【深度透視】豐收的密碼
悠悠萬(wàn)事,吃飯為大。糧食安全是“國(guó)之大者”?!按_保中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中”,習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),要始終把保障國(guó)家糧食安全擺在首位,加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,提高糧食綜合生產(chǎn)能力,確保平時(shí)產(chǎn)得出、供得足,極端情況下頂?shù)蒙?、靠得住?12月11日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的2023年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示,今年我省糧食總產(chǎn)量295.62億斤,創(chuàng)歷史新高,比上年增加2.76億斤,增幅0.94%;單產(chǎn)623.48斤/畝,創(chuàng)歷史新高,比上年增加3.76斤/畝,增幅0.61%。糧食播種面積4741.5萬(wàn)畝,比上年增加16.05萬(wàn)畝,增幅0.34%。
今年糧食獲得豐收實(shí)屬不易。4月下旬,小麥進(jìn)入抽穗揚(yáng)花期,我省部分麥區(qū)連續(xù)降水,小麥赤霉病面臨高發(fā)態(tài)勢(shì);5月下旬,小麥主產(chǎn)區(qū)運(yùn)城市遭遇“爛場(chǎng)雨”,眼看成熟的麥子要打水漂;7月下旬,臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲,滹沱河陽(yáng)泉市盂縣段河道水位暴漲,洪水淹沒部分農(nóng)田……自然災(zāi)害頻發(fā),糧食依然豐收,是好政策、好技術(shù)、好服務(wù)等多種因素共同作用的結(jié)果。
政策支持有力 夯實(shí)基礎(chǔ)設(shè)施
“現(xiàn)在我們種地的動(dòng)力可大著呢,糧食價(jià)格好,各種補(bǔ)貼也多。地力補(bǔ)貼早早地就打到我的賬戶上了,后期還有小麥‘一噴三防’、秋糧‘一噴多促’等專項(xiàng)補(bǔ)貼?!边\(yùn)城市臨猗縣孫吉鎮(zhèn)賈寺村郭秀愛家庭農(nóng)場(chǎng)遠(yuǎn)近聞名,曾入選全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展典型案例,農(nóng)場(chǎng)主郭秀愛和王成學(xué)夫妻說(shuō)起國(guó)家對(duì)糧食生產(chǎn)的重視嘖嘖稱贊,他們說(shuō)出了許多種糧大戶的心里話。 今年我省全面落實(shí)糧食安全黨政同責(zé),堅(jiān)持與糧食主產(chǎn)區(qū)飯碗一起端、責(zé)任一起扛,壓責(zé)任、保面積,抓管理、提產(chǎn)量,持續(xù)提升糧食綜合生產(chǎn)能力,為我國(guó)糧食安全作出了山西貢獻(xiàn)。
省委、省政府高位推動(dòng)。出臺(tái)《山西省黨委和政府領(lǐng)導(dǎo)班子及其成員糧食安全責(zé)任清單》,確保面積只增不減,將糧食播種任務(wù)逐級(jí)落實(shí)到村到田。省委常委會(huì)、省委專題會(huì)、省長(zhǎng)專題會(huì)和省政府常務(wù)會(huì)議多次專題研究糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。11個(gè)市黨委政府向省委、省政府遞交耕地保護(hù)和糧食安全責(zé)任狀。
省市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門上下聯(lián)動(dòng)。按季節(jié)、分作物、分時(shí)期抓播種、抓管理、抓收獲,奪取糧食豐收。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管為主的社會(huì)化服務(wù)蓬勃發(fā)展,今年我省托管面積超過3300萬(wàn)畝。
74.37億元耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼、種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼等資金第一時(shí)間發(fā)放到農(nóng)戶和主體;給予大豆20元/畝、油料10元/畝的生產(chǎn)補(bǔ)貼;后期中央財(cái)政又下達(dá)我省一次性補(bǔ)助資金6383萬(wàn)元,重點(diǎn)支持對(duì)玉米、大豆實(shí)施“一噴多促”作業(yè);全面實(shí)施小麥、玉米、馬鈴薯、大豆政策性保險(xiǎn);省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)糧食生產(chǎn)支持政策明白紙6萬(wàn)份,發(fā)放到市、縣、鄉(xiāng)、村……一項(xiàng)項(xiàng)真金白銀的政策舉措,增強(qiáng)了農(nóng)民的種糧信心,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民管糧種糧的積極性。
耕地是糧食生產(chǎn)的命根子,今天的耕地就是明天的飯碗。
我省緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興發(fā)展大局,全力抓好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、水澆地建設(shè)和土壤普查三件要事,為糧食豐收夯實(shí)基礎(chǔ)。
2023年,國(guó)家下達(dá)我省的年度任務(wù)是建設(shè)改造高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田185萬(wàn)畝,其中新建100萬(wàn)畝,改造提升85萬(wàn)畝。一年來(lái),我省清底數(shù)、定模式、重質(zhì)量、抓試點(diǎn)、強(qiáng)管護(hù),確?!安丶Z于地”扎實(shí)落實(shí)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與省財(cái)政廳積極溝通協(xié)調(diào),推動(dòng)我省新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田財(cái)政補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)提高到2300元/畝。截至12月8日,我省建設(shè)改造高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田211.4萬(wàn)畝,其中新建完成158萬(wàn)畝,改造提升完成66萬(wàn)畝,全省新增恢復(fù)水澆地45.83萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)年底能夠全部完成建設(shè)任務(wù)。目前全省累計(jì)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田2469.37萬(wàn)畝,建成高效節(jié)水灌溉面積607.2萬(wàn)畝,支撐糧食產(chǎn)能60%以上。今年全省開展測(cè)土配方施肥4000多萬(wàn)畝。
萬(wàn)眾一心,黃土變成金。
我省糧食產(chǎn)量分別在2013年、2020年、2022年先后跨過270億斤、280億斤、290億斤三個(gè)臺(tái)階。2022年,糧食總產(chǎn)量達(dá)到292.9億斤。今年,糧食總產(chǎn)量達(dá)到295.62億斤,再創(chuàng)歷史新高。
科技支撐強(qiáng)勁 單產(chǎn)普遍提升
今年中央一號(hào)文件提出“實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)”。糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn),根本出路在科技。聚焦良田、良種、良法、良機(jī)、良制“五良”集成組裝的綜合性解決方案,才能把試驗(yàn)田產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為大田產(chǎn)量。 年初,我省就發(fā)布現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主推技術(shù)、主推標(biāo)準(zhǔn)、主推品種,為老百姓提供選擇參考。全面實(shí)施種業(yè)振興“五大行動(dòng)”,審定主要農(nóng)作物品種981個(gè),良種覆蓋率達(dá)到97%以上。同時(shí),分區(qū)域分作物建設(shè)新品種展示評(píng)價(jià)基地,建設(shè)省級(jí)展示評(píng)價(jià)基地40個(gè),示范面積10500畝,展示品種2400個(gè)。推廣玉米、大豆優(yōu)良品種25個(gè)。推廣玉米、雜糧作物水肥一體化技術(shù)50余萬(wàn)畝,畝均增產(chǎn)10%以上;地膜覆蓋技術(shù)700多萬(wàn)畝,其中膜下滴灌200余萬(wàn)畝,畝均增產(chǎn)100斤以上。
夏糧生產(chǎn)是全年糧食生產(chǎn)的第一仗。今年我省小麥經(jīng)歷了去年冬季的斷崖式降溫、春季較嚴(yán)重的倒春寒、灌漿期后期陰雨寡照等明顯不利影響,但在各級(jí)農(nóng)技人員的辛勤努力下,夏糧依然喜獲豐收。
翼城縣唐興鎮(zhèn)東關(guān)村冬小麥田塊畝產(chǎn)825.99公斤,收獲今年我省小麥最高單產(chǎn)。該田塊技術(shù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授高志強(qiáng)介紹,這個(gè)田塊在“冬小麥—夏玉米水肥一體化高產(chǎn)栽培集成技術(shù)”基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化了冬小麥耕播優(yōu)化水肥精量綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)方案,精準(zhǔn)高效地進(jìn)行水肥管理,優(yōu)化病蟲草害綜合防治措施,通過強(qiáng)化生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和葉面肥的噴施,增加葉片光合作用強(qiáng)度和時(shí)間,促進(jìn)籽粒灌漿結(jié)實(shí),最終取得良好效果。
曲沃縣范斌家庭農(nóng)場(chǎng)今年小麥平均畝產(chǎn)640公斤,總產(chǎn)55.04萬(wàn)公斤,比去年增產(chǎn)16.1%。問到原因,范斌解釋說(shuō):“小麥‘五防五促’晚播技術(shù)的應(yīng)用為豐收奠定了基礎(chǔ)。我家農(nóng)場(chǎng)初期弱苗比例較大,后期通過分類施策,全面落實(shí)各項(xiàng)防控及增產(chǎn)技術(shù),提高了單產(chǎn)、增加了總產(chǎn)?!?/p>
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處處長(zhǎng)王圓榮介紹,今年我省各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門全力以赴開展糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng),實(shí)施新型經(jīng)營(yíng)主體糧油單產(chǎn)提升工程,支持670個(gè)新型經(jīng)營(yíng)主體集中連片應(yīng)用集成配套技術(shù)、推廣新技術(shù)新裝備80余萬(wàn)畝。全省糧食單產(chǎn)水平顯著提升,達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。11個(gè)單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣畝產(chǎn)比當(dāng)?shù)仄骄礁?0%以上。
省市縣統(tǒng)籌資金支持單產(chǎn)提升,省財(cái)政安排專項(xiàng)資金5000萬(wàn)元,推廣穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)有機(jī)旱作技術(shù)模式;呂梁市安排專項(xiàng)資金8428萬(wàn)元支持糧食產(chǎn)能提升;澤州縣對(duì)大豆種植每畝補(bǔ)貼150元,支持推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種和硬茬播種技術(shù),開展“一噴多促”。
藏糧于技,終結(jié)碩果。
晉中市壽陽(yáng)縣景尚鄉(xiāng)5400畝玉米高產(chǎn)示范區(qū),平均畝產(chǎn)2540斤,創(chuàng)我省玉米最高產(chǎn)量紀(jì)錄;大同市云岡區(qū)噸糧田萬(wàn)畝示范基地303畝玉米籽粒平均畝產(chǎn)達(dá)2299斤,比普通大田高300斤以上;澤州縣大陽(yáng)鎮(zhèn)東街村大豆畝產(chǎn)407.8斤。
陽(yáng)高縣堅(jiān)持“整建制、全要素、高標(biāo)準(zhǔn)、高產(chǎn)量”推進(jìn),扎實(shí)抓好“增密度、選模式、改肥水、防病害、配農(nóng)機(jī)、提質(zhì)量”6項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施,示范區(qū)千畝方畝增產(chǎn)20%、萬(wàn)畝片畝增產(chǎn)15%,項(xiàng)目區(qū)玉米最高畝產(chǎn)達(dá)1149.94公斤。突出典型示范,推廣膜下滴灌節(jié)水技術(shù)11.7萬(wàn)畝,取得了節(jié)地10%、節(jié)藥20%、節(jié)肥30%、節(jié)水40%、省工50%以上的“12345”成效,全縣“噸糧田”面積可達(dá)15萬(wàn)畝;推廣“一噴多促”社會(huì)化服務(wù)40萬(wàn)畝,促進(jìn)玉米畝均增產(chǎn)10公斤以上。
柳林縣推廣“精選良種+增施肥料+精量密植+綠色防控”技術(shù)模式,輻射帶動(dòng)全縣大豆平均畝產(chǎn)比當(dāng)?shù)仄骄礁?5%以上;澤州縣推廣“選用抗倒伏、早熟品種+麥稈還田+麥后硬茬播種+綠色防控+一噴多促”技術(shù)模式,輻射帶動(dòng)全縣大豆平均畝產(chǎn)比當(dāng)?shù)仄骄礁?0%以上。
“今年我家的玉米產(chǎn)量比往年高30%,一斤一塊四毛二,我6畝地純收入7000元左右?!毕目h禹王鎮(zhèn)史莊村玉米種植戶李永軍告訴記者。
優(yōu)異的成績(jī)單離不開各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的付出。他們堅(jiān)持“一個(gè)季節(jié)一個(gè)季節(jié)、一個(gè)生育期一個(gè)生育期、一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)環(huán)節(jié)”抓作物田間管理。
在春季小麥生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)節(jié),我省組織1.4萬(wàn)余名農(nóng)技人員進(jìn)村入戶開展技術(shù)服務(wù),包縣包村包主體,到村到戶到田頭,送政策、送技術(shù)、送信息,抓技術(shù)集成、主體配套、政策銜接,以科技提單產(chǎn),以服務(wù)促增產(chǎn)。秋糧產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)人員包市包片指導(dǎo)糧食生產(chǎn),組織開展“奮戰(zhàn)100天奪秋糧豐收”行動(dòng)。舉辦種植業(yè)高效發(fā)展、大豆玉米單產(chǎn)提升等觀摩培訓(xùn)會(huì),推動(dòng)各項(xiàng)技術(shù)落實(shí),指導(dǎo)農(nóng)戶分作物、分長(zhǎng)勢(shì)、分時(shí)段做好秋糧田間管理工作。
節(jié)糧減損,重在行動(dòng)。今年“三夏”期間,全省投入小麥聯(lián)合收獲機(jī)1.5萬(wàn)余臺(tái)、拖拉機(jī)6萬(wàn)余臺(tái)、播種機(jī)2.2萬(wàn)余臺(tái)。小麥機(jī)收率達(dá)到99.4%。配備智能終端等先進(jìn)裝備的聯(lián)合收獲機(jī)占總量的八成以上,機(jī)收損失率更低,作業(yè)效率更高,高峰期日收獲面積達(dá)到91.16萬(wàn)畝,突破歷史新高。秋糧收獲時(shí)節(jié),省農(nóng)機(jī)發(fā)展中心在全省設(shè)立玉米機(jī)收損失監(jiān)測(cè)點(diǎn)29個(gè),組織機(jī)收減損技能培訓(xùn)72次、機(jī)收減損技能大比武30次,玉米機(jī)收損失率控制在3.5%以內(nèi)。
防災(zāi)減災(zāi)到位 確保顆粒歸倉(cāng)
5月下旬,我省小麥主產(chǎn)區(qū)運(yùn)城市出現(xiàn)持續(xù)陰雨天氣,而全市400多萬(wàn)畝小麥已經(jīng)進(jìn)入大面積收獲期。
一場(chǎng)與時(shí)間賽跑的搶收拉開序幕。
為避開陰雨天,從6月7日開始,運(yùn)城市鹽湖區(qū)、臨猗縣、平陸縣、永濟(jì)市、萬(wàn)榮縣等小麥成熟區(qū)開啟晝夜搶收模式。連續(xù)多日,運(yùn)城市黨員干部、農(nóng)業(yè)專家和群眾一起“搶晴戰(zhàn)雨”,確保適收快收、應(yīng)收盡收。
“合作社27臺(tái)收割機(jī)全部投入搶收,從早上6點(diǎn)到晚上12點(diǎn),人歇機(jī)不歇,一天能收3000來(lái)畝?!丙}湖區(qū)上邵農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李國(guó)強(qiáng)說(shuō)起當(dāng)時(shí)的情景依然心情激動(dòng)?!拔覀兺度肓?0臺(tái)抽水泵、兩臺(tái)挖掘機(jī),組織村民連日搶排田間積水,好讓收割機(jī)盡快進(jìn)地作業(yè)?!蔽魍醮宕逦瘯?huì)副主任王軍計(jì)說(shuō),為方便村民就近曬糧,文化廣場(chǎng)、村委會(huì)大院等開闊地,全部變身“麥場(chǎng)”。
面對(duì)麥?zhǔn)粘跗谶\(yùn)城持續(xù)降雨、中期小麥?zhǔn)斋@期趨于集中造成機(jī)具緊張等不利因素,我省因地制宜投入農(nóng)機(jī)應(yīng)急作業(yè)服務(wù)隊(duì),采取濕地作業(yè)、挑燈夜戰(zhàn)、加急轉(zhuǎn)場(chǎng)、應(yīng)急烘干等一系列超常舉措,有效提高了效率,確保了糧食顆粒歸倉(cāng)。運(yùn)城和臨汾兩市聯(lián)合組建100臺(tái)履帶式聯(lián)合收割機(jī)應(yīng)急救援車隊(duì)和200臺(tái)輪式聯(lián)合收割機(jī)應(yīng)急救援車隊(duì),有序支援抗災(zāi)減災(zāi)和搶收搶種。臨汾市縣農(nóng)機(jī)部門公布了全市69臺(tái)8445噸烘干能力的糧食烘干設(shè)備和94個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)339萬(wàn)平方米小麥晾曬場(chǎng)所的具體信息,全力做好小麥搶收和烘干晾曬工作。
“三夏”期間,全省出動(dòng)農(nóng)機(jī)應(yīng)急服務(wù)隊(duì)187支,開展應(yīng)急作業(yè)服務(wù)188.8萬(wàn)畝,服務(wù)農(nóng)戶16.3萬(wàn)戶;投入機(jī)械化烘干主體158個(gè),烘干糧食55.4萬(wàn)噸,服務(wù)4.3萬(wàn)農(nóng)戶。
省小麥體系崗位專家、省植物保護(hù)植物檢疫中心副主任劉志峰負(fù)責(zé)晉城市小麥生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),多次帶領(lǐng)服務(wù)隊(duì)成員深入澤州縣、陽(yáng)城縣小麥生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn):“4月下旬連續(xù)降水,當(dāng)時(shí)小麥正進(jìn)入抽穗揚(yáng)花期,我們迅速組織人員編寫防控技術(shù)要點(diǎn),通過多個(gè)渠道廣泛宣傳,幫助農(nóng)民防控赤霉病?!?/p>
針對(duì)春旱、伏旱,各地利用科技等手段全方位應(yīng)對(duì)。今年,長(zhǎng)子縣針對(duì)每年伏旱嚴(yán)重的情況,集成了“一免五增”藝機(jī)一體化技術(shù)+玉米優(yōu)良品種+寬窄行密植+一噴多促,種植的5236畝玉米生長(zhǎng)健壯,抗旱、抗倒能力增強(qiáng),雜草減少。經(jīng)測(cè)產(chǎn),平均畝產(chǎn)達(dá)到2447.1斤,增產(chǎn)效果明顯。
發(fā)布土壤墑情監(jiān)測(cè)報(bào)告、及時(shí)發(fā)布降雨等強(qiáng)對(duì)流天氣預(yù)警、印發(fā)“蟲口奪糧”保豐收行動(dòng)方案,累計(jì)實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治和應(yīng)急防治1000多萬(wàn)畝次,各級(jí)各類部門積極開展災(zāi)害性天氣和病蟲害防范,為糧食豐收作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
7月31日,在滹沱河陽(yáng)泉市盂縣段,河道水位暴漲,洪水淹沒部分農(nóng)田,陽(yáng)泉市組織市縣鄉(xiāng)三級(jí)800余名農(nóng)技人員,深入全市31個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查與指導(dǎo)幫扶。同時(shí),迅速調(diào)撥儲(chǔ)備速生蔬菜種子、肥料等生產(chǎn)所需物資,以最快速度恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。我省安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)救災(zāi)資金2780萬(wàn)元,切實(shí)減輕洪災(zāi)對(duì)秋糧生產(chǎn)的影響。
今冬麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡。這幾天,瑞雪普降、沃野滋潤(rùn),三晉大地正醞釀著來(lái)年更大的豐收。(記者王秀娟)
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