(經(jīng)濟(jì)觀察)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)近期糧價(jià)波動(dòng)：消費(fèi)者沒(méi)必要恐慌“搶糧”

　　中新社北京8月26日電 (記者 陳溯)糧價(jià)穩(wěn)，則百價(jià)穩(wěn)。在受全球新冠肺炎疫情、洪澇災(zāi)害影響的特殊年份，最近一段時(shí)間，中國(guó)糧價(jià)出現(xiàn)上漲跡象，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。中國(guó)糧食供給情況如何？后期糧食價(jià)格走勢(shì)怎樣？對(duì)于社會(huì)關(guān)切，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部26日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹中國(guó)糧食市場(chǎng)運(yùn)行和生產(chǎn)有關(guān)情況。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，受新冠肺炎疫情沖擊、洪澇災(zāi)害影響和國(guó)際糧價(jià)震蕩傳導(dǎo)，中國(guó)糧食市場(chǎng)運(yùn)行出現(xiàn)了階段性波動(dòng)，糧食價(jià)格整體穩(wěn)中有漲，不同品種間走勢(shì)有所分化。7月份，稻谷、小麥、玉米三種糧食集貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)每百斤122.4元(人民幣，下同)，環(huán)比漲0.2%，同比漲1.7%，其中稻谷價(jià)格漲幅最小，小麥次之，玉米價(jià)格漲幅較為明顯，收購(gòu)、批發(fā)環(huán)節(jié)糧價(jià)漲幅偏大。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部當(dāng)天披露的數(shù)據(jù)顯示，7月底，山東小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)每斤1.17元以上，比去年同期漲了8分錢(qián)左右，東北、山東等地玉米平均收購(gòu)價(jià)比年初上漲約30%，7月份，黑龍江國(guó)產(chǎn)食用大豆平均收購(gòu)價(jià)每斤2.75元，環(huán)比漲8.2%，同比漲51.2%。

　　展望后期，唐珂表示，“中國(guó)糧價(jià)將總體保持穩(wěn)定。”

　　他表示，作出這一判斷有三個(gè)基本面因素作為支撐：一是糧食生產(chǎn)穩(wěn)中向好，二是糧食庫(kù)存充裕，三是消費(fèi)較為平穩(wěn)。

　　唐珂表示，今年夏糧和早稻已獲豐收，據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年夏糧產(chǎn)量2856億斤，增24.2億斤，早稻產(chǎn)量546億斤，增20.6億斤。全年稻谷、玉米的生產(chǎn)主要看秋糧，從農(nóng)情調(diào)度看，今年秋糧面積穩(wěn)中有增，盡管局部旱澇災(zāi)害較重，但災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù)及時(shí)有效，秋糧長(zhǎng)勢(shì)總體不錯(cuò)。如果后期不發(fā)生大的災(zāi)害，全年還將是一個(gè)豐收年。

　　“手中有糧，心里不慌?！碧歧嬷赋觯陙?lái)中國(guó)口糧庫(kù)存持續(xù)保持高位，目前全國(guó)稻谷、小麥庫(kù)存水平大體相當(dāng)于城鄉(xiāng)居民一年的消費(fèi)量，玉米庫(kù)存雖然消化較快，但市場(chǎng)供給有保障。新冠肺炎疫情發(fā)生后，有關(guān)部門(mén)適時(shí)加強(qiáng)了儲(chǔ)備投放和應(yīng)急保供，市場(chǎng)供給平穩(wěn)有序，市場(chǎng)上不缺糧、不缺油。

　　消費(fèi)方面，唐珂表示，糧食作為生活必需品，消費(fèi)相對(duì)剛性，年度間一般不會(huì)大減也不會(huì)大增，今年受疫情影響，口糧居家消費(fèi)增加，但外出消費(fèi)有所減少，疫情防控形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)后，玉米飼用和深加工消費(fèi)恢復(fù)勢(shì)頭良好，但實(shí)際需求的增加量也是較為平穩(wěn)的。前期出現(xiàn)一些消費(fèi)者和貿(mào)易商囤糧現(xiàn)象，短期會(huì)拉動(dòng)市場(chǎng)需求波動(dòng)，但不會(huì)改變糧食消費(fèi)變化趨勢(shì)。

　　展望后期糧食生產(chǎn)供給，唐珂表示，中國(guó)糧食生產(chǎn)供給完全有保障，以我為主確保糧價(jià)平穩(wěn)運(yùn)行的基礎(chǔ)較好，再加上國(guó)際上玉米、大豆等多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品供給充足、價(jià)格低位運(yùn)行，國(guó)內(nèi)糧價(jià)缺乏大幅上漲的條件，預(yù)計(jì)隨著秋糧陸續(xù)豐收上市，中國(guó)糧食市場(chǎng)有望繼續(xù)保持基本穩(wěn)定。

　　對(duì)于消費(fèi)者和市場(chǎng)主體囤糧的現(xiàn)象，唐珂表示，在新冠肺炎疫情全球大流行的背景下，國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行的不確定性增加，一些消費(fèi)者出于防范風(fēng)險(xiǎn)心理多買(mǎi)點(diǎn)兒糧油，一些貿(mào)易商和農(nóng)戶(hù)出于看好后市的預(yù)期適當(dāng)多囤點(diǎn)兒糧食，是可以理解的，但一定要避免跟風(fēng)，防止保管不善造成浪費(fèi)以及后期價(jià)格波動(dòng)下跌帶來(lái)?yè)p失。“從今年上半年疫情期間中國(guó)糧食市場(chǎng)運(yùn)行情況看，國(guó)內(nèi)終端糧油產(chǎn)品的市場(chǎng)供給是持續(xù)充裕的，價(jià)格也是基本平穩(wěn)的，消費(fèi)者完全沒(méi)有必要過(guò)分焦慮甚至恐慌搶購(gòu)，可以多一份淡定、多一份從容?！?/p>