八廓商城年貨市場(chǎng)。

八廓商城一角售賣的“羅薩美朵”。

沖賽康年貨市場(chǎng)熱鬧非凡。

圖為八廓商城內(nèi)售賣的青稞苗。

圖為年貨市場(chǎng)上售賣的“隆果”。

沖賽康一家店鋪內(nèi)，員工正在趕制“德嘎”與“卡賽”。

　　大紅的燈籠，喜慶的春聯(lián)，雖然春節(jié)剛過(guò)去，但古城拉薩的大街小巷里年味仍然濃厚。春回大地，萬(wàn)象更新。再過(guò)不久，2022年3月3日，雪域高原將迎來(lái)藏歷水虎新年。

　　沖賽康市場(chǎng)、八廓商城、拉薩市區(qū)各大小超市……熱鬧非凡、人頭攢動(dòng)，處處都是為了采購(gòu)藏歷新年年貨樂(lè)此不疲的居民群眾，耳邊盡是熟悉的吆喝聲，到處都是歡樂(lè)與喜慶。

　　在沖賽康市場(chǎng)一角，擺放整齊的一排排切瑪盒、各式各樣的門(mén)簾與香布懸掛在商鋪門(mén)口，款式多樣的藏式春聯(lián)……各種藏歷新年年貨必備物品，令人眼花繚亂。雖然天氣寒冷，但仍然抵擋不住市民“淘”年貨的熱情，人們來(lái)回穿梭，或在攤位前駐足觀看，或精心挑選。

　　“馬上就要過(guò)藏歷新年了，今天我過(guò)來(lái)買熬制‘古突’的一些必備的東西，還要買新的門(mén)簾。最近這段日子，我?guī)缀趺刻於荚谫I年貨。”市民嘎瑪告訴記者。

　　記者日前走進(jìn)拉薩年貨市場(chǎng)，品不一樣的年味，帶大家了解一下藏歷新年，老百姓要置辦哪些年貨。

　　酥油花

　　酥油花，在藏語(yǔ)中稱為“仔卓”，是藏民族雕塑藝術(shù)的一種特殊形式，以酥油為原料，以人物、花卉、樹(shù)木、飛禽、走獸等為主題的一種手工油塑藝術(shù)，具有悠久的歷史。

　　吉祥八寶圖、六長(zhǎng)壽、和氣四瑞……一塊塊酥油在酥油花制作者手中綻放光彩，成為藏歷新年最為絢麗多彩的吉祥祝福。藏歷新年期間，這些精美的酥油花也將在切瑪盒上“幸福綻放”。

　　在八廓商城或者沖賽康市場(chǎng)周邊，許多拉薩周邊縣（區(qū)）群眾也拿著自己手工制作的酥油花叫賣，精致的酥油花甚至可以賣到150元一對(duì)，簡(jiǎn)單點(diǎn)的100元一對(duì)?！拔覐亩妖埖聭c區(qū)過(guò)來(lái)的，每年都會(huì)在藏歷新年前將酥油花做好，然后來(lái)到這邊賣，賣完了好置辦點(diǎn)年貨回去過(guò)年，一般一次可以賣四五對(duì)?！眮?lái)自堆龍德慶區(qū)的尼瑪告訴記者。

　　切瑪盒

　　在藏歷新年即將來(lái)臨之際，家家戶戶都會(huì)趕制或購(gòu)買切瑪盒。切瑪盒是一種用木板制作的長(zhǎng)方形木斗、大小不一，在切瑪盒中間會(huì)用一塊木板隔成兩個(gè)小斗，然后分別盛放青稞粒和糌粑，再插上“羅薩美朵”和酥油花，象征著人壽年豐、吉祥如意。

　　在藏歷新年當(dāng)天，主人會(huì)把切瑪盒擺在藏式柜子上，如果有客人來(lái)拜年，就會(huì)走到切瑪盒前，用拇指與食指捏少許青稞粒與糌粑向空中拋撒三次，以此表達(dá)對(duì)三寶神的敬畏，然后放一些到嘴中，并對(duì)主人說(shuō)“扎西德勒”，送上誠(chéng)摯的新年祝福。

　　羅薩美朵

　　意為新年花的“羅薩美朵”，是每年藏歷新年不可缺少的吉祥花，藏語(yǔ)里，“羅薩”是藏歷新年，“美朵”是鮮花的意思。每年的藏歷新年，家家戶戶的切瑪盒里都要插上“羅薩美朵”，代表著溫馨的家庭里有著幸福的祝愿，承載著歡樂(lè)的故土上，能夠五谷豐登的期盼。

　　堆龍德慶區(qū)桑木社區(qū)五組，家家戶戶都會(huì)制作“羅薩美朵”并在藏歷新年前售賣?！啊_薩美朵’是一種經(jīng)過(guò)染色、手工制作、色彩各異的麥穗狀花朵，每年春季播種，金秋時(shí)節(jié)收獲，懸掛風(fēng)干，完好保存。到了藏歷11月，采購(gòu)染色的顏料和捆扎用的毛線繩，把早已收割晾曬好的‘羅薩美朵’拿出來(lái)，為其染色、捆扎，然后拿到市區(qū)進(jìn)行銷售?！鄙Ｄ旧鐓^(qū)五組居民達(dá)珍告訴記者。

　　如今，桑木社區(qū)生產(chǎn)的麥穗、“羅薩美朵”等產(chǎn)品遍布日喀則、林芝、山南、那曲等地，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

　　隆果

　　“隆果”（藏語(yǔ)）即羊頭，在藏族人家中，每年的藏歷新年，佛龕前所供之品正中央都會(huì)擺上塑彩羊頭供奉，而且藏歷新年初一的食物也是羊頭。歷史上，高原上的人們自古以來(lái)都認(rèn)為“羊”為吉祥的動(dòng)物，擺放羊頭據(jù)說(shuō)也象征著六畜興旺，祈盼五谷豐登。

　　“隆果”也只在藏歷新年前出售，是藏歷新年必備的年貨之一，從新年的初一到十五期間擺放在家里，其余時(shí)間，即便是在常年熱鬧的沖賽康市場(chǎng)也很難尋見(jiàn)，所以當(dāng)看到塑彩羊頭時(shí)，也就代表年關(guān)將至。

　　如今在市場(chǎng)上出售的塑彩羊頭較為常見(jiàn)的陶瓷與石灰，陶瓷制品經(jīng)久耐用，所以市面上出售的多為陶瓷塑彩羊頭。

　　香布

　　香布是藏式建筑的一種特殊裝飾，懸掛在門(mén)窗上部，通常采用五色綢布縫制而成，主題顏色為白色，再配上紅藍(lán)黃等顏色的邊沿，通常香布為一年一換，在藏歷十二月的二十八、二十九日，家家戶戶都會(huì)開(kāi)始打掃庭院，給門(mén)簾換上新的香布，祈求新的一年吉祥如意。

　　青稞苗

　　藏歷十二月開(kāi)始，家家戶戶就會(huì)開(kāi)始培植青稞苗，用一個(gè)小花盆撒上青稞種子，在溫暖陽(yáng)光照射下，青稞很快發(fā)芽，過(guò)上一段時(shí)間，青稞長(zhǎng)到一寸多長(zhǎng)，等到大年初一，將青稞苗與“隆果”“德嘎”等物品擺放客廳藏式柜子上，慶祝農(nóng)耕的開(kāi)始，以求一年豐收吉祥。而如今，不用再自己動(dòng)手去培植，來(lái)到年貨市場(chǎng)上，也能買到青稞苗。

　　青稞苗的擺放也很講究，要擺在切瑪盒旁，旁邊再擺上“隆果”，這樣擺放寓意五谷豐登，開(kāi)頭順利。

　　卡賽、德嘎、替

　　“卡賽”是藏歷新年的傳統(tǒng)食物，用酥油炸制而成，然后再裹上白砂糖或者彩色的各種形狀的面食。“卡賽”的形狀各有不同，有圓形、花形，麻花形，蝴蝶形等。

　　“德嘎”是一種由白面、酥油、牛奶、糖等各種原材料制成的油炸品。

　　“替”是一種由酥油和奶渣做的藏式甜品，不僅在藏歷新年，在其他節(jié)慶與婚禮等重大節(jié)日也能夠看到。

　　除了這些，藏歷新年的年貨還有許許多多，這讓人眼花繚亂琳瑯滿目的年貨，讓我們不禁感慨，又是一年合家團(tuán)聚時(shí)……

　　年年皆勝意，歲歲常歡愉。年味無(wú)處不在，它藏在數(shù)不清的年貨里，藏在過(guò)年置辦的新衣服里，藏在每一張幸福的笑臉上。春節(jié)與藏歷新年，承載著人們對(duì)美好的期盼，家家團(tuán)圓、歡聚一堂，是對(duì)新一年的奮斗，更是一種鼓舞。新的一年，新的期盼，祝福國(guó)泰民安、幸福吉祥。