隨著夏糧從南到北依次開鐮，2022年新麥?zhǔn)召?gòu)也正式開秤，并呈現(xiàn)出質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格三高的新變化。記者從國(guó)家有關(guān)部門了解到，今年夏糧收購(gòu)仍將以市場(chǎng)化收購(gòu)為主，預(yù)計(jì)收購(gòu)量穩(wěn)中有增。

　　今年國(guó)家繼續(xù)在部分主產(chǎn)區(qū)實(shí)行小麥最低收購(gòu)價(jià)政策。承擔(dān)國(guó)家儲(chǔ)備糧收購(gòu)主要任務(wù)的中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司所屬庫全力備戰(zhàn)收購(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。目前中儲(chǔ)糧湖北、江蘇、河南等主產(chǎn)區(qū)直屬糧庫陸續(xù)開秤。

　　承擔(dān)市場(chǎng)化收購(gòu)任務(wù)的中糧集團(tuán)，在糧食主產(chǎn)區(qū)統(tǒng)一推廣使用糧閃付系統(tǒng)，開展數(shù)字化收購(gòu)：售糧農(nóng)民可以在一體機(jī)上快捷登記，售糧大廳實(shí)行叫號(hào)服務(wù)，電子大屏實(shí)時(shí)顯示當(dāng)天交易價(jià)格，整個(gè)操作流程全部可視化、透明化。

　　江蘇售糧農(nóng)戶 何志先：流程都很快，到賬也很快，過完磅糧款馬上就打到卡上去了。

　　中糧貿(mào)易江陰糧庫負(fù)責(zé)人 蔡宏偉：今年的夏糧收購(gòu)在數(shù)量、質(zhì)量跟價(jià)格方面呈現(xiàn)三高，小麥質(zhì)量好，畝產(chǎn)跟往年比也有相應(yīng)的增加。

　　當(dāng)前夏糧收購(gòu)良好、進(jìn)展順利，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，多元主體入市收購(gòu)積極，暫未啟動(dòng)托市收購(gòu)。

　　服務(wù)優(yōu)！ 統(tǒng)籌疫情防控和夏糧收購(gòu)

　　為了幫助農(nóng)民順暢售糧、企業(yè)有序收糧，各地優(yōu)化服務(wù)，統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和夏糧收購(gòu)。

　　全國(guó)糧食主產(chǎn)大縣山東省德州市武城縣65萬畝小麥即將迎來大面積收割。這幾天，中儲(chǔ)糧德州直屬庫武城分公司的服務(wù)隊(duì)下沉到一線，上門宣傳和講解國(guó)家收購(gòu)政策，今年還有一個(gè)新的改變就是推廣預(yù)約售糧：一部手機(jī)，一個(gè)“惠三農(nóng)”App，農(nóng)戶熟練操作后，三五分鐘就可以搞定線上預(yù)約。

　　中儲(chǔ)糧德州直屬庫武城分公司三夏服務(wù)隊(duì) 劉飛：可以進(jìn)行售糧的預(yù)約，根據(jù)庫里車輛的多少安排你今天是否進(jìn)行售糧，節(jié)約時(shí)間。

　　山東省德州市武城縣種糧大戶 李秀英：比較方便，賣糧這一塊，真是解決了一個(gè)最大的問題。

　　為保證“有錢收糧”，農(nóng)發(fā)行投入1100億元信貸資金用于今年夏糧收購(gòu)，確保夏收平穩(wěn)有序進(jìn)行。河南、安徽、河北等夏糧主產(chǎn)區(qū)多家金融機(jī)構(gòu)也紛紛推出服務(wù)措施，對(duì)小微糧食加工企業(yè)給予扶持。農(nóng)發(fā)行四川省分行提前做好收購(gòu)主體資格認(rèn)定，累計(jì)認(rèn)定81戶企業(yè)糧食收購(gòu)貸款資格，加大信貸資金供應(yīng)量，確保收購(gòu)資金供應(yīng)“不斷檔、不脫節(jié)”。

　　四川廣漢國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫副主任 張廷坤：市農(nóng)發(fā)行為我們提供了8000萬元的信貸資金支持，我們就有底氣將糧農(nóng)手中的小麥全部收購(gòu)，并當(dāng)場(chǎng)向糧農(nóng)轉(zhuǎn)發(fā)賣糧款，絕不給售糧群眾打白條。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行德陽市分行行長(zhǎng) 李建明：我們?yōu)榱俗龅筋w粒歸倉，實(shí)行了7X24小時(shí)的金融服務(wù)政策，為小微企業(yè)收購(gòu)紓困解難，保證收購(gòu)資金供應(yīng)不斷檔。

　　目前，各大糧食主產(chǎn)區(qū)優(yōu)化種糧補(bǔ)貼方式和服務(wù)措施，對(duì)于部分地區(qū)因病、因殘家庭售糧困難的實(shí)際情況，積極組織企業(yè)開展上門收購(gòu)；對(duì)于疫情風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，分區(qū)分級(jí)有序推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”收購(gòu)方式，盡可能做到預(yù)約收購(gòu)，避免集中扎堆，減少人員聚集，做到疫情防控和糧食收購(gòu)兩不誤。

　　探訪大糧倉 看糧食“保鮮”高科技

　　夏糧豐收，倉廩豐實(shí)。下面讓我們跟隨總臺(tái)記者的鏡頭，探訪中國(guó)大糧倉。

　　這里是華北地區(qū)單體儲(chǔ)糧最大、自動(dòng)化程度最高的糧食儲(chǔ)備庫——天津利達(dá)糧油現(xiàn)代物流中心，眼前這排成行、列成隊(duì)的一個(gè)個(gè)超級(jí)“大糧倉”，保管和儲(chǔ)存著國(guó)家和市級(jí)兩級(jí)儲(chǔ)備糧食。同時(shí)，這里也是京津走廊重要糧食流轉(zhuǎn)節(jié)點(diǎn)，在“北糧南運(yùn)、南糧北調(diào)”大流動(dòng)中發(fā)揮中轉(zhuǎn)作用。這里擁有全國(guó)首創(chuàng)的立體糧倉，每一棟都相當(dāng)于普通居民樓的十層高。不僅節(jié)約了空間，更重要的是有利于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化儲(chǔ)糧，糧倉的溫度采用網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化控制。

　　天津利達(dá)糧油現(xiàn)代物流中心糧庫管理員 董志良：我們通過一種叫內(nèi)環(huán)流控溫儲(chǔ)糧技術(shù)的一種方式，保證我們整體的糧堆安全。

　　在中儲(chǔ)糧四川成都青白江庫，這里采用氮?dú)鈿庹{(diào)和綜合控溫相結(jié)合的方式來儲(chǔ)糧。氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)，可以使整個(gè)糧倉里面充滿氮?dú)?。?dāng)糧倉內(nèi)氮?dú)獾臐舛冗_(dá)到98%以上時(shí)，就可以抑制和殺死儲(chǔ)糧害蟲，但又能夠維持糧食微小的呼吸代謝，有效防治和安全儲(chǔ)存兩不誤。

　　中儲(chǔ)糧成都青白江庫糧油倉儲(chǔ)管理員 王欽：糧食本身就是熱的不良導(dǎo)體，通過使用氮?dú)夂蜏?zhǔn)低溫儲(chǔ)糧技術(shù)，使倉內(nèi)全年的平均糧溫變化幅度控制在6—8℃，這種情況下害蟲就不繁殖，失去活力，也不再吃我們的糧食了。

　　通過科技化、智能化提升改造，各大直屬庫構(gòu)建智能化信息系統(tǒng)技術(shù)平臺(tái)，糧食品種、入庫日期、等級(jí)水分等關(guān)鍵信息，實(shí)現(xiàn)全透明和有效監(jiān)督。

　　有創(chuàng)新！優(yōu)質(zhì)糧食工程 產(chǎn)業(yè)鏈上的延伸

　　在優(yōu)糧優(yōu)價(jià)市場(chǎng)化收儲(chǔ)機(jī)制形成過程中，骨干龍頭糧食加工企業(yè)發(fā)揮了關(guān)鍵作用。依托新一輪優(yōu)質(zhì)糧食工程，龍頭企業(yè)優(yōu)化品種、品質(zhì)、品牌，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)民增收。

　　在江西南昌最大的糧食企業(yè)收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)，端午電商直播火熱進(jìn)行。面對(duì)疫情下的消費(fèi)變化，企業(yè)組建了全新的事業(yè)群和銷售群：針對(duì)北方市場(chǎng)重點(diǎn)主打麥香群、面餅群；根據(jù)南方消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，集中推出了米粉群、飯團(tuán)群、米干群。這個(gè)端午節(jié)，五彩肉粽、南昌拌粉成了網(wǎng)紅產(chǎn)品，銷量節(jié)節(jié)攀升。

　　江西南昌糧食企業(yè)米粉運(yùn)營(yíng)主任 劉婉玲：不斷增加我們產(chǎn)品的推新、迭代和升級(jí)，端午節(jié)的銷售出乎我們的意料，你看這個(gè)訂單，不光是散單、小單，每隔幾分鐘還有大單驚喜。

　　這個(gè)端午節(jié)，小麥大省河南，方便食品和預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)網(wǎng)上銷售訂單火爆，各家紛紛推出新品和端午特供滿足市場(chǎng)需求。

　　河南面粉加工企業(yè)研發(fā)經(jīng)理 張照勇：我們針對(duì)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，做了一個(gè)新品，就是雜糧方便系列，就像年輕人說的：少熱量、多能量、少脂肪、多營(yíng)養(yǎng)，和市場(chǎng)快速接軌。

　　為了鎖定糧源和穩(wěn)定市場(chǎng)，河南眾多糧食龍頭企業(yè)走出去開掘新機(jī)遇，目前已經(jīng)在河北、山東、四川、吉林、山西等十多個(gè)省區(qū)市，布局多個(gè)優(yōu)質(zhì)加工基地，和農(nóng)民簽訂優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)訂單。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，新一輪優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施以來，各地積極爭(zhēng)取產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金、糧食風(fēng)險(xiǎn)基金，統(tǒng)籌開展優(yōu)質(zhì)糧食工程品種、品質(zhì)、品牌提升行動(dòng)。目前，全國(guó)已有14個(gè)省份明確財(cái)政投入資金120多億元，其中，去年和今年安排資金70多億元。