5月13日，山西省釀造專用大麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨運城市臨猗縣灘涂地一年兩作釀造專用大麥“汾麥30”生產(chǎn)示范觀摩會舉行。會上，山西省雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

　　我省的釀酒和釀醋業(yè)每年對大麥的需求量超40萬噸，市場需求量大，擴大大麥種植面積對保障我省釀造企業(yè)的原料供應(yīng)有著重要意義。近年來，在國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系支持下，山西省雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)合山西杏花村汾酒原糧公司等企業(yè)在臨猗縣的灘涂地開展一年兩作釀造專用大麥“汾麥30”品種選育和示范推廣獲得成功，帶動周邊農(nóng)戶紛紛加入，種植面積呈逐年上升趨勢。

　　據(jù)了解，山西省雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系面向全省雜糧主產(chǎn)區(qū)，特別是中下等農(nóng)田和邊際農(nóng)田，以發(fā)展“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)為主線，針對雜糧產(chǎn)業(yè)存在產(chǎn)量不高、效益低下、競爭力弱等問題，開展雜糧新品種選育、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品深加工等方面的研究，并在雜糧優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)開展良種良法示范推廣，為我省雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐。（記者李全宏）