海南消費(fèi)者李先生是海南羅非魚的“魚粉”，卻常常買不到。

　　“因?yàn)椴缓觅I?！崩钕壬f，“鮮活魚在普通市場(chǎng)可以買到，但是像出口國(guó)外的羅非魚排等產(chǎn)品，只能通過電商平臺(tái)購(gòu)買，很不方便?！?/p>

　　銷售海南羅非魚的連鎖超市不多，且覆蓋城市有限，電商平臺(tái)基本覆蓋但銷售品類不多……渠道較少、產(chǎn)品單一等，難以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。此外，消費(fèi)者對(duì)羅非魚認(rèn)識(shí)不深、了解不夠，也阻礙著海南羅非魚“游”上更多餐桌。

　　對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，海南羅非魚產(chǎn)品品質(zhì)好、食用方便、性價(jià)比高，隨著省內(nèi)乃至國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)需求的快速增長(zhǎng)，需要加快拓寬銷售渠道、布局銷售網(wǎng)點(diǎn)、完善銷售網(wǎng)絡(luò)。此外，還應(yīng)通過提升消費(fèi)體驗(yàn)，讓更多消費(fèi)者了解海南羅非魚，進(jìn)而挖掘消費(fèi)潛力。

　　在產(chǎn)品方面，不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)海南羅非魚口味變豐富了，有原味、新奧爾良味等。“合作的餐飲店、酒店也向公司反饋，希望再研發(fā)更多口味?！绷中⑽谋硎荆Ｄ狭_非魚產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)、發(fā)展?jié)摿Υ?，但是品牌知名度不夠高、?guó)內(nèi)消費(fèi)者接受度不夠高，因此海南羅非魚在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的“游動(dòng)范圍”仍有限。

　　要讓品牌更響

　　兩大箱羅非魚產(chǎn)品才購(gòu)入沒多久，季玲玲就已經(jīng)收到部分家長(zhǎng)“建議再組織團(tuán)購(gòu)”的信息。

　　讓更多消費(fèi)者認(rèn)可并選購(gòu)海南羅非魚產(chǎn)品，讓海南羅非魚“游”上更多餐桌，是海南羅非魚養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)部門等社會(huì)各界的期待。

　　翔泰、勤富等羅非魚相關(guān)企業(yè)表示，在進(jìn)一步拓寬電商平臺(tái)、超市門店、經(jīng)銷商等銷售渠道的同時(shí)，接下來將深入調(diào)研市場(chǎng)消費(fèi)需求，加快推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)工作，不斷完善產(chǎn)品品類和口味，以滿足不同人群的需求。

　　“讓羅非魚‘暢游國(guó)內(nèi)’，需要業(yè)界同行、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府部門等合力助推?！绷中⑽恼f，海南翔泰漁業(yè)股份有限公司將拓展“中央廚房”功能，“通過加快研發(fā)酸菜魚片、水煮魚片等產(chǎn)品，做好‘中央廚房’前期工作，深化與餐飲店、酒店等的合作?！?/p>

　　省羅非魚品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)韓雪峰說，下一步，該協(xié)會(huì)將加強(qiáng)與餐飲店、酒店等的聯(lián)系溝通，助推我省羅非魚相關(guān)企業(yè)與更多餐飲店、酒店攜手合作，并力促海南羅非魚產(chǎn)品以團(tuán)餐的形式進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)等，讓消費(fèi)者通過更多渠道和方式了解海南羅非魚。

　　許多羅非魚相關(guān)企業(yè)希望我省進(jìn)一步加強(qiáng)海南羅非魚的推介力度，打響“海南羅非魚”品牌。

　　“下一步，我省將指導(dǎo)羅非魚相關(guān)企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說，此外，我省將通過與國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)合作、建立生產(chǎn)信息數(shù)據(jù)平臺(tái)等，強(qiáng)化區(qū)域管理與合作，不斷提高海南羅非魚產(chǎn)品質(zhì)量，為消費(fèi)者提供更加安全、更加優(yōu)質(zhì)的羅非魚產(chǎn)品。

　　(海南日?qǐng)?bào)?？?月30日訊)

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