廟會(huì):中國年味最濃處
對(duì)于中國人來說,一年之中最熱鬧的時(shí)節(jié),非春節(jié)莫屬。而這片熱鬧之中最熱鬧的所在,當(dāng)屬廟會(huì)。廟會(huì)是中國民間最常見的民俗文化活動(dòng),各地的廟會(huì)活動(dòng)隨處可見,尤以春節(jié)期間最為密集、最為熱鬧。
“廟”是祭祀場所,“會(huì)”則是市集。“廟會(huì)”的起源與祭祀的傳統(tǒng)有著千絲萬縷的聯(lián)系。然而對(duì)于普通大眾來說,廟會(huì)兩字之中“會(huì)”的意義更為重要。廟會(huì)上往往商販云集,期間伴有曲藝雜耍表演、兒童游樂活動(dòng)、各色小吃售賣。
對(duì)愛熱鬧的人來說,廟會(huì)是一場盛大的節(jié)日巡游。舞龍舞獅、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌,這些中國民間最為傳統(tǒng)的表演,卻總能營造出最真實(shí)的節(jié)日氣氛。部分廟會(huì)還有極具當(dāng)?shù)靥厣谋硌?如北京地壇廟會(huì)上會(huì)有皇帝祭地的演出,北京大觀園廟會(huì)會(huì)有紅樓夢(mèng)中著名角色元春回家省親的表演。
對(duì)小朋友來說,廟會(huì)又成了最為歡快的游樂場。抖空竹、走馬燈、吹糖人、兔爺、套圈。傳統(tǒng)的玩具、古典的娛樂活動(dòng)今天看來仍然趣味十足,連大人也能從中找到樂趣。人們會(huì)在歡快的氣氛中卸下所有的心防,像孩童一樣投入到天真歡樂的海洋。
而對(duì)吃貨來說,廟會(huì)更是美食的天堂。糖葫蘆、炸灌腸、爆肚、豆面糕、驢打滾,各類特色小吃琳瑯滿目。不管平日里是怎樣苛刻地計(jì)算著食物里每一焦耳的卡路里,只要置身廟會(huì)之中,都會(huì)忍不住想要大塊朵頤。可能是在美食的煙火氣之中、在嘴角的油膩之中,年的滋味得到了最大程度的升華。
過年對(duì)中國人來說是一件極具儀式感的事情,人們通過各種各樣的方式,營造出一種專屬于春節(jié)的氛圍,熱鬧的鑼鼓敲起來、火紅的炮竹響起來、穿上新衣去逛廟會(huì),這些代代相傳的民俗構(gòu)成了中國人記憶中的年味。在熱熱鬧鬧的廟會(huì)人流中,與一位位老老少少摩肩接踵,與一張張陌生卻充滿喜悅的笑容擦肩而過,才完整了對(duì)于“中國年”的體驗(yàn)。
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