滿足細(xì)分需求 激發(fā)消費潛力
中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出,實施好擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略,增強發(fā)展內(nèi)生動力。促進(jìn)消費是擴(kuò)大內(nèi)需的重要內(nèi)容,對加快構(gòu)建新發(fā)展格局意義重大。如今,隨著居民收入穩(wěn)步提高、消費觀念逐步改變,人們更加青睞個性化、多元化、特色化的產(chǎn)品和服務(wù)。如何順應(yīng)消費升級趨勢,持續(xù)增加優(yōu)質(zhì)供給,是促進(jìn)消費的重要課題。近日,記者走近部分企業(yè)和消費者,深入觀察當(dāng)前消費市場的新特點、新動向,進(jìn)一步探尋促進(jìn)消費持續(xù)增長的新方法、新路徑。
——編 者
核心閱讀
當(dāng)前,消費市場運行穩(wěn)中有升,消費升級趨勢明顯,不同年齡、不同地區(qū)、不同偏好的消費者呈現(xiàn)出日益多元、細(xì)分的消費訴求。要更精準(zhǔn)地滿足不同消費群體的消費需求,促進(jìn)消費持續(xù)恢復(fù)
消費需求更加細(xì)分
一些消費群體在拉動消費方面作用更加明顯
“小到瓜果蔬菜,大到家用電器,我基本上都會在網(wǎng)上買,很多購物軟件我都會用”,剛剛退休的廣東潮州市湘橋區(qū)鳳新街道居民雁翎說,“不僅是消費方式變了,更重要的是消費觀念變了。”
現(xiàn)在,許多退休老人更加注重追求生活品質(zhì)。清華大學(xué)心理系博士蔡瀏陽說:“他們愿意接觸新消費渠道,加之經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)減輕,會產(chǎn)生消費補償心理,更舍得花錢。”
除了退休老人,還有新手爸媽、小鎮(zhèn)青年,消費人群更加細(xì)分。隨著模仿型、排浪式消費向個性化、多樣化消費轉(zhuǎn)變,這些消費人群在拉動消費方面的作用更加明顯。
“我最喜歡收集一些動漫人物的手辦(收藏性人物模型玩具)?!?2歲的廣東深圳市南山區(qū)居民林宇說。天貓發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,手辦、潮鞋、電競、攝影等是95后年輕人中熱度較高的愛好。
“買完奶粉、紙尿褲,也給自己挑個流行色號的口紅。”黑龍江哈爾濱市居民范嵐嵐趁著電商平臺“年貨節(jié)”買了不少東西。艾瑞咨詢發(fā)布的《2020年中國互聯(lián)網(wǎng)母嬰新生代研究報告》顯示:90后、95后成為母嬰親子平臺的主流用戶,占比超65%。除了購買食品服裝、日化用品等實物商品,新手爸媽們對幼兒游戲、專業(yè)早教等服務(wù)消費的需求也日益增長。
貴州畢節(jié)市金沙縣桂花鄉(xiāng)馬坎組的羅懷艷是一名典型的小鎮(zhèn)青年,她每個月都要拿40元購買音頻分享平臺喜馬拉雅的有聲書,目前累計收聽時長已經(jīng)達(dá)到3183小時。有媒體調(diào)查顯示,小鎮(zhèn)青年不僅對性價比高的商品感興趣,也愿意投入到自我提升的學(xué)習(xí)中,其中73%的人參加過技能培訓(xùn)課程,43%的人主動購買過付費課程。
“自熱小火鍋、單人電飯煲……”這是24歲的海南??谑协偵絽^(qū)居民張小雨的購物清單。一人食、單身定制游、半份菜等成為時尚,餐飲、小家電等諸多行業(yè)都瞄準(zhǔn)潛力巨大的年輕單身群體,不斷推出新的產(chǎn)品和服務(wù)。
市場供給加快創(chuàng)新
小眾化、定制化商品和服務(wù)前景看好
“前兩天我找老師傅定做了一個手工茶盞,作為送給媽媽的生日禮物。”山西太原市一家新媒體運營公司員工齊齊酷愛小眾商品,對她來說,一個工業(yè)流水線生產(chǎn)出來的大眾化茶盞無法表達(dá)自己對母親特殊的情感,“還是手工定制的產(chǎn)品能實現(xiàn)自己的一些設(shè)計想法,也更有質(zhì)感、韻味。”
時下,我國消費升級趨勢越來越明顯。過去以單一的性別、年齡、收入等指標(biāo)對消費人群進(jìn)行分類的方法已難以精準(zhǔn)反映消費者的需求,小眾化、定制化消費應(yīng)運而生,相關(guān)企業(yè)應(yīng)瞄準(zhǔn)需求變化,不斷提升供給能力。
“一般超市里嬰幼兒食品都有好幾個貨架,老年食品卻往往只有一兩層,種類很少。老年豆粉、老年奶粉……在我看來都差不多。”今年65歲的上海靜安區(qū)居民楊成知想給自己買點零食,卻在超市里找不到適合自己的產(chǎn)品。
專家建議,隨著我國人口老齡化程度加深,應(yīng)針對老年群體進(jìn)行專門的食品研發(fā),注重提供老年人需要的營養(yǎng)元素,比如膳食纖維、鈣、抗氧化劑等。此外,品種應(yīng)盡量多樣化,口味也應(yīng)更豐富,一些零食如海苔、堅果、蜜餞、肉干等,可以專門針對老年人群進(jìn)行開發(fā)。
“旁邊就是兒童游樂場,酒店里面有溫泉,這個親子酒店挺適合帶孩子來放松兩天。但一個房間一晚上1400多元,有點貴,春節(jié)期間房價翻倍,更是消費不起?!北本┏枀^(qū)居民張立說。
“幾百元的親子酒店也有,但多數(shù)沒什么親子娛樂設(shè)施,往往就是房間里放了一頂小帳篷而已?!睆埩⒓矣袃蓚€小孩,出行游玩基本都要訂親子酒店,“雖然近兩年親子酒店多了起來,但適合大眾消費的高品質(zhì)親子酒店還是比較少?!?/p>
近年來,隨著生育政策的調(diào)整,高性價比的親子酒店市場潛力巨大。專家建議,親子酒店的設(shè)計應(yīng)充分考慮孩子好動、好奇等特點,在硬件設(shè)施方面注重完善安全保障,在軟件服務(wù)方面注重推出更符合兒童特點的親子娛樂活動,從而形成更加完善的親子綜合服務(wù)體系。
供需匹配應(yīng)更精準(zhǔn)
瞄準(zhǔn)消費細(xì)分需求進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
消費細(xì)分化的趨勢顯而易見,但細(xì)分市場的商機(jī)并不好抓。傳統(tǒng)制造業(yè)的批量化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的大眾化、流程化服務(wù),都難以滿足消費者日益?zhèn)€性化、多元化的需求。
“當(dāng)前,消費升級是主流,消費細(xì)分是常態(tài)。老百姓對于產(chǎn)品和服務(wù)有什么需求,供給側(cè)就要想辦法去滿足。對于企業(yè)來說,認(rèn)清趨勢、抓住機(jī)會是關(guān)鍵?!比缡墙鹑谘芯吭涸洪L管清友說。
——用戶“畫像”應(yīng)更準(zhǔn)。
消費數(shù)據(jù)不具備制造能力,但它知道應(yīng)該制造什么。無論是全球知名品牌,還是廣大中小企業(yè)都應(yīng)有用戶思維、互聯(lián)網(wǎng)思維,才能生產(chǎn)出滿足消費升級和消費細(xì)分趨勢的產(chǎn)品和服務(wù)。
中國貿(mào)促會研究院副院長趙萍建議,企業(yè)應(yīng)注重利用消費大數(shù)據(jù)對市場進(jìn)行細(xì)分,從購買頻次、消費習(xí)慣等維度入手,更精準(zhǔn)地描述消費者行為特征,更準(zhǔn)確地勾勒消費者“畫像”,從而更好地把握市場需求。
——產(chǎn)品特色應(yīng)更足。
2021年“雙11”購物節(jié)期間,美的智能小電器在全網(wǎng)銷售中贏得了年輕消費人群的青睞,其中00后貢獻(xiàn)的銷售額達(dá)2.9億元。美的電器相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“智慧多頭電磁爐、免手洗智能破壁機(jī)等都是我們在了解年輕用戶需求之后研發(fā)的產(chǎn)品?!?/p>
趙萍認(rèn)為,企業(yè)應(yīng)通過精準(zhǔn)研發(fā)、精益生產(chǎn)和精準(zhǔn)營銷來提高對消費需求的滿足程度,不僅要善于利用大數(shù)據(jù)來分析市場,更要優(yōu)化供應(yīng)鏈,提升反應(yīng)速度,通過及時地開展研發(fā)、生產(chǎn)和營銷抓住市場機(jī)遇。
——服務(wù)效率應(yīng)更高。
以家政服務(wù)業(yè)為例,一部分消費者不僅需要常規(guī)的上門打掃服務(wù),對個人生活空間的舒適性也提出了更高要求。為滿足這一市場細(xì)分需求,整理、護(hù)理、管家等專業(yè)家政服務(wù)模式已經(jīng)出現(xiàn)。
要更好滿足這些細(xì)分需求,離不開行業(yè)管理、組織效率的提高。專家建議,服務(wù)業(yè)要通過云計算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)實現(xiàn)供需精準(zhǔn)對接,優(yōu)化內(nèi)部管理流程,有效提升經(jīng)營管理效率。
消費者的新需求,就是對行業(yè)提出的新要求。當(dāng)前,個性化、多樣化消費成為重要趨勢,相關(guān)行業(yè)企業(yè)須沉下心來,敏銳而準(zhǔn)確地把握細(xì)分需求的種種特征,進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)企業(yè)自身發(fā)展,更好滿足人民日益增長的美好生活需要。(林麗鸝 蔣雯菁)
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