這里是青海,這里是“世界牦牛之都”“中國藏羊之府”；這里有馬鈴薯、油菜、青稞、蠶豆、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、冷水魚和飼草“十大”重點特色產(chǎn)業(yè)，這里的生態(tài)漸好，草場豐盈，河流清澈，農(nóng)田肥沃，農(nóng)牧業(yè)發(fā)展生機勃勃。

　　五年，歷史長河中的短短一瞬，卻留下發(fā)展史上的深深印記。站在“十三五”邁向“十四五”的起點上回眸，青海農(nóng)牧業(yè)發(fā)展令人欣喜，鼓舞人心。

　　“十三五”以來，青海省積極構(gòu)建“三區(qū)一帶”農(nóng)牧業(yè)發(fā)展格局，堅持集約化、有機化、品牌化方向，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式，走農(nóng)業(yè)與牧業(yè)循環(huán)、規(guī)模經(jīng)營與品牌效益兼得、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的特色之路，推進生態(tài)農(nóng)牧業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，大力培育新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體，健全社會化服務體系，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，因地制宜建設農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地和產(chǎn)業(yè)帶，打造綠色有機品牌，提高綜合效益，保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給，農(nóng)牧民持續(xù)快速增收，高原特色現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。

　　重整行裝再出發(fā)。站在新的起點上，青海農(nóng)牧業(yè)展現(xiàn)出新的奮發(fā)姿態(tài)，激蕩著接續(xù)奮斗的力量和勇氣，在實現(xiàn)“部省共建綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省”建設的征程上邁出新步伐。

良種牦牛展示。攝影：羅連軍

　　質(zhì)量興農(nóng) 糧豐農(nóng)穩(wěn)質(zhì)量優(yōu)

　　對于海南藏族自治州同德縣唐谷鎮(zhèn)美日克村種植戶才讓達杰來說，今年又是一個豐收年：“流轉(zhuǎn)的800畝(53.33公頃)青稞，長勢良好，畝產(chǎn)250公斤左右，按市場價每公斤0.65元算，總收入達52萬元，收入可觀?！?/p>

　　糧食連年豐收是“十三五”農(nóng)業(yè)取得成就的集中體現(xiàn)。而作為我國青稞主產(chǎn)區(qū)之一，青海省青稞生產(chǎn)的豐歉直接關系到廣大涉藏州縣群眾的溫飽和農(nóng)牧民群眾的經(jīng)濟收益。

　　近年來，依托化肥農(nóng)藥減量增效行動試點項目和青稞綠色高質(zhì)高效行動試點項目，同德縣積極實施青稞三年行動計劃等項目，加大對農(nóng)牧民的扶持力度，對推廣種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)作物奠定了堅實基礎，加快了農(nóng)牧民增收步伐。

　　“十三五”以來，青海省加大基本農(nóng)田保護力度，在32個縣(市、區(qū)、行委)劃定永久基本農(nóng)田面積44.4萬公頃，完成10萬公頃糧食生產(chǎn)功能區(qū)和6.67萬公頃重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)劃定工作。推廣新技術(shù)，推進良種良法結(jié)合，加快發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效糧油作物，實施化肥農(nóng)藥減量增效行動，主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平達到58.44%。

　　五年，新一輪“菜籃子”工程讓農(nóng)民豐收。目前，已建成涉藏州縣菜籃子生產(chǎn)基地47個，新建溫室7000棟，舊棚改造4500棟，標準化改造規(guī)模養(yǎng)殖場378家，完成露地蔬菜補貼2萬公頃。今年內(nèi)在建菜籃子基地46家、規(guī)模養(yǎng)殖場58個。

　　五年，特色產(chǎn)業(yè)在質(zhì)量興農(nóng)的號角聲中不斷推進。突出牛羊肉、青稞、枸杞、冷水魚等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在印發(fā)了《青海省牦牛青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案》的同時，完成3家牦牛產(chǎn)業(yè)示范園和祁連縣牦牛牧游基地建設，制定牦牛生產(chǎn)加工標準20項。

　　先后成立牦牛、青稞、三文魚和油菜4個產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，建設現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園27個，涵蓋了牦牛、藏羊、青稞、冷水魚、油菜、馬鈴薯等主導產(chǎn)業(yè)。沿黃地區(qū)冷水魚養(yǎng)殖保持穩(wěn)定，三文魚產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的三分之一以上。

青稞豐收。攝影：張多鈞

　　綠色興農(nóng) 循環(huán)有機產(chǎn)業(yè)綠

　　咬定青山不放松，擼起袖子加油干。“十三五”時期，青海省堅持把創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念貫穿于經(jīng)濟社會發(fā)展各領域各環(huán)節(jié)，凝聚起逐夢前行的強大力量。

　　五年，青海省農(nóng)牧業(yè)在天更藍、山更綠、水更清、環(huán)境更優(yōu)美的生態(tài)文明建設背景下，在高質(zhì)量的生態(tài)發(fā)展之路上不斷跨越。

　　這背后，生態(tài)畜牧業(yè)實現(xiàn)突破——

　　如今的黃南藏族自治州澤庫縣寧秀鄉(xiāng)拉格日村已構(gòu)建起設施養(yǎng)畜、科學養(yǎng)畜、草畜平衡、協(xié)調(diào)發(fā)展為主要內(nèi)容的草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式，拓展二、三產(chǎn)業(yè)增收空間，連續(xù)八年分紅，全村牧民收入實現(xiàn)快速增長。2012年至2019年，合作社累計現(xiàn)金分紅2369.87萬元，實現(xiàn)了“資源變資產(chǎn)、資產(chǎn)變資金、資金變股金、牧民變股東、社員變職員”的六變經(jīng)營理念，成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的樣板。

　　五年，探索出“股份制、聯(lián)戶制、代牧制、大戶制”四種建設模式，先后推出“梅隆模式”“拉格日模式”“甘德經(jīng)驗”等典型樣板。完成生態(tài)畜牧業(yè)合作社股份制改造110家，實現(xiàn)了藏羊兩年三胎、牦牛一年一胎，僅此一項牧民年增收2億元以上。

　　2019年，全國草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗區(qū)建設被省委省政府評為“青海省改革創(chuàng)新獎”。通過十年的艱辛探索和實踐，轉(zhuǎn)變了牧民經(jīng)營理念，創(chuàng)新了生產(chǎn)經(jīng)營方式，加快了脫貧致富步伐，保護了草原生態(tài)，從體制機制上闖出了一條符合青海實際的草地畜牧業(yè)發(fā)展新路子，成為青海省農(nóng)牧業(yè)一張亮麗名片。

　　這背后，農(nóng)牧業(yè)循環(huán)體系建成——

　　通過以草定畜、牧繁農(nóng)育等措施，“為養(yǎng)而種”“種養(yǎng)聯(lián)動”，農(nóng)牧結(jié)合，產(chǎn)業(yè)循環(huán)。

　　推進農(nóng)牧業(yè)廢棄物資源化利用，形成“牧—肥—農(nóng)—牧”循環(huán)模式，促進農(nóng)牧共同發(fā)展，目前，全省畜禽糞污資源化利用率達75%，規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污處理設施配套率達95.6%。

　　建立全員參與的廢舊農(nóng)膜回收制度，農(nóng)田殘膜回收率達89%。推進農(nóng)作物秸稈“五化”利用，把豐富的秸稈從資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢。

　　品牌強農(nóng) 助推“青字號”越走越遠

　　自2019年部省共建綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設啟動以來，目前，全省的8個市州均制定了綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省創(chuàng)建方案。

　　創(chuàng)建工作啟動以來，在青海省19個縣(區(qū))，完成化肥農(nóng)藥減量增效試點27.6萬公頃，建立試驗田59個，全省化肥農(nóng)藥用量同比分別減少24.4%、21.03%，有機生物農(nóng)藥用量同比增長70%，化肥農(nóng)藥減量增效顯著。

　　同時，建立健全監(jiān)管檢測體系，在10個縣、200個養(yǎng)殖實體、10個屠宰加工企業(yè)開展了牛羊可追溯體系建設，統(tǒng)一標識、統(tǒng)一管理，實現(xiàn)牛羊信息可查詢、源頭可追溯。

　　從牦牛、藏羊、冷水魚、青稞、油菜等5個產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立到大通牦牛、興海青稞等7個品牌入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄；從打造牦牛產(chǎn)業(yè)為第一品牌，制定牦牛青稞等地方標準43項，到發(fā)布玉樹牦牛、柴達木枸杞等16個省級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，強者更強、優(yōu)者更優(yōu)，“青字號”品牌建設已經(jīng)走出省門、走遍中國，農(nóng)牧品牌帶動效應不斷釋放。

　　此外獲證綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品621個。獲得“中國馳名商標”20個、青海省著名商標55個，發(fā)布綠色發(fā)展新技術(shù)100余項。建立特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地141個，累計發(fā)布農(nóng)業(yè)地方標準229項。創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地9個。制定特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品行業(yè)標準15項，構(gòu)建“高原牌”“綠色牌”“有機牌”體系，“世界牦牛之都”“中國藏羊之府”“青稞姓青”知名度大幅提升。

　　風雨多經(jīng)志彌堅，關山初度路猶長。一系列成績的取得，繪就了青?！笆濉备咴厣鷳B(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展新藍圖，站在“十三五”與“十四五”歷史交匯點上，我們迎來了又一次接續(xù)的時刻。面向未來，我們將以部省共建綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設為發(fā)展契機，推動青海省高原特色生態(tài)農(nóng)牧業(yè)更快更好發(fā)展。