其實(shí)，無論是生豬肉還是凍豬肉，市民們最關(guān)心的還是質(zhì)量安全問題。就這個(gè)許多人都關(guān)心的問題，羅晨告訴記者：“拉薩的凍豬肉市場(chǎng)規(guī)范、安全，就以我們調(diào)入的凍豬肉為例，在出廠前就經(jīng)過了嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫，尤其是生豬屠宰完成后，立即送至零下30攝氏度的低溫區(qū)域。在進(jìn)入西藏后，我們會(huì)立即給堆龍德慶區(qū)動(dòng)檢站報(bào)檢，待專業(yè)人員檢驗(yàn)檢疫合格后，才會(huì)入庫(kù)?！?/p>

當(dāng)記者走進(jìn)西海冷庫(kù)時(shí)，這里僅為零下18攝氏度的低溫，著實(shí)讓記者打了幾個(gè)冷顫，在羅晨看來，低溫給凍豬肉保質(zhì)創(chuàng)造了前提條件，這些凍豬肉都有非洲豬瘟核酸陰性檢測(cè)報(bào)告，質(zhì)量安全有國(guó)家權(quán)威認(rèn)證和保障。

時(shí)下，拉薩已經(jīng)進(jìn)入了做風(fēng)干牛肉的季節(jié)，西海冷庫(kù)也為此做了充足的準(zhǔn)備，“目前，我們已經(jīng)到貨帶骨牦牛肉60噸，都是我們從甘肅省精挑細(xì)選調(diào)入的。市民有需要的話，可以直接到西海冷庫(kù)選購(gòu)，目前西海冷庫(kù)的售價(jià)僅為30元/斤。我們?cè)谑袇^(qū)的八一路、雪新村、朗賽小區(qū)附近都有零售點(diǎn)?！绷_晨告訴記者。

為豐富元旦、春節(jié)、藏歷新年“三大節(jié)日”的消費(fèi)市場(chǎng)，西海冷庫(kù)儲(chǔ)備了充足的肉類。羅晨表示：“比如凍豬肉，我們的動(dòng)態(tài)保障就是1000噸，也就是說，有出庫(kù)同時(shí)有入庫(kù)，1000噸的總量是動(dòng)態(tài)平衡的。而牦牛肉、豬肉等的充足儲(chǔ)備，也為拉薩市場(chǎng)供應(yīng)做足了準(zhǔn)備，充實(shí)并豐富著市民的菜籃子。”

版權(quán)聲明：凡注明“來源：中國(guó)西藏網(wǎng)”或“中國(guó)西藏網(wǎng)文”的所有作品，版權(quán)歸高原（北京）文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用，須注明來源中國(guó)西藏網(wǎng)和署著作者名，否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。