農(nóng)田和村莊得到有效保護(hù)。
記者在高家蕩村看到,將整個(gè)村子圍在里面的大圩就像個(gè)大圓,守護(hù)著一個(gè)個(gè)垛田。圩堤高約四五米,頂寬4米左右,在村東西兩頭,各有一個(gè)圩口閘和排澇站。村民楊懷壽介紹,這是村里家家戶戶齊心合力建起來的,如果遇到洪澇災(zāi)害,圩堤能擋洪水,圩口閘關(guān)閘防止客水倒灌,排澇站便開機(jī)抽排圩內(nèi)澇水,確保圩內(nèi)的垛田保持正常水位,使圩內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境不受影響。當(dāng)外河洪水退去,村民再打開圩口閘,確保內(nèi)外河相通、水系流動(dòng)。
“現(xiàn)在,興化垛田幾乎沒有洪水和內(nèi)澇的風(fēng)險(xiǎn)了。”楊懷壽自豪地說。
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