人民日報(bào):陶都承古韻 宜興氣象新
蘇東坡沒想到,他買田置地、籌劃隱居的一片野山,后世成了燒制紫砂的陶藝之都。
“買田陽羨吾將老,從初只為溪山好?!碧K軾筆下的陽羨,正是江蘇宜興的古稱。城外一座孤零零的小山,據(jù)傳蘇軾在這里結(jié)廬置地,言“此山似蜀”,便改名為蜀山。
這里出產(chǎn)的紫砂茶器獨(dú)具特色,宜興成為中國陶都、世界陶藝勝地,宜興紫砂陶制作技藝是國家級非遺項(xiàng)目。是什么力量,把山里的砂土煉成“珠玉”?宜興自有奧妙。
古南街上的手藝人
“紫砂是塊萬能的黃金土,就像那孕育著優(yōu)雅旋律的鋼琴譜”
在缺少工業(yè)產(chǎn)品的時(shí)代,缸壇盆甕日用品,樣樣得靠燒陶。燒陶要用陶土,要有燒柴的燃料,要有坡度合適的丘陵搭建窯爐,更要有便利的水運(yùn)通江達(dá)海……
這些先天因素,都匯集在蜀山。不遠(yuǎn)處的丁山出陶土,宜興南部山區(qū)產(chǎn)木柴,山坡不急不緩,正好符合建龍窯的坡度。山下一條蠡河貫通,不遠(yuǎn)處就是太湖。易碎的陶器在丁蜀鎮(zhèn)古南街的碼頭裝船,經(jīng)長江可西去,經(jīng)運(yùn)河可北上。
宜興被稱為中國陶都。距今7300年的古文化遺存中,就發(fā)現(xiàn)了燒制的陶片。從彼時(shí)直到現(xiàn)代,制陶業(yè)雖歷經(jīng)興衰,燒制陶瓷的脈絡(luò)卻始終清晰,各個(gè)年代的陶片遺存證明窯火從未中斷。
把視野稍稍拉大,宜興城“三山兩水五分田”,不論礦料、山柴,自然資源分布均衡,2400多條水道、3片水面貫穿全域。從空中俯瞰,山水懷抱沃野,山在城中、城在水中,村莊連片、田園縱橫。
更難得的是,這里還處于南京、上海、杭州三城的幾何中心,這在以水運(yùn)為主的江南占盡便利。而在最新規(guī)劃的高鐵版圖中,這3座城市距離宜興均僅三四十分鐘路程。
走進(jìn)蜀山下的古南街,能觸摸到小城奔淌千百年的文脈。長街上,不少紫砂工作室散布其間,還有工匠在家煉泥拉坯。
制壺的場景往往安靜、枯燥。只聽見泥搭子砰砰打著泥條,一個(gè)動(dòng)作,匠人要做上幾十年甚至一輩子。當(dāng)一個(gè)人把眼睛、手和心投注在一抔泥上,外面有多嘈雜,這里就有多安靜。漸漸地,壺身就在手中顯出了形狀,或柔和、或端正、或古雅、或圓潤,泥土生出性格,器物有了靈氣。
孫羽飛是年輕一代的制陶匠人,20多歲,從小在古南街長大,祖輩是陶工,父母都是知名的制壺行家。他考入南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)陶瓷藝術(shù)專業(yè),見識了許多世界級的陶藝作品,最終又回到古南街學(xué)起了制壺。
父子兩代的審美,已出現(xiàn)不同。父親求新求變,創(chuàng)制器型,追求藝術(shù)上的超越;孫羽飛卻希望回歸傳統(tǒng)器型,熱衷素器的線條之美,不求過多雕飾,不再把壺變成純粹觀賞的作品,而是化作生活中使用的器具。
父子倆有時(shí)爭論,有時(shí)也相互認(rèn)可,一代人有一代人的追求,一代壺有一代壺的氣韻。孫羽飛有時(shí)工作累了,就沿著河走路,彈吉他,唱自己寫的歌。歌里大多記錄制陶的生活和他對紫砂的理解。有一首這樣唱道:“我的家鄉(xiāng)叫做小鎮(zhèn)丁蜀,陶的故土。從小看著父親做茶壺,是否我長大后,也會(huì)踏上這條路。他告訴我紫砂是塊萬能的黃金土,就像那孕育著優(yōu)雅旋律的鋼琴譜。泥土滋養(yǎng)著萬物,高雅中透露質(zhì)樸。它就像是父母,滋養(yǎng)著一方水土……”
古南街依舊氤氳著煙火氣,老石板被踏得溜光,小黃狗沿街邊撒歡,沖人搖尾。街上的老朋友們定期聚會(huì)夜讀,有時(shí)在東坡書院,有時(shí)在老工匠家的書房。早晨,你能在一片瓦頂中,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽到鋼琴聲;夜里,制壺匠人加緊趕活,許多小店會(huì)因?yàn)樗麄冮_張到很晚。住在這條街上,人們總能找到有趣的事來做,年輕人開了店鋪,用紫砂杯沖泡咖啡,老人們口述過去,編出了厚厚一本古南街的故事。
走向世界的紫砂壺
“泥土與人的親和力,讓它天然就是一種世界語言”
宜興城的早晨,大約是從水邊開始的。自西向東,3片水域貫穿了城市,被稱為西氿、團(tuán)氿與東氿。若在其他地方,這已經(jīng)算是很大的湖面,而宜興人有更大的太湖在下游,于是謙虛地稱“這不是湖只是氿”。在字典里,“氿”作為地名,用來特指宜興的3處水面。
天蒙蒙亮,晨練的人便沿團(tuán)氿在跑步了。老人們還保留著早起泡茶館的習(xí)慣,溜達(dá)累了要泡壺茶,歇歇腳,聊聊天,“掮掮老空”。
如今,新茶席正在興起,老茶館越來越少,退到了城市的角落。有人回憶父親帶自己進(jìn)茶館,條案上倒扣著一把把紫砂壺,買根水籌可以聽說書人講滿一個(gè)場次。有人回憶,祖父坐在堂桌前,捧一把茶壺摩挲,不時(shí)嘬上一口。有的祖孫倆各自握把壺,一邊喝茶解渴,一邊識字背書。
在宜興的產(chǎn)業(yè)體系里,電線電纜、環(huán)保材料是經(jīng)濟(jì)支柱,集成電路、新能源、新材料、生物制藥正在興起,制陶和種茶雖僅占財(cái)政較小的比例,卻是涵養(yǎng)城市人文的靈魂所在。
陶器在人類文明中出現(xiàn)的年代很早,瓷器后來居上,在世界范圍內(nèi)更為流行。為什么宜興反其道行之,長久保存了陶的興盛?
對此,宜興市陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長史俊棠曾思考,“一個(gè)原因是,中國的茶文化挽救了陶器衰微,并為其找到了新的定位?!痹陲嫴铓v史上,唐的煮茶、宋的點(diǎn)茶,變?yōu)槊饕詠淼钠悴?,棄用團(tuán)餅,而改散茶,飲茶方式深刻影響了器具。紫砂茶壺透氣而不透水,長于散發(fā)茶香,還能被茶養(yǎng)護(hù)得光澤滋潤,不僅從茶具中脫穎而出,還成就了士大夫的文玩雅趣,不斷增加文化附加值。相比于煲湯腌菜的陶罐,與茶結(jié)緣真正讓宜興紫砂站穩(wěn)了腳跟。
也正是明中期以來,宜興紫砂迎來了鼎盛,“紫玉金砂”風(fēng)行海內(nèi),走向世界。史俊棠說,越是富足,越重視文化,對紫砂壺的需求也就越大,“餓著肚子是喝不來茶的,生活水平提高,肉類食物增加,人們才更愛飲茶?!?/p>
改革開放以后,紫砂壺在各地受到熱捧,有些作品更是價(jià)值不菲。詩人余光中曾寫下一首《宜興茶壺》:“壺身在我的掌中轉(zhuǎn)動(dòng),我的指紋疊上陶匠的指紋,疊上雕者的手印,贈(zèng)者的掌溫,像伸過手去,跟后土上面她所有的孩子一起握手。最清的泉水是君子之交,最香的茶葉是舊土之情……”
在全世界,很多人可能不知道宜興在哪里,可提到紫砂壺的故鄉(xiāng),多半會(huì)頻頻點(diǎn)頭。不同款型、制作精美的紫砂壺,至今仍流通在全球的收藏市場。來自世界各地的陶藝師,也多次相聚宜興,交流作品或參加公益拍賣等活動(dòng)。宜興市博物館館長楊瀟說:“泥土與人的親和力,讓它天然就是一種世界語言?!?/p>
創(chuàng)新發(fā)展的陶瓷業(yè)
從日用陶、藝術(shù)陶到建筑陶、特種陶,陶土材料的可能性越拓越寬
周瑜敏來自外鄉(xiāng)鎮(zhèn),多年從事美術(shù)工作,1996年到了古南街便迷上制壺,成了這里的新街坊。紫砂工匠不排外,不管是美院畢業(yè)的學(xué)生,還是想學(xué)一技之長的新手,這條街都接納了他們。
老周思維活躍,認(rèn)為游客喜愛紫砂壺,除了觀賞買賣,也想親身體驗(yàn)制一把壺。有人反對:“沒有幾年苦功,燒的那能叫壺嗎?”老周不著急,他到很多城市嘗試開辦體驗(yàn)課,了解游客的需求。
老周的女兒周藝出生在古南街,畢業(yè)后著手組建團(tuán)隊(duì),打造自己的制壺品牌。她推廣紫砂的方式又不同于父親,是用視頻拍攝江南風(fēng)物,記錄美學(xué)生活,帶著拍攝桿訪茶游歷。她說:“文人造器,砂壺是東方生活的一個(gè)小小局部?!比缃?,她創(chuàng)辦的品牌“南街壺娘”已經(jīng)成了當(dāng)?shù)氐闹鸌P。
中國宜興陶瓷博物館館長周小東介紹,創(chuàng)新貫穿了宜興陶瓷發(fā)展史,代有新品,代有新意。在遠(yuǎn)古陳跡中,發(fā)現(xiàn)了4000年前類似文字的陶符;魏晉多用青瓷,宋代陶興;明朝用甲泥燒出了大型均陶,最終創(chuàng)制紫砂陶。
“大陶缸下南洋,裝在船底既是壓艙石,也當(dāng)‘包裝箱’,還能賣價(jià)錢,體現(xiàn)中國人的商貿(mào)智慧?!敝苄|說,紫砂泥料更是把風(fēng)化的石渣用到極致,煉出泥的黏性,能讓泥坯“薄如紙、細(xì)如發(fā)”,燒成的器物表面呈現(xiàn)鱗狀微觀結(jié)構(gòu),堪稱材料學(xué)的創(chuàng)舉。
今天,宜興的制陶業(yè)已經(jīng)從日用陶、藝術(shù)陶,延伸到建筑陶、特種陶多個(gè)領(lǐng)域,很多新的用途正在被發(fā)現(xiàn)。根據(jù)陶土的特性,人們嘗試將陶用于太陽能電池、防磨防腐、環(huán)保過濾等各類領(lǐng)域。創(chuàng)新的思路無限,陶土材料的可能性越拓越寬。
在江蘇省宜興非金屬化工機(jī)械廠有限公司,工人燒制出硫酸塔條梁,把國外售價(jià)30多萬元的產(chǎn)品降至4萬元,研發(fā)的陶瓷過濾芯售價(jià)比國外同類產(chǎn)品的1/10還低。在宜興市區(qū)一座寫字樓里,一群程序員正在探索對紫砂產(chǎn)業(yè)數(shù)字賦能。他們建立了一套嚴(yán)選體系和品鑒師平臺,希望讓紫砂壺從泥料、工藝到交易全程透明可追溯,讓紫砂市場更加完備。
在宜興青云巷,一座粉墻黛瓦的小園里重新唱起昆曲。這里曾是清朝一座古宅園林,名為“瀛園”。園內(nèi)的“行和廳”從前就是昆曲雅集的活動(dòng)場所,如今再次成為宜興的“戲曲之家”。今天,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化正煥發(fā)出新的光彩。
宜興的老文廟前,曾立著一座石牌坊,稱“相國牌坊”,是小城崇文重教的象征。后來,文廟成了小學(xué),牌坊被拆下來墊在太隔河的駁岸底下,做了石料。如今,這座“丟失”47年的石牌坊又被一塊塊找了回來,收藏在宜興市博物館內(nèi)。近400年的建筑,見證了宜興風(fēng)雨滄桑、人物繁盛:這里考中過500多名進(jìn)士,走出了10位宰相;近現(xiàn)代又成長出32位兩院院士、百余位大學(xué)校長。
瀛園昆曲、相國牌坊等,都見證著宜興正從全面的城市改造轉(zhuǎn)向精致的城市更新,通過“百宅百院”的活化,把文保單位變成文化空間,用宜興獨(dú)特的“陶、竹、洞、茶、禪”各類元素,推廣“陶式生活”。
“陶式生活”本指充滿文化氣息的慢生活,使用陶器,感受陶然,被美陶冶。與此同時(shí),新的理解正不斷被加入,有人說,是像陶淵明那樣回歸自然的生活方式;有人說,是一種注重本真感受的“陶適生活”……
北宋元豐七年,蘇軾在信札中這樣描述宜興:“吾來陽羨,船入荊溪……”陽羨山明水亮,讓他心意豁然,也讓他看到了向往的未來。千百年后,“陶式生活”的美好圖景,正在今天的宜興鋪展開來。
版權(quán)聲明:凡注明“來源:中國西藏網(wǎng)”或“中國西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。