浙江省近八成生鮮門店用上“浙食鏈”
6月26日,記者從浙江省生鮮門店食品安全治理和“浙食鏈”運(yùn)用推廣推進(jìn)會(huì)上了解到,全省近8400家生鮮門店中,已激活浙食鏈的共6420家,占生鮮門店總數(shù)的77%。
近年來(lái),生鮮門店作為零售新業(yè)態(tài)迅速發(fā)展,憑借菜品新鮮、價(jià)格便宜、路途較近的優(yōu)勢(shì),深受老百姓喜愛(ài),在日常老百姓“菜籃子”消費(fèi)市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。對(duì)此,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局著手謀劃生鮮門店食品安全治理工作,于全國(guó)率先出臺(tái)兩大管理規(guī)范,全面開展經(jīng)營(yíng)者自查自糾,落實(shí)生鮮門店經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任,并開發(fā)浙食鏈“生鮮門店”管理模塊,全面規(guī)范提升生鮮門店食品安全保障能力和水平。
據(jù)悉,上游商家會(huì)在采收前進(jìn)行農(nóng)殘快檢,并將達(dá)標(biāo)合格證上傳“浙食鏈”,原料到大倉(cāng)之后直接掃碼入庫(kù),直接分銷到生鮮門店或配送至各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等,在門店端可以查詢到商品的來(lái)源,實(shí)現(xiàn)全程可追溯。在市場(chǎng)監(jiān)管部門,一旦發(fā)現(xiàn)抽檢不合格信息,將依托“浙食鏈”開展溯源追蹤,及時(shí)通報(bào)源頭供應(yīng)商所在地監(jiān)管部門跟進(jìn)處置,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安全。
目前,“浙食鏈”系統(tǒng)已迭代升級(jí)76版,上鏈用戶從9950戶增長(zhǎng)到39.2萬(wàn)戶,占全部銷售主體的50%以上,重點(diǎn)覆蓋65家農(nóng)批市場(chǎng)、1863家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、10119家大中型商超等經(jīng)營(yíng)主體,用戶數(shù)量增長(zhǎng)近40倍。
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