【光明學(xué)術(shù)筆談】

　　作者：馬勇虎（黃山學(xué)院教授）

　　徽商在長期的經(jīng)營活動中，形成并保存了數(shù)量可觀的商業(yè)文書資料。遺存的徽商商業(yè)文書類型多樣，內(nèi)容豐富，具體記錄了徽商資本組合、貨源組織、市場銷售、經(jīng)營開支和貨幣結(jié)算等經(jīng)營活動，較為細(xì)致地呈現(xiàn)了徽商經(jīng)營的實際形態(tài)，是徽商研究乃至中國商業(yè)史、社會經(jīng)濟(jì)史研究不可多得的第一手資料。

　　徽商文書是徽州文書的主要類目之一，因此徽商文書的發(fā)掘整理亦得益于20世紀(jì)五十年代和八九十年代徽州文書兩次大規(guī)模的發(fā)現(xiàn)。在兩次徽州文書大發(fā)現(xiàn)中，徽商商業(yè)文書得到了初步的整理，相繼公布出版了部分整理研究成果，其中具有代表性的包括中國社會科學(xué)院歷史研究所編《徽州千年契約文書》（花山文藝出版社1993年版）等。但是，在這些整理成果中，公布的徽商文書數(shù)量偏少，且系統(tǒng)性也略顯不足。與此同時，在徽商文書發(fā)掘整理的過程中，學(xué)者們開始利用文書資料研究徽商，例如張海鵬先生等主編的《徽商研究》（安徽人民出版社1995年版）中第十章“徽商個案研究”，即利用了多份契約合同、鬮書及商業(yè)賬簿等文書資料，研究了徽商經(jīng)營方式。其后雖然也有部分徽商文書研究成果的發(fā)表，然而大多只是停留在個案研究的層面，綜合利用文書的整體研究成果不多，也說明徽商文書資料的限制，制約了徽商研究的深度發(fā)展。

　　進(jìn)入21世紀(jì)以來，一大批包括徽商文書在內(nèi)的徽州文書整理成果影印出版，如劉伯山主編《徽州文書》1～6輯（廣西師范大學(xué)出版社2005年至2017年版）、李琳琦主編《安徽師范大學(xué)館藏千年徽州契約文書集萃》（安徽師范大學(xué)出版社2014年版）、封越健主編《中國社會科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所藏徽州文書類編》（社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社2017、2019年版）等，以及各地徽州文書數(shù)據(jù)庫的上線，為進(jìn)一步利用徽商文書資料、深化徽商研究創(chuàng)造了極好的條件。

　　徽商文書類型多樣，系統(tǒng)完整，為深化拓展徽商研究提供了門類齊全的原始資料。從業(yè)已公布的徽商文書來看，在徽商經(jīng)營的鹽、典、木、茶等行業(yè)中，幾乎每個經(jīng)營環(huán)節(jié)都有文書遺存，顯現(xiàn)出徽商文書類型的多樣性和系統(tǒng)完整性。例如，在商號開業(yè)之初，既有商人出資合伙經(jīng)營的合同契約，也有官府批準(zhǔn)經(jīng)營的執(zhí)照、引照和引票等；在商業(yè)經(jīng)營過程中，不僅有徽商的訂貨單、銷售單、發(fā)貨票等，還有銀錢簿、進(jìn)貨簿、銷貨簿、開支簿等各種類型的商業(yè)賬簿，以及年終決算的盤單和利潤分配的紅單。即便是徽商商號歇業(yè)，也有股東之間進(jìn)行財產(chǎn)清算與處理的協(xié)議合同等文書。這些類型多樣、系統(tǒng)完整的商業(yè)文書，覆蓋了徽商開業(yè)、經(jīng)營、結(jié)算，乃至關(guān)張歇業(yè)等環(huán)節(jié)，較為細(xì)致地呈現(xiàn)了徽商經(jīng)營的實際形態(tài)，因此利用這些文書資料可以對徽商進(jìn)行深入細(xì)致的研究。

　　徽商文書所載商業(yè)經(jīng)營信息真實、具體，且時間前后連續(xù)，為深化徽商研究提供了翔實可靠的研究內(nèi)容。在徽商文書中，尤其是商業(yè)賬單、賬簿等，不僅詳細(xì)記載商業(yè)資本、商品價格、銷售數(shù)額、工資和開支等經(jīng)營信息，而且時間前后連續(xù)，表現(xiàn)出較好的信息完整性。例如，明代《萬歷程氏染店查算帳簿》，詳細(xì)記載了萬歷十九年（1591年）至三十二年（1604年）連續(xù)13年的資產(chǎn)、利潤盈虧、股東與資本數(shù)額等經(jīng)營信息。清代《乾隆萬隆號帳冊》，記錄了乾隆七年（1742年）至二十九年（1764年）22年的股東資本與利潤、支用等經(jīng)營信息。清末徽商兆成號盤單、抄單記載了道光二十七年（1847年）至光緒三十四年（1908年）長達(dá)61年的股東姓名、資本數(shù)量和所得利潤金額等信息。志成號商業(yè)賬簿76冊，記錄了咸豐元年（1851年）至十一年（1861年）11年的進(jìn)貨、銷售和日常開支等經(jīng)營數(shù)據(jù)。這些連續(xù)記錄的經(jīng)營信息為研究徽商資本與利潤分配制度的變遷提供了翔實完整的數(shù)據(jù)，為研究徽商經(jīng)營變化與社會經(jīng)濟(jì)變遷提供了不可多得的素材。

　　雖然徽商文書資料的獨特價值，為深入研究徽商提供了珍貴的原始資料，但是利用徽商文書資料，進(jìn)一步深化拓展徽商研究，尚需要在整理研究的深度廣度上下苦功。

　　深入研究徽商文書，系統(tǒng)整理徽商文書專題資料?；仡櫢母镩_放以來徽商研究取得的成就，其中的經(jīng)驗之一即是從資料做起。利用徽商文書資料深化徽商研究，也應(yīng)該主動繼承這一優(yōu)良傳統(tǒng)，做好徽商文書專題資料的收集整理工作，編輯出版《明清以來徽商文書資料匯編》，為徽商研究提供高質(zhì)量的第一手專題資料。做好徽商文書專題資料的整理工作，首先要有扎實的古文書學(xué)知識基礎(chǔ)。不僅需要了解文書發(fā)展演變的源流，還要具備識別徽商文書中的俗字俚語以及商品價格、斤兩、金額等數(shù)字民間書寫的技能。其次，徽商文書專題資料如何整理編排，商業(yè)經(jīng)營的信息和數(shù)據(jù)如何提取匯總等問題，目前并無先例可循。這就需要在充分研究徽商文書的基礎(chǔ)上，依據(jù)商業(yè)經(jīng)營和文書書寫的規(guī)律，積極探索文書專題資料編排的體例和方法，保證徽商文書專題資料編選工作嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范。

　　利用徽商文書資料，進(jìn)行徽商行業(yè)史的實證研究。徽商行會、公所文書的大量遺存，說明近代徽商的經(jīng)營具有較強(qiáng)的行業(yè)性?；丈探?jīng)營的行業(yè)性，也就決定了徽商文書在性質(zhì)上首先屬于行業(yè)經(jīng)營文書。因此，依據(jù)這些行業(yè)文書，可以對徽商經(jīng)營的行業(yè)進(jìn)行分門別類的研究。例如在徽州茶商遺存的商業(yè)文書中，既有小本茶販?zhǔn)召彙N售茶葉的散件文書，也有中等規(guī)模茶號茶葉收購、加工、運銷等簿冊文書，還有較大規(guī)模的茶號經(jīng)營合同、賬簿、茶引票、船票和承運合同、代沽單等文書。其中，又以介號京茶莊173冊商業(yè)賬簿最為典型。介號京茶莊是徽商茶葉行業(yè)中大型商號的典型代表之一，經(jīng)營地域覆蓋安徽、浙江、福建、北京、天津等地，形成了茶葉采購、加工和銷售一體化的經(jīng)營模式，這些賬簿文書正是這一經(jīng)營模式的真實記錄。顯然，這些不同類型的茶商文書，為徽商茶葉行業(yè)史研究提供了較好的條件。依據(jù)這些文書資料，可以分別研究大、中、小型茶號資本的來源、股東的社會構(gòu)成以及利潤分配機(jī)制，進(jìn)而深入研究茶商營銷網(wǎng)絡(luò)的成功搭建與其家族及商人社會資源的關(guān)系、茶葉銷售策略的選擇與市場的波動變化等內(nèi)容，這些研究鮮活而又具體，有助于我們深化對徽商茶葉經(jīng)營的歷史認(rèn)識，也會促進(jìn)對徽商行業(yè)經(jīng)營特色和規(guī)律的認(rèn)識了解，從而有利于徽商研究的深入。與此同時，亦可開展不同行業(yè)徽商的比較研究，如從鹽、典、木、茶等行業(yè)資本的比較研究中，分析行業(yè)運轉(zhuǎn)的資本規(guī)模、資金運轉(zhuǎn)效率，進(jìn)而研究行業(yè)資本的差異，從差異中發(fā)現(xiàn)徽商行業(yè)經(jīng)營的特色特點，實現(xiàn)深化徽商研究的目的。

　　融合徽商文書資料與文獻(xiàn)資料，積極開展徽商相關(guān)理論問題研究。首先是利用徽商文書資料，對徽商研究中已經(jīng)形成的相關(guān)概念、理論等進(jìn)行再審視，從而驗證、夯實徽商相關(guān)概念和理論，或者修正、補(bǔ)充、完善已有的結(jié)論。例如，徽商大賈、中賈和小賈的概念，需要借助賬簿、分家書等文書中有關(guān)資本數(shù)量的記載，進(jìn)行具體的量化計算，從而對其概念形成明確的定義。其次是利用徽商文書資料，對徽商經(jīng)營中的基礎(chǔ)問題展開深入研究。如徽商資本研究、徽商與明清市場研究、徽商資本風(fēng)險管控與產(chǎn)權(quán)保護(hù)研究等。其中，徽商資本風(fēng)險管控與產(chǎn)權(quán)保護(hù)研究，主要考察徽商在金融制度不健全、產(chǎn)權(quán)意識不充分的社會環(huán)境下，如何籌措經(jīng)營資本并進(jìn)行資本風(fēng)險管控，進(jìn)而實現(xiàn)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與經(jīng)營效益增長的關(guān)系?；丈毯匣锝?jīng)營合同中有關(guān)官利余利制的約定，為這些問題研究提供了豐富的素材。