西藏藏漢家庭的“古突夜”
3月1日是藏歷12月29日,按照藏族傳統(tǒng)習俗,當天晚上藏族家家戶戶吃“古突”(一種面食,包有不同寓意的各種餡料),迎接藏歷新年。圖為“古突”之夜,西藏拉薩布達拉宮周邊煙花璀璨。 中新社記者 江飛波 攝
“羅薩扎西德勒!”3月1日晚,位于拉薩市堆龍德慶區(qū)乃瓊街道色瑪社區(qū)的甘小平家中其樂融融。熱氣騰騰的古突、璀璨的煙花烘托出濃濃的喜慶氣氛。
3月1日是藏歷新年的“古突夜”,重要程度類似于農歷春節(jié)的除夕夜。按照習俗,這是全家人團聚在一起吃“古突”的日子。藏語中,“古”意為“9”,寓意二十九日;“突”意為面食。
1日一早,甘小平一家都換上了嶄新的藏裝。妻子普布卓瑪和阿媽忙著揉面做“古突”,爐子上的牛肉湯鍋“咕咕”沸騰,整個廚房肉香四溢。三個孩子用各式飲料在客廳桌子上擺放成“心”形。房間里,吉祥切瑪和大紅燈籠則散發(fā)著這個藏漢家庭的獨特年味。
甘小平入藏生活已經37年,說著一口流利的藏語,就連本地人也連連夸贊。和藏族妻子相濡以沫生活幾十年,家中日常習慣早已藏漢交融。“我們早上吃糌粑糊糊,中午和晚飯吃川菜。老婆的川菜做得很不錯,四川話也說得好?!泵磕甑霓r歷春節(jié)和藏歷新年,家里都過得很隆重。
夜幕降臨,熱氣騰騰的古突上桌。每個人的碗里都有一個古突包了“餡兒”。9種不同的“餡兒”代表不同寓意,比如豌豆代表勤奮,木炭代表心黑,羊毛代表性格溫和等。大家打開各自的“盲盒”,互相調侃一番,歡笑聲不斷。
吃著古突,甘小平一邊和客人聊著家常?!拔覄倎砝_的時候,什么苦力活都干過。當初家里修房子,連賒了三年的買菜錢?!被貞涍^往,甘小平感慨生活不易?!斑@些年總算是打拼出來了,現在我很知足?!?/p>
甘小平說,自己干過廚師、包過工程,也種過地。后來自己在物流行業(yè)闖出了名堂,漸漸發(fā)家致富?,F在從事倉儲行業(yè),生意也紅紅火火。
“這些年拉薩發(fā)展太快了,以前的菜地現在都變成了高樓大廈。我自己也是受益于城市的發(fā)展和各項好政策,才能過上今天的生活?!闭勂饎?chuàng)業(yè)經歷,甘小平說做生意最重要的是講誠信,讓人信得過。他也不忘夸夸老婆,“我做什么事情她都支持,對父母也非常孝順,是打著燈籠都難找的賢內助”。
晚餐后,一家人點燃青稞桿火把,一路不回頭跑著“驅鬼”。然后大家點燃煙花,夜空中一片璀璨。
甘小平的女兒旦增卓瑪和索朗德吉都在念高中,倆人的新年愿望都和學習有關?!跋M麑W習成績能再提高一點,能考進理想的大學。”甘小平的新年愿望則事業(yè)心滿滿,“希望把公司打理好,能帶動更多人就業(yè),也希望盡自己力所能及的力量幫助一些人?!?/p>
版權聲明:凡注明“來源:中國西藏網”或“中國西藏網文”的所有作品,版權歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網和署著作者名,否則將追究相關法律責任。
-
西藏藏歷新年到 邊陲小鎮(zhèn)年味濃
一聲聲“羅薩扎西德勒”的祝福聲在林芝邊境熱鬧了起來?!鞍專覀儊砜茨?。”背崩邊境派出所的民警們帶著牛奶、福字、對聯等年貨來到白瑪央金老人家中。 [詳細] -
西藏阿里邊防官兵巡防海拔5400米山口
日前,駐守在“生命禁區(qū)”的阿里軍分區(qū)某邊防團薩讓邊防連按計劃對海拔5400多米的某山口點位實施巡邏任務,全體官兵不畏嚴寒缺氧,緊貼守防戰(zhàn)位。[詳細] -
新春的祝愿 祥和的藏歷年
鐵牛年逝去,水虎年走來!雪域高原迎來一年中的盛大時刻,各地群眾在一片歡樂祥和的氣氛中喜迎藏歷新年。 [詳細]