處暑，是秋天的第二個節(jié)氣。元代吳澄所編《月令七十二候集解》中說：“處暑，七月中。處，止也，暑氣至此而止矣。”“處”即終止，表示炎熱即將過去，暑氣即將結(jié)束。宋代蘇泂在詩中寫道：“處暑無三日，新涼直萬金”。

　　處暑時節(jié)，我國大部分地區(qū)農(nóng)作物陸續(xù)進入成熟期，民諺有“處暑滿田黃，家家修廩倉”“處暑好晴天，家家摘新棉”等。

　　宋代朱熹在《偶成》詩中寫道：“少年易老學(xué)難成，一寸光陰不可輕。未覺池塘春草夢，階前梧葉已秋聲。”四時俱可喜，最好新秋時。

　　節(jié)氣三候

　　一候 鷹乃祭鳥

　　古人認為，處暑時節(jié)，老鷹感知到秋之肅氣，開始大量捕獵鳥類，并常常將所獵之物碼放在一起，“殺鳥而不即食，如祭然”。

　　二候 天地始肅

　　“秋者，陰之始，故曰天地始肅”，指天地間開始彌漫蕭瑟之氣。

　　三候 禾乃登

　　“禾”是黍、稷、稻、粱等農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟之意。處暑時節(jié)，谷物開始成熟。

　　節(jié)氣習(xí)俗

　　祭祖迎秋：處暑前后，民間會舉行祭祖活動。

　　放河燈：處暑前后，人們在水中放河燈，悼念逝者，祈保平安。

　　吃鴨子：民諺說“處暑送鴨，無病各家”。古人認為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營養(yǎng)，部分地區(qū)居民會在處暑這天吃鴨。

　　飲苦茶：部分地區(qū)在處暑這天會喝茶，意為入秋了要吃點“苦”。

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