秋風(fēng)起，蟹腳癢，又到了吃螃蟹的季節(jié)，在庫倫旗茫汗蘇木蘇日圖嘎查的利佳家庭農(nóng)場，村民高瑩瑩一大早就來到農(nóng)場挑選自己預(yù)定的稻田蟹。“在他家買了好幾年螃蟹，他家的螃蟹個(gè)頭大，黃多肉也多，吃著很鮮嫩，我尋思買點(diǎn)兒螃蟹送給親朋好友讓他們也嘗嘗鮮。”高瑩瑩說。

　　2017年4月，翟樂樂夫妻返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了利佳家庭農(nóng)場，在雜草叢生的鹽堿地上探索種植水稻，套養(yǎng)稻田蟹。稻田和螃蟹是一對(duì)黃金搭檔，稻田為螃蟹生長提供天然飼料和棲息環(huán)境，螃蟹在稻田里生長，能有效地去除田間雜草和害蟲，螃蟹的排泄物又可以肥田，助力水稻生長，實(shí)現(xiàn)一地雙收。

　　“我們的螃蟹賣得非常好，按現(xiàn)在市場價(jià)40多元一斤算的話，今年收入15萬元沒問題。水稻畝產(chǎn)至少能達(dá)到800多斤，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量能到50多萬斤，如果按去年的行情，今年能有200多萬元的效益?！崩鸭彝マr(nóng)場負(fù)責(zé)人翟樂樂說。

　　為了讓更多村民通過種植水稻增加收入，利佳家庭農(nóng)場通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，與周邊農(nóng)戶簽訂收購合同，采取統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一收購模式，擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動(dòng)周邊30余戶農(nóng)牧戶實(shí)現(xiàn)戶均年增收約1.2萬元。2020年，翟樂樂注冊了“茫汗鼠小農(nóng)”商標(biāo)，與企業(yè)合作加工生產(chǎn)綠色有機(jī)稻米，目前已獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“三品一標(biāo)”認(rèn)證標(biāo)識(shí)，稻米產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、山東、河南等地區(qū)。“去年我們和密云的龍鳳酒廠合作，大米深加工成大米酒，今年我們還會(huì)推出兒童米、富硒大米、胚芽米，讓效益更大化，讓我們農(nóng)戶種植糧食的利潤更多一些。”翟樂樂說。

　　水因蟹而肥，稻因水而香，依托水稻特色種植和稻蟹共生這一獨(dú)特資源，2022年，翟樂樂利用閑置土地建設(shè)了“花明小駐”露宿營地，游客們可以在這里體驗(yàn)農(nóng)耕文化、捉蟹釣魚。為了聚攏人氣，營地先后舉辦了庫倫旗首屆農(nóng)耕文化插秧節(jié)、庫倫旗首屆螃蟹節(jié)等特色文旅活動(dòng)?！皬拿髂觊_始，我希望跟更多農(nóng)戶一起合作，讓我們的水稻集中連片，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，水稻套養(yǎng)河蟹，同時(shí)我們想做成一個(gè)網(wǎng)紅打卡地，吸引更多年輕人來我們蘇日圖嘎查，也希望在我們‘花明小駐’露營地開展更多關(guān)于農(nóng)耕文化主題的活動(dòng)，希望大家常來我們農(nóng)場?！钡詷窐沸χf。

　　利佳家庭農(nóng)場是庫倫旗發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展的縮影。近年來，庫倫旗持續(xù)推動(dòng)綠色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，蕎麥、優(yōu)質(zhì)稻米、應(yīng)季水果、大棚蔬菜等產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，以品牌為支撐、以綠色為底色，促進(jìn)“生活、生態(tài)、生產(chǎn)”三生同步，“一二三產(chǎn)”三產(chǎn)融合，“農(nóng)文旅”三位一體，推動(dòng)形成生態(tài)旅游體系、生態(tài)農(nóng)業(yè)體系、生態(tài)文化體系，為群眾增收開辟新渠道，實(shí)現(xiàn)保護(hù)與發(fā)展并重、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)共贏的良好局面。（記者 郭洪申 李佳雨 薛一群）

　?。◣靷惼烊诿襟w中心記者 包斯琴圖 姜美娜參與采訪）