把奶業(yè)列為農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)

　　河北啟動千億級奶業(yè)工程

　　到2025年，河北省奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將突破千億元

　　4月3日，由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、石家莊市政府聯(lián)合主辦的2023河北省奶農(nóng)大會在石家莊市開幕。記者從大會上獲悉，到2025年，全省奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將突破千億元，成為河北最具競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。

　　“河北是奶業(yè)大省，是全國重要的乳制品生產(chǎn)基地，所產(chǎn)乳制品60%以上供應京津等省外市場?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長劉飚介紹，今年年初，他們把奶業(yè)列為農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)，啟動了千億級奶業(yè)工程。下一步將按照“加工先行、養(yǎng)殖跟進、種質(zhì)配套、利益共享”的思路，對標世界一流水平，持續(xù)提升全產(chǎn)業(yè)鏈競爭力，建成奶業(yè)強省，實現(xiàn)奶業(yè)全面振興。

　　做強奶牛種業(yè)，占領產(chǎn)業(yè)鏈頂端。培育育繁推于一體的、世界一流種業(yè)企業(yè)，加大全基因組檢測、胚胎移植、生產(chǎn)性能測定等技術(shù)運用，引進培育頂級種公牛，選育高產(chǎn)種子母牛群，篩選特色基因核心群，推廣并輸出優(yōu)質(zhì)遺傳資源，加快群體改良，延長產(chǎn)業(yè)鏈、拓展價值鏈。

　　提升養(yǎng)殖水平，夯實奶源基礎。支持奶牛場升級設施設備，進行智能化改造，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)，持續(xù)提升標準化、智能化、綠色化水平，通過群體改良和精細化管理，提高奶牛單產(chǎn)水平，進一步降低生鮮乳成本，提升奶牛養(yǎng)殖競爭力。

　　優(yōu)化乳品加工，適應不斷變化的市場需求。加大奶酪、黃油等高端乳制品生產(chǎn)線支持力度，擴大低溫液態(tài)奶比重，加快構(gòu)建中高端乳制品為主的產(chǎn)品體系，充分發(fā)揮特色基因奶牛群以及奶業(yè)研發(fā)中心作用，開發(fā)功能性、特異性乳制品，開拓高端市場，增加行業(yè)效益。

　　實施品牌帶動，擴大乳制品消費。持續(xù)開展線上線下乳制品促銷活動，深入推進學生飲用奶計劃，組織京津等市場精準對接。鼓勵乳企積極參加國際國內(nèi)大型評比品鑒活動，講好河北奶業(yè)故事，擦亮河北奶業(yè)品牌，帶動乳制品銷售。

　　推進三產(chǎn)融合，提升全產(chǎn)業(yè)鏈競爭力。繼續(xù)支持乳企建設現(xiàn)代化奶牛場，鼓勵奶牛場流轉(zhuǎn)土地種植飼草，利用自有奶源發(fā)展特色乳制品加工，引導奶牛場和乳企建設休閑觀光牧場，開放工業(yè)旅游，打造“種養(yǎng)加游”一體化產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　據(jù)介紹，2019年，河北成立了奶業(yè)振興領導小組，制定奶業(yè)振興規(guī)劃綱要和實施意見，出臺了一攬子配套措施，推動全省奶業(yè)全面振興。四年來，全省奶牛存欄從106萬頭增長到148萬頭，生鮮乳產(chǎn)量從385萬噸增長到547萬噸。奶牛場規(guī)?；嗜珖谝?，奶牛生產(chǎn)性能測定數(shù)量全國第一。河北乳品品質(zhì)品牌持續(xù)提升，生鮮乳抽檢合格率連年100%，主要指標均達到歐盟標準。（記者郝東偉）