中國(guó)西藏網(wǎng)訊   2月24日，筆者從四川省甘孜藏族自治州理塘縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局獲悉，理塘極地果蔬香菇基地的香菇和黑木耳農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核，產(chǎn)品符合綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，通過國(guó)家級(jí)綠色食品認(rèn)證，成為理塘縣首個(gè)獲得國(guó)家級(jí)綠色食品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。

　　
圖為木頭上生長(zhǎng)的木耳

　　為進(jìn)一步凸顯理塘縣極地果蔬優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品特色，提升香菇、黑木耳的市場(chǎng)認(rèn)可度和競(jìng)爭(zhēng)力，有效促進(jìn)貧困群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。五糧液集團(tuán)公司扶貧干部帶領(lǐng)合作社團(tuán)隊(duì)從2019年5月起，積極與四川省、甘孜州、理塘縣農(nóng)業(yè)主管部門咨詢銜接，經(jīng)三方專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)幫扶產(chǎn)品從“土壤、水源等到餐桌”全程抽樣檢測(cè)，最終獲得了國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品認(rèn)證。

　　
圖為香菇基地一角

　　據(jù)了解，該香菇基地海拔近4000米，所產(chǎn)香菇年日照時(shí)間超過2700小時(shí)，生長(zhǎng)過程中不打農(nóng)藥、不施肥料和任何激素。原材料均采用理塘原始森林青杠樹萃削、上等優(yōu)質(zhì)小麥麩皮等原材料袋裝培育而成。它以朵大、肉厚、頂面自然爆開成紋享譽(yù)菇壇，其微量元素鉀、鎂、鋅含量分別為3945.5 mg/kg、180.4 mg/kg、11.41mg/kg,比平原地區(qū)同類產(chǎn)品分別高出49%、48%、36%，是香菇中的上品。

　　基地產(chǎn)品藏木耳生長(zhǎng)在理塘縣下木拉鄉(xiāng)原始森林的青杠椴木上，生長(zhǎng)環(huán)境年平均氣溫3oC，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，年降雨量650毫米左右。生長(zhǎng)過程中不施肥、不打藥，生長(zhǎng)周期比傳統(tǒng)木耳要慢幾倍，正因如此，藏木耳日照時(shí)間更長(zhǎng)、吸收養(yǎng)分更多，得天獨(dú)厚的天然優(yōu)勢(shì)造就了高品質(zhì)。其體積小、透明度高、口感爽滑、氨基酸和蛋白質(zhì)含量高。

　　
圖為基地工人正在分揀香菇

　　理塘縣香菇基地是由理塘縣政府、五糧液集團(tuán)、甘孜州綠野公司及下木拉鄉(xiāng)上馬巖村專合社共同出資組建，主產(chǎn)銷售鮮菇和干菇。占地42畝，目前已建有菌包生產(chǎn)車間、高壓滅菌鍋爐、烘干機(jī)、冷藏庫(kù)等現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施。養(yǎng)菌棚和出菇棚300個(gè)，每個(gè)菇棚可放置2000袋菌包，年產(chǎn)香菇60萬袋產(chǎn)量120萬斤、產(chǎn)值近千萬。香菇基地每年可提供勞動(dòng)就業(yè)崗位60-90余個(gè)（含季節(jié)性用工），人均基地務(wù)工年收入可達(dá)3.6萬元。

　　
圖左為木耳證書，圖右為香菇證書

　　2016年，下木拉鄉(xiāng)上馬巖村支部書記降措帶領(lǐng)幾位村民發(fā)起成立了理塘縣下木拉鄉(xiāng)馬巖村農(nóng)副產(chǎn)品種植農(nóng)民專業(yè)合作社。經(jīng)過多年探索發(fā)展，2019年流轉(zhuǎn)土地30余畝，將木耳發(fā)展到10萬棒的規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)1萬余斤，產(chǎn)值200余萬元，吸納勞動(dòng)就業(yè)人員40余人，年發(fā)放工資60余萬元。（中國(guó)西藏網(wǎng) 通訊員/葉強(qiáng)平 張聞）