牛仔服“時(shí)髦但不環(huán)?!眴栴}得解
科技日?qǐng)?bào)北京3月3日電 (記者張夢(mèng)然)時(shí)髦的牛仔服一直被詬病“不環(huán)?!?,但《自然·通訊》2月28日發(fā)表的一項(xiàng)研究稱,一種新方法能降低生產(chǎn)藍(lán)色牛仔布對(duì)環(huán)境和社會(huì)的影響。這些方法或讓藍(lán)色牛仔布染色對(duì)環(huán)境的影響最多降低92%,并能防止布廠工人在有害化學(xué)物質(zhì)中的暴露,而成本只有適度增加。
生產(chǎn)藍(lán)色牛仔布是一項(xiàng)數(shù)十億美元的產(chǎn)業(yè),目前使用的染料為靛藍(lán),當(dāng)前只有這種分子能產(chǎn)生藍(lán)色牛仔布的獨(dú)特顏色。這個(gè)過程會(huì)排放很多二氧化碳,使用大量有毒化學(xué)物質(zhì),導(dǎo)致環(huán)境污染,傷害工人和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的健康。靛苷是靛藍(lán)的無色前體,由于無需使用有毒化學(xué)物質(zhì),而且靛苷能在紡紗上直接變成靛藍(lán),因而是一種更環(huán)保的牛仔布染料。不過,應(yīng)用這種方法需要量產(chǎn)靛苷的技術(shù)。
丹麥技術(shù)大學(xué)團(tuán)隊(duì)此次通過工程改造獲得了一種改進(jìn)的吲哚糖基轉(zhuǎn)移酶,這種酶發(fā)現(xiàn)于能產(chǎn)生靛藍(lán)的植物蓼藍(lán)中,能經(jīng)濟(jì)地生產(chǎn)工業(yè)規(guī)模的靛苷。他們還演示了經(jīng)濟(jì)上可行、傷害性低的染色工藝。其中一種工藝使用酶和光驅(qū)動(dòng)的方法,將靛苷變成靛藍(lán)染上牛仔布。所用光源包括節(jié)能LED、自然光甚至家用燈泡,不同的光源有助于在溶液里給牛仔布染色。光驅(qū)動(dòng)的染色方式有望將藍(lán)色牛仔布染色對(duì)環(huán)境的影響減少73%,而酶染色法能減少92%。
團(tuán)隊(duì)指出,根據(jù)市場(chǎng)分析,牛仔褲每年交易量在40億條。這些方法或能減少有毒廢物的產(chǎn)生,讓全球的年二氧化碳排放減少350萬噸。同時(shí),降低環(huán)境影響將提升供應(yīng)鏈透明度和紡織業(yè)的可持續(xù)性。
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