“魚博士”授人以漁
【青春之我】
“魚博士”授人以漁
貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所副研究員 張顯波
在貴州省黔東南州臺(tái)江縣掛職時(shí),農(nóng)戶朋友叫我“魚博士”,因?yàn)槲沂恰把芯眶~的”,讀書時(shí)專攻水產(chǎn)養(yǎng)殖。我希望學(xué)以致用,將更多關(guān)于冷水魚的科學(xué)知識(shí)盡可能普及給他們。幾年的基層經(jīng)歷讓我漸漸發(fā)現(xiàn),比起“魚博士”,農(nóng)戶們更需要一位授人以漁的“漁博士”。
讓廣大農(nóng)民受益的科普,不是干巴巴的、空洞的概念,而是好操作、能致富的實(shí)際辦法。
臺(tái)江縣地處苗嶺腹地,土地零碎,人均耕地不足1畝。為利用耕地資源,當(dāng)?shù)厮赜械咎镳B(yǎng)魚的習(xí)慣。每年谷雨前后,村民們紛紛插秧放魚,稻和魚從此一起生長,自成一景。遺憾的是,這種傳統(tǒng)模式產(chǎn)量產(chǎn)值低,大家只能自產(chǎn)自銷,無法依靠它增加收入。同時(shí),當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣了人放天養(yǎng),科學(xué)意識(shí)還沒真正培養(yǎng)起來。
稻田,急需科技的活水注入。可是,當(dāng)我試圖為大家普及稻魚共生農(nóng)業(yè)技術(shù)時(shí),發(fā)現(xiàn)處處是難點(diǎn)。延續(xù)了上千年的養(yǎng)殖習(xí)慣,一下子被否定,農(nóng)戶們能接受嗎?稻魚養(yǎng)殖涉及那么多方法,哪個(gè)對(duì)當(dāng)?shù)剡m用?光講方法,沒有實(shí)地推廣的先例來佐證,大家能信嗎……
我想,做科普一定不是“我說你聽”的簡單灌輸。我得為自己說的話負(fù)責(zé)任,要考慮所教的知識(shí)技術(shù)能否落地、是否有效,而且要因地制宜、因人而異地普及。不然,就是在消耗農(nóng)民對(duì)科技工作者的信任。
我和省農(nóng)科院水產(chǎn)專家組成調(diào)研組,對(duì)臺(tái)江的自然條件、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及市場需求進(jìn)行了深入調(diào)研。立足農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)能力和養(yǎng)殖習(xí)慣,我研發(fā)了基于帆布池的設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖模式,即利用稻田10%以內(nèi)的面積,用便宜的帆布搭建立體魚溝,配套進(jìn)排水和增氧設(shè)施,進(jìn)行高密度養(yǎng)魚。魚溝立于稻田之上,不破壞耕作層;養(yǎng)殖尾水排入稻田,由水稻進(jìn)行生態(tài)凈化;水稻生長吸收尾水中營養(yǎng)成分,減少化肥和農(nóng)藥的使用。水稻種植部分繼續(xù)開展傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚模式,實(shí)現(xiàn)“一田兩魚”。
這套模式成本低、產(chǎn)出高,還不需要對(duì)土地大改大建。農(nóng)戶聽了,不再下意識(shí)地說“我干不了”,而是萌生了想試一試的興趣。
老屯鄉(xiāng)的姜大爺找到了我,希望我?guī)椭脑祠~池。我欣然答應(yīng),因?yàn)槲抑v多少遍,也不及有人親身實(shí)踐一遍的展示效果好。我用1年的時(shí)間,手把手指導(dǎo)姜大爺在10畝田上建起帆布立體魚池。改造不到半年,產(chǎn)量就增加了5倍。
其間,我還將許多科學(xué)養(yǎng)殖理念傳遞給了姜大爺。比如他過去一直用草料喂魚,以為魚吃純天然的草料就會(huì)長得好。殊不知,草料在池塘里發(fā)酵變質(zhì),污染了水體,反而可能造成魚苗死亡。我為他講解水質(zhì)對(duì)魚類生長的重要性,指導(dǎo)他更換飼料。水體更清澈了、魚苗存活得更多了,姜大爺想事做事都變得越來越有底氣。
姜大爺家的變化,村里人看在眼里。大家口口相傳,把我一個(gè)人的科普,變成了“人人科普”。
隨著經(jīng)驗(yàn)一點(diǎn)點(diǎn)積累,我深深體會(huì)到,面向農(nóng)民講日??破?,“魚博士”學(xué)術(shù)性的研究成果往往派不上用場。用“老鄉(xiāng)的話”“身邊的事”實(shí)現(xiàn)的授人以漁,讓我將論文寫在祖國大地上。
(光明日報(bào)記者李丹陽采訪整理)
《光明日報(bào)》(2024年01月09日 12版)
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