西藏那曲:牛奶里的“致富曲”
中國(guó)西藏網(wǎng)訊 十一月的羌塘草原,天高云淡、牧草黃枯。驅(qū)車前往位于西藏自治區(qū)那曲市色尼區(qū)羅瑪鎮(zhèn)凱瑪村的嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地,員工們或收割芫根,或制作酥油、“拉拉”等奶制品,一派繁忙。不遠(yuǎn)處的人工種草區(qū)域,黑色奶牛正低頭覓食;智能牧草種植室里,綠油油的牧草正待收割……
從靠天養(yǎng)畜的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式到標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的生產(chǎn)方式,這里探索出了一條牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的路子,也讓牛奶里的“致富曲”像羌塘草原上的牧歌一般越唱越響。
圖為嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地里牦牛悠閑覓食 攝影:王媛媛
圖為嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地里員工正收割芫根 攝影:王媛媛
圖為嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地里員工正制作酥油 攝影:王媛媛
西藏嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)嘎桑加才介紹,嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地于2017年開始打造。基地主要以奶制品深加工為主,通過嚴(yán)格的品控收購(gòu)農(nóng)牧民的鮮奶以及基地奶源,采用傳統(tǒng)技藝加工成酸奶、酥油、“拉拉”等奶制品,在拉薩、那曲等地銷售。
良好的經(jīng)營(yíng)模式,吸引了包括35名返鄉(xiāng)大學(xué)生在內(nèi)的110多名當(dāng)?shù)厝罕妼?shí)現(xiàn)就近、就便就業(yè)。在基地的加工車間,羅瑪鎮(zhèn)凱瑪村的村民索朗次措正在制作“拉拉”。她告訴記者,沒來基地工作前,她就在家放牧?!斑@里工作每個(gè)月有3500元的工資,年底還有獎(jiǎng)金。離家近,家里的活兒不耽誤,還能賺錢,挺好的。”
在嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地的帶動(dòng)作用下,色尼區(qū)三分之一建檔立卡貧困群眾成功實(shí)現(xiàn)脫貧。自基地運(yùn)營(yíng)以來,通過收購(gòu)牛奶、收購(gòu)肥料、短期務(wù)工、購(gòu)買奶牛、草地流轉(zhuǎn)、長(zhǎng)期就業(yè)、產(chǎn)業(yè)分紅等形式,已帶動(dòng)色尼區(qū)牧民群眾4720戶23804人,兌現(xiàn)各類受益資金5168.06萬(wàn)元,其中,貧困戶受益1514戶8009人,兌現(xiàn)受益資金1674.44萬(wàn)元。
圖為嘎爾德生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)示范基地里索朗次措正制作“拉拉” 攝影:王媛媛
圖為嘎爾德色尼區(qū)銷售總店里,當(dāng)?shù)厝罕娰?gòu)買產(chǎn)品 攝影:王媛媛
圖為嘎爾德色尼區(qū)銷售總店里的收奶員巴桑 攝影:王媛媛
在色尼區(qū)的嘎爾德銷售總店,收奶員巴桑結(jié)束一天的工作準(zhǔn)備下班回家。從曾經(jīng)的貧困戶到現(xiàn)在別人問他借錢的先進(jìn)戶,巴桑說這都是因?yàn)辄h和國(guó)家的好政策以及自己的勤奮肯干。
巴桑從2017年就在這里工作。上午他會(huì)開著公司的車去簽訂協(xié)議的各家各戶收奶,下午就在店里等著人們上門送奶。他告訴記者,這份工作一個(gè)月工資近3000元?!凹由掀渌杖?,我在2019年買了輛長(zhǎng)安車。現(xiàn)在我家兩個(gè)孩子都已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)了,家里的生活那是完全不用愁了,只會(huì)越來越好?!?/p>
現(xiàn)在這里已經(jīng)探索出了適合藏北牧區(qū)發(fā)展的“一十百千萬(wàn)”嘎爾德運(yùn)營(yíng)模式,即以1個(gè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)10個(gè)奶源基地,10個(gè)奶源基地帶動(dòng)100個(gè)村級(jí)合作社,100個(gè)村級(jí)合作社帶動(dòng)千戶牧民養(yǎng)殖戶,千戶牧民帶動(dòng)萬(wàn)頭牦牛奶牛養(yǎng)殖。通過該運(yùn)營(yíng)模式,形成了色尼區(qū)牧業(yè)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)鏈。
嘎桑加才說,基地目前最缺乏的就是人才力量和科技支撐?!拔覀兿胪ㄟ^人才引進(jìn)和與科研機(jī)構(gòu)合作的方式,可持續(xù)化發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)。這樣群眾的牧業(yè)收入會(huì)繼續(xù)提高,牛奶里的‘致富曲’也會(huì)唱得更加響亮?!保ㄖ袊?guó)西藏網(wǎng) 記者/王媛媛)
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