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小暑:盛夏啟,新米香

發(fā)布時間:2022-07-06 10:52:00來源: 人民日報海外版

  小暑,是夏季的第五個節(jié)氣,一般在公歷7月6日至7月8日交節(jié),今年為7月7日。《月令七十二候集解》稱:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!笔钍茄谉岬囊馑?,小暑節(jié)后刮起連續(xù)的東風(fēng),天氣開始炎熱,俗諺有“小暑東風(fēng)十八朝,曬得南山竹也叫”。不過此時尚未熱到極致,因此稱為“小暑”。之后緊接著便是一年中最熱的“大暑”,民間有“小暑不見日頭,大暑曬開石頭”的說法。長江中下游地區(qū)通常在小暑前后出梅,但也常出現(xiàn)“倒黃梅”的天氣。俗語“小暑一聲雷,倒轉(zhuǎn)做黃梅”說的便是小暑過后,雨水可能反反復(fù)復(fù)持續(xù)一段時間。待梅雨季完全過去,江南地區(qū)便進(jìn)入伏日。

  小暑時節(jié),南方有嘗新的習(xí)俗。農(nóng)人們冒著酷暑、爭分奪秒將成熟的早稻收割下來。待到新割的稻谷碾成米后,便用新米煮飯供奉祖先和五谷神靈,家人鄰里相互召喚著一同嘗新米、飲新酒,十分歡樂。此時也是田間晚稻茁壯生長的時候。農(nóng)人們常說:“小暑發(fā)棵,大暑發(fā)粗,立秋長穗?!比羰谴藭r施肥、耘耥等工作跟不上,秧苗便會錯過最佳生長期,農(nóng)活絲毫不得懈怠。暑天干活分外辛苦,雙腿浸在泥水中,面朝水田背朝天,上有驕陽似火,下是泥水沸騰,還要警惕螞蟥、水蛇的襲擊。農(nóng)人們勞作時會唱起田歌,歌詞大多與農(nóng)事有關(guān),比如“耘稻雙腿泥里拖,兩手挖個油盞窩;棵棵稻腳都挖到,草爛肥足稻發(fā)根”。耘耥的辛勞在悠揚的歌聲中抒發(fā)出來,農(nóng)耕的智慧也在吟唱中代代相傳。

  小暑近六月六,六月六是傳說中龍王曬鱗的日子,各地有曬書、曬經(jīng)卷、曬衣服的習(xí)俗,俗稱“曬伏”或“曬霉”。讀書人趁著伏天的陽光,將家中字畫、藏書拿到庭院中,讓陽光曬透紙頁,祛除霉味、驅(qū)除書蟲。曬書東晉便有,只不過當(dāng)時此俗在農(nóng)歷七月七。《世說新語·排調(diào)》記載了“郝隆曬腹”的故事,說東晉人郝隆于曬伏日袒露著肚皮在烈日下暴曬。別人來問緣故,便答曰“曬書”。郝隆滿腹經(jīng)綸,曬腹即是曬書。寺院僧人亦在此日曬經(jīng)。傳說當(dāng)年唐僧西天取經(jīng)回來,不慎將經(jīng)書掉入江中浸濕,不得已只能將經(jīng)書曬干,此事發(fā)生在農(nóng)歷六月初六,于是寺院便以此日為“曬經(jīng)日”。

  百姓則忙著曬衣裳,俗諺有“六月六,家家曬紅綠”,又有“六月六,家家曬龍袍”。明明是曬衣服,為什么要說曬龍袍?傳說當(dāng)年乾隆皇帝南巡到了揚州,農(nóng)歷六月六這一天在城南古運河南岸恰逢大雨,弄濕了龍袍,在當(dāng)?shù)匾蛔鶑R宇中待雨停后,曬干龍袍繼續(xù)前行。于是江南民間便留下了“六月六曬龍袍”之說。尋常人家自然沒有龍袍,于是翻箱倒柜把積存的冬衣拿出來,在烈日下暴曬,驅(qū)散梅雨期積攢起來的潮濕和霉味。

  小暑時節(jié)綠蔭濃而萬物秀,在江南有三種時令花卉——梔子花、白蘭花與茉莉花。它們通常在小暑前后進(jìn)入盛花期,因此被稱為“夏日三白”。舊時,賣花女將它們一并放在籃子里,搭上一塊毛巾,走街串巷一路叫賣。明人陳繼儒在《小窗幽記》中比較了各種自然的聲音,比如落葉聲、山禽聲、芭蕉雨聲等,最后得出“然銷魂之聽,當(dāng)以賣花聲為第一”。舊時蘇州的賣花姑娘喜歡編一個一寸長左右的麥草小燈籠,將茉莉花放在里邊,或是裝扮成小花籃,供女孩子們置于蚊帳中,枕席生香,氤氳伴夢。如今,賣花的人少了,銷魂的叫賣聲也“笑漸不聞聲漸悄”。幸好“三白”都能盆栽,城鎮(zhèn)街道的花壇與公園中栽種的也多。這香氣也成了小暑的期待。(袁瑾 杭州師范大學(xué)副教授)

(責(zé)編: 李雨潼)

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