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新發(fā)地復市首日:1.3萬噸果蔬進場 貨品來去可追溯

陳琳 姜慧梓 發(fā)布時間:2020-08-17 09:18:00來源: 新京報

  新發(fā)地復市首日1.3萬噸果蔬進場

  推行“賣方注冊制,買方會員制”,對人、車、貨實行追溯;將在交易清淡的時間段設定動態(tài)休市時間

  北京新發(fā)地正式復市,全面取消零售功能。啟用智能化管理系統(tǒng),通過實名認證方式,對人、車、貨實行追溯。實行分區(qū)銷售,按經(jīng)營品類劃分區(qū)域,人車分流,規(guī)范交易秩序。在市場外新設1000平方米的便民菜市場,保障周邊居民需求。

  新京報訊 昨日,北京新發(fā)地在休市60多天后正式復市。復市首日開放的是南區(qū),進場交易車輛超千輛,進場果蔬1.3萬噸左右。北區(qū)預計9月10日前對外開放營業(yè),屆時將實現(xiàn)新發(fā)地市場全面復市。

  復市首日進場交易車輛超千輛

  昨日一大早,記者在新發(fā)地大農(nóng)門看到,等候進場的車輛在大門外排起了長隊。據(jù)北京新發(fā)地常務副總經(jīng)理顧兆學介紹,原計劃昨天早上8點開始放行車輛進場,由于進場車輛較多,市場提前了22分鐘,從7點38分開始放行。

  據(jù)統(tǒng)計,8月14日夜里已經(jīng)預約了815輛車,現(xiàn)在開放的南區(qū)一共預留了1125個車位,“聽說新發(fā)地復市,一些客戶沒有預約,夜里就來到了市場,大概有近200輛車?!鳖櫿讓W說,新發(fā)地連夜安排工作人員上門為他們注冊預約。市場嚴格實行預約車輛入場制,目前進場車輛最多不超過1125輛,但車位是動態(tài)的,有車輛交易完畢出場,再安排車輛進入。

  顧兆學表示,千余輛車進場,預計帶來的果蔬有1.3萬噸左右。疫情前,每日蔬菜、果品的交易量是各2萬噸。

  按經(jīng)營品類劃分區(qū)域 人車分流規(guī)范秩序

  走進大農(nóng)門,記者眼前是一片開擴的大場地。地上施劃著車位線,不少商戶站在自己的車位前,等待著自家的貨車進場。

  顧兆學介紹,這次改造,整個市場平整、鋪設的水泥地面和柏油地面,達到了36萬平方米,拆遷了各種臨時的建筑物將近5萬平方米。分區(qū)銷售,按經(jīng)營品類劃分區(qū)域,同時按照交易功能劃分經(jīng)銷區(qū)(賣方區(qū)域)、采購區(qū)(買方區(qū)域)、擺渡區(qū)(周轉(zhuǎn)區(qū)域),買賣雙方車輛進場后停放在相應區(qū)域,實現(xiàn)人車分流,規(guī)范市場交易秩序。

  昨日對外開放營業(yè)的新發(fā)地主市場鐵路以南區(qū)域占地651畝,加上周轉(zhuǎn)新區(qū)146畝、周轉(zhuǎn)一區(qū)81畝共878畝,將恢復市場正常時期果蔬交易量的60%,主市場鐵路以北區(qū)域計劃9月10日前對外開放營業(yè),實現(xiàn)新發(fā)地市場全面復市。

  記者了解到,新發(fā)地市場復市后,將在交易清淡的時間段設定動態(tài)休市時間。顧兆學表示在征求商戶和采購商的意見后再確定。

  便民菜市場和菜店保障居民買菜需求

  顧兆學介紹,為保障周邊居民的日常生活,在市場外新設1000平方米的便民菜市場,減少中間環(huán)節(jié),嚴格控制農(nóng)產(chǎn)品價格。同時新發(fā)地市場還推動所屬77家便民菜店,164輛社區(qū)蔬菜直通車全面復市,保證社區(qū)居民購菜需求。

  據(jù)介紹,目前已經(jīng)有75個便民菜店和87輛菜車恢復經(jīng)營,其余的菜店菜車預計將于本周末全部恢復,便民菜市場的零售價格在批發(fā)價格基礎上,上浮不超過10%。市民如果發(fā)現(xiàn)周邊存在買菜難問題也可聯(lián)系新發(fā)地市場,協(xié)調(diào)便民菜店菜車保障供應。

  特寫

  商戶:感覺比以前舒心多了

  新發(fā)地悠樂果創(chuàng)始人徐柱昨天進場8個車,從12噸到25噸不等。主要品種有火龍果、陽光玫瑰、獼猴桃等。“比休市之前大概減少了三分之一的量,這兩天貨會陸續(xù)進場?!?/p>

  徐柱說,相比批發(fā)生意,很多商戶和他一樣,進場先熟悉環(huán)境,看看心里的“家”變成了什么樣?!巴葍褐咄炅巳珗?,感覺比以前無論是從交通上、管理上,都要舒心很多?!边^去新發(fā)地市場有很多商戶搭的小棚子,車輛也無序停放。

  徐柱介紹,由于臨時的蔬菜交易區(qū)占了果品交易區(qū)一半的地方,所以昨天到場的果品車輛已經(jīng)飽和,一部分車還進不來。白天主要是批發(fā)商和采購商溝通的過程,正式交易一般會從夜里開始。

  “從成本上來說,比疫情之前要低。”徐柱說,市場給商戶免除了進場費、攤位費等一切管理費用,商戶們也在努力組織貨源。新發(fā)地復市的消息傳來,一周前,徐柱和員工就進行了注冊和預約。他認為,市場復市半個月左右,預計交易量就能和之前差不多,這還要看供應商和采購商對現(xiàn)在的流程接受的程度?!叭绻煜さ酶欤灰琢恳矔蟻淼酶?。我們會盡快恢復供應量,和市場一起保障北京的菜籃子和果盤子。”徐柱說。

  北京世紀開泰農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷有限公司的采購人員劉長城昨天一早來到市場,由于是第一次進場,“剛開始,面部沒識別,耽擱了幾分鐘。后來就很順暢,開車進來直接面部識別、測溫放行,無感進入。”

  他先走著遛了遛市場,又坐擺渡車轉(zhuǎn)了一圈,感覺“敞亮了”。到交易區(qū)詢價,和之前熟悉的供應商寒暄,“兩個多月沒見了,大家都很感慨。”劉長城說,第一天復市,他的目的不是上貨,“主要是來摸底,順便把該約的貨都約好了?!?/p>

  揭秘

  復市后如何實現(xiàn)人、車、貨全程可追溯?

  記者實地探訪了解到,復市后的新發(fā)地批發(fā)市場啟用智能化管理系統(tǒng),通過實名認證方式,對人、車、貨實行追溯?,F(xiàn)在,從注冊、預約、進場、交易,一直到離場,5個環(huán)節(jié)全部線上留痕。

  “簡單地說,誰,開什么車,拉了哪些貨物,貨物從哪來,進場后與誰交易,交易數(shù)量和金額,貨物流向哪里,交易的全過程全部可追溯、可查找?!鳖櫿讓W說。

  信息化

  “買、賣、人、車”四類用戶均須提前注冊

  據(jù)了解,復市后,新發(fā)地市場采取“賣方注冊制、買方會員制”,買賣雙方均須在“北京新發(fā)地”或“新發(fā)地”微信公眾號上進行注冊,通過驗證后才能進入市場交易。

  由于實行了“批零分開”,未來進入新發(fā)地批發(fā)市場的將只有四類用戶,分別是買方、賣方、工作人員和車輛。

  工作人員已經(jīng)全部完成注冊和報備,通過測溫、人臉識別或二維碼識別可正常進入市場內(nèi)開展工作。買賣雙方則需要對其公司的員工、車輛進行統(tǒng)一注冊。

  由于是復市首日,許多老商戶聞訊而來,此前并未完成注冊。針對此類特殊情況,新發(fā)地市場臨時安排人員在賣家排隊等候時先行查看進場二維碼,對沒有注冊的商戶指導其完成注冊,保證進場環(huán)節(jié)順利、有序。

  預約制

  賣方提前一天進行“明日車輛申請”

  據(jù)了解,復市后交易實行預約制,商戶須在進場交易的前一天,在新發(fā)地公眾號內(nèi)完成“明日車輛申請”,報備個人信息、車牌號、貨物品類、產(chǎn)地、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、貨物照片等,并明確具體進場時間,通過審批后才可于第二天進場交易。

  買家的預約則相對簡便,為鼓勵買家更多采購,提前半小時預約即可進場,預約需提供姓名、身份證號、聯(lián)系方式、公司主體等。

  上述信息將全部被采集并存儲到市場的智能管理系統(tǒng)中。

  記者在現(xiàn)場看到,管理系統(tǒng)的電子大屏上,最上面一欄實時滾動更新著進場車輛時刻表,包括車牌號、公司主體、聯(lián)系人、聯(lián)系電話和申請時間。

  此外,還動態(tài)展示著經(jīng)銷區(qū)和上貨區(qū)當日累計的進出場車次及人次,以及各出入口的實時影像。

  自動化

  人車分流 車輛進場全程自助

  進場環(huán)節(jié)實現(xiàn)了人車分流,除司機外,其余同車人員須下車從上述人員入口進場,司機駕駛車輛從車輛入口進場。

  記者在現(xiàn)場看到,車輛入口設置了“地磅”和“取樣室”兩個窗口。司機需將車輛行駛至電子地磅處稱重,并下車到“地磅”窗口測溫、查驗注冊身份并提供前一天的報備信息,工作人員與系統(tǒng)內(nèi)登記信息核對無誤后,可放行。

  隨后,司機攜帶車載貨物的樣品至“取樣室”,通過小程序在線上完成農(nóng)產(chǎn)品自助檢測申請,主要檢測農(nóng)藥殘留等,約半小時后可取檢測報告,憑報告進行交易。

  新發(fā)地市場智能管理系統(tǒng)負責人丁新海介紹,目前對于進場車輛的數(shù)量沒有限制,市場的智能管理云系統(tǒng)可以對云存儲進行彈性擴展,針對晚間等高峰期會彈性擴容,白天車輛進入頻次較少的時候會彈性縮短,從而保證市場智能管理系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

  可溯化

  電子交易線上留痕 貨品來去可追溯

  車輛進場后,須聽從市場調(diào)度停在指定區(qū)域的車位內(nèi)。按照復市后的“分區(qū)管理”原則,賣方車輛停在經(jīng)銷區(qū),買方車輛停在采購區(qū),買方下車步行至經(jīng)銷區(qū)選購貨物。

  記者在經(jīng)銷區(qū)看到,相同品類的果蔬被集中在一個區(qū)域售賣,工作人員介紹,由于是復市首日,攤位還不固定,但隨著市場運營逐步回到正軌,未來將形成固定攤位。

  一個明顯的不同是,復市后交易環(huán)節(jié)實現(xiàn)了電子交易、線上留痕,買家出示交易碼,賣家掃碼后填寫貨品、金額、數(shù)量、產(chǎn)地等信息,買賣雙方確定提交后再進行貨物交易。隨后,有市場擺渡車將交易成功的貨品從經(jīng)銷區(qū)轉(zhuǎn)運至采購區(qū),買家裝車后離場。

  買方離場時也需展示會員碼,工作人員通過掃碼將交易信息收集并上傳到智能管理系統(tǒng),做到貨品來源信息可追溯,貨品去向可清查。

  對話

  新發(fā)地常務副總經(jīng)理顧兆學:

  新發(fā)地要回歸本真 做大宗產(chǎn)品批發(fā)交易

  復市首日一大早就在現(xiàn)場忙活的新發(fā)地常務副總經(jīng)理顧兆學百感交集,“謝謝他們(商戶)對市場的不離不棄,雖然昨天一夜沒睡,但我現(xiàn)在感到渾身有使不完的勁兒。”

  顧兆學表示,新發(fā)地此次復市,不再向零星采購和個人消費者開放。“新發(fā)地要回歸本真,我們的發(fā)展方向,就是做大宗產(chǎn)品的批發(fā)交易?!?/p>

  談變化

  一切以交易為主 四色馬甲區(qū)分不同身份

  新京報:第一天感覺怎樣?

  顧兆學:看到我們親愛的商戶們都來了,看到熟悉的面孔,讓我們百感交集。我們非常感動,兩個多月了,他們對我們不離不棄,說明商戶心中對新發(fā)地還是很有感情,新發(fā)地這塊“金字招牌”,還是有很大的吸引力。在我們和商戶心里,就像“家又回來了”。

  新京報:這次改造升級都有哪些變化?

  顧兆學:從環(huán)境秩序上來說,我們平整、修補、硬化了地面,還完善施劃各類標識、標線,拆除了各類臨時建筑物。還實行實名預約制,買賣雙方進行注冊,通過驗證后方可進入市場交易。進門有專門的工作人員引導。另外,我們建立了常態(tài)化的疫情防控制度。

  新京報:按照現(xiàn)在的流程,一次完整的批發(fā)交易是個什么過程?

  顧兆學:現(xiàn)在進入市場的人,一切以交易為主。我們市場不同的人穿著不同顏色的馬甲。紅馬甲是賣方,藍馬甲是市場工作人員,黃馬甲是買方,綠馬甲是場內(nèi)送貨擺渡車工作人員。

  我們這次開放區(qū)域的大門也分得很清晰,像大農(nóng)門是專門果品車輛的入口,富農(nóng)門是蔬菜車輛的入口;三農(nóng)門和裕農(nóng)門,是發(fā)貨車輛出場的通道;強農(nóng)門有兩個進車通道,三個出車通道,專門通往71畝的上貨停車場。批發(fā)區(qū)和上貨采購區(qū),中間有硬隔離。買貨的人到批發(fā)區(qū)看好貨,擺渡車把貨送到上貨采購區(qū),幫助采購商裝車,這樣就完成了一次完整的交易流程。

  談未來

  實現(xiàn)智能化管理提高市場管理效率

  新京報:為何不再對個人消費者開放?

  顧兆學:新發(fā)地定位的發(fā)展方向,就是大宗產(chǎn)品的批發(fā)交易和單位的批量采購。市場對買家的要求有幾種,一是公司的,二是有二級批發(fā)資質(zhì)的,三是長期合作的單位采購商。我們的目標是要真正做到人從哪里來、車從哪里來、貨從哪里來都能追溯;通過買方的會員制,清晰地掌握貨流向哪里,車流向哪里,人流向哪里。最終,用智能化的管理、高科技的手段,提高市場管理的效率,準確掌握數(shù)據(jù),為市場的管理調(diào)控和政府調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品的動態(tài)、供需信息,提供科學依據(jù)。

  新京報:不再讓小進貨商、個人消費者進場,對商戶的生意會不會造成影響?

  顧兆軍:個人消費者采購的量并不大,但是帶來的人流量和車流量相當大?,F(xiàn)在不再向他們開放,不會對市場商戶的生意造成明顯影響,反而能讓秩序得到很大改善。

  新京報:只做大宗批發(fā),對未來農(nóng)產(chǎn)品供應和蔬菜價格,會有什么影響?

  顧兆學:現(xiàn)在我們批零分開了,區(qū)域也分開了,從過去的“千軍萬馬”,變成了現(xiàn)在的“精兵強將”。我們知道,農(nóng)產(chǎn)品的價格是隨著供求關系改變的,供不應求,價格上漲;供大于求,價格下降?,F(xiàn)在人流減少了,車流也減少了,但供應量增大了,這在農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價方面,將發(fā)揮積極的作用。

(責編: 賈春玲)

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