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遠(yuǎn)山的回響|鐵牛村“新村民”來(lái)自北上廣:在土扎根 建未來(lái)鄉(xiāng)村

發(fā)布時(shí)間:2022-09-24 14:24:00來(lái)源: 央廣網(wǎng)

  編者按:

  村莊中,汗水滴下種子發(fā)芽

  遠(yuǎn)山里,忘我耕耘,希望在茁壯

  央廣網(wǎng)特別推出系列報(bào)道《遠(yuǎn)山的回響》

  第三季《你好!新村民》

  記錄鄉(xiāng)村振興的奮斗故事

  譜寫(xiě)新時(shí)代的山鄉(xiāng)巨變!

  這個(gè)普普通通的川西農(nóng)村就像“世外桃源”,讓人自在得不太現(xiàn)實(shí)。

  入秋,橘樹(shù)枝頭鼓出幼果,魚(yú)塘里云影徘徊,一幅鄉(xiāng)村美學(xué)的寫(xiě)意畫(huà),就在眼前;村口,石墻上爬滿薔薇,幾個(gè)大字嵌在里面歪歪扭扭,但卻極具吸引力,——“未來(lái)鄉(xiāng)村實(shí)驗(yàn)室”。

  鐵牛村的一天開(kāi)始得很早。最近,村里剛收了荷花,幾位“新村民”正加緊包茶,由于溫度和風(fēng)都會(huì)影響茶的本味,他們5點(diǎn)就開(kāi)始了。茶會(huì)也少不了,茶座是一定要布置的,即興在村路邊采摘的小花,成了最天然的點(diǎn)綴。就著日出,幾杯溫茶下肚,這是真生活。

  這樣的時(shí)刻太常見(jiàn)了。

  可當(dāng)你見(jiàn)到此景,即將展開(kāi)文學(xué)想象時(shí),又會(huì)被另外一個(gè)更常見(jiàn)的畫(huà)面擊中:戴草帽、騎小電驢,要下地除草的青年,三五成群地結(jié)伴兒上山,看起來(lái)和當(dāng)?shù)卮迕駴](méi)什么兩樣。

  跨越“6789”四個(gè)代際,他們帶著“碩士”“海歸”等標(biāo)簽,來(lái)自北上廣深等20多個(gè)城市、不同行業(yè),把投身鄉(xiāng)村當(dāng)作安居樂(lè)業(yè)的方式,并在跌跌撞撞中,開(kāi)啟一場(chǎng)鄉(xiāng)村建設(shè)試驗(yàn),快5年了。

  哪里是家?

  此心安處即吾家。

  “剛到鐵牛村,就覺(jué)得自己是《向往的生活》綜藝?yán)锏拿餍橇?,托著行李走進(jìn)了綜藝的開(kāi)場(chǎng)……”

  頭頂“海歸建筑師”光環(huán),滿世界奔波幾十年,一回到農(nóng)村,施國(guó)平發(fā)現(xiàn)自己連菜都不認(rèn)識(shí)了。

  他成了這里的首批“新村民”。2017年,參與完鄰村鄉(xiāng)建工作的施國(guó)平,正在思考著未來(lái)鄉(xiāng)村建設(shè)方向之際,收到來(lái)自20公里外西來(lái)鎮(zhèn)政府的邀請(qǐng):能否過(guò)來(lái)這邊的鐵牛村看看?

  故事,就從這里開(kāi)始。而這一年,也正是整個(gè)中國(guó)城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展史的分水嶺。

  與施國(guó)平的對(duì)話,在由老村委會(huì)改造的丑美生活館里展開(kāi)。他清瘦,一身素衣,與文藝的室內(nèi)軟裝相融。最受關(guān)注的那棵枯樹(shù),是他帶著“老村民”一起拯救下來(lái)的,在這安了家。

  館內(nèi)還有一面“人才墻”,上面有每一位“新村民”的頭像,組成無(wú)限循環(huán)符號(hào),寓意藏在里面。他們也安了家。

  50余位“新村民”都可以說(shuō)是各自領(lǐng)域的“精英”。按照專業(yè)分成了教育公益、文化藝術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等7個(gè)板塊,他們?cè)阼F牛村將自己的專業(yè)所長(zhǎng)用于鄉(xiāng)村建設(shè)。


鐵牛村新老村民“人才墻”(央廣網(wǎng)記者 王晶 攝)


施國(guó)平一家(受訪者 供圖)

  和大多數(shù)人一樣,施國(guó)平從小努力離開(kāi)鄉(xiāng)村,一路念書(shū)去大城市,去深圳,去美國(guó)留學(xué)生活,回國(guó)后努力創(chuàng)業(yè),渴望成功?!傲糁鞲深^,覺(jué)得自己很酷但其實(shí)很無(wú)聊?!爆F(xiàn)在的施國(guó)平,短發(fā)平穩(wěn)地貼著額頭,他看著不那么酷了,但他也不覺(jué)得無(wú)聊了。

  他的手,證明了他現(xiàn)在的狀態(tài)。

  施國(guó)平完成了從一個(gè)城市建筑師到鄉(xiāng)村規(guī)劃師的轉(zhuǎn)變:從奔走在項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)、PPT上談兵,到第一次觸摸著土地、石頭和溪流,和農(nóng)匠一起蓋房子。

  他帶著“新村民”們先把村里空置的房子改造成社區(qū)中心。幾個(gè)年輕建筑師,原本只是從上海過(guò)來(lái)臨時(shí)幫忙,工期結(jié)束后果斷選擇留下。理由直接明了:從畫(huà)圖到施工,都是自己完成的。

  這事兒聽(tīng)起來(lái)很酷,但很難。邁出鄉(xiāng)村生活第一步,絕不是“躺平”,更不是逃避城市的理由。

  耗時(shí)7年半,施國(guó)平也做了一個(gè)決定:40年前,父親把他送到大城市、送去美國(guó)。40年后,他又把自己的孩子帶回中國(guó)、帶回鄉(xiāng)村。

  如今,施國(guó)平的太太,留美生物學(xué)博士趙璟,放棄個(gè)人專業(yè),在村內(nèi)組建社區(qū)教育中心。

  “原來(lái)都跟科學(xué)家們聯(lián)絡(luò),現(xiàn)在跟音樂(lè)界人士溝通,看誰(shuí)能過(guò)來(lái)捧場(chǎng)?!薄靶麓迕瘛编嵥擅犯锌@種反差。

  但這種調(diào)整,也是“新村民”必經(jīng)的一個(gè)過(guò)程。


“新村民”們一起勞作(受訪者 供圖)

  笨拙地融入

  僅靠情懷可不夠。施國(guó)平要做的,是關(guān)于這片土地和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的振興。

  “蒲江丑柑”,全國(guó)聞名。不過(guò),似乎鐵牛村的丑柑和年輕人只能留其一:越種丑柑,年輕人走得越多。

  長(zhǎng)滿果樹(shù)的地方,曾是大片的馬尾松。40年前,為了提振經(jīng)濟(jì)大量種植丑柑,傳統(tǒng)的種植方式導(dǎo)致土壤等受到損害,“在我小時(shí)候,甚至可以把水稻田里的水用來(lái)直飲?!睆男录悠職w來(lái)定居的“老村民”何孝成回憶說(shuō)。

  第一步,先要修復(fù)土地。新老村民成立村企聯(lián)合體,形成一個(gè)專業(yè)合作社集體經(jīng)濟(jì),通過(guò)整體規(guī)劃實(shí)現(xiàn)整體建設(shè)。

  去年起,他們租下9畝柑橘園,挑戰(zhàn)“不打化學(xué)農(nóng)藥,不施化學(xué)肥料”的生態(tài)種植。

  他們自稱“阿柑青年”,學(xué)設(shè)計(jì)的、學(xué)金融的,身上“城市精英”的印記逐漸褪去?!靶」媚锲亮恋?,腿被咬得都是疤?!笔﹪?guó)平覺(jué)得,過(guò)去他們一直號(hào)稱改變世界,但實(shí)際連自己做一頓飯都沒(méi)有辦法完成,“就像一個(gè)人回到本來(lái)的、自在的狀態(tài),土地也一樣。”這是施國(guó)平的“雄心壯志”。

  橘園里的試驗(yàn),“老村民”感覺(jué)“不現(xiàn)實(shí)”:“不可能不打農(nóng)藥,一群地都沒(méi)有下過(guò)的人……”


果園與雞舍(受訪者 供圖)

  一切都是由市場(chǎng)規(guī)律決定的。鐵牛村所在的蒲江縣有近25萬(wàn)畝柑橘林,占當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)比重近70%,傳統(tǒng)的種植辦法產(chǎn)量是高了,可價(jià)格一年不如一年,過(guò)去批發(fā)價(jià)可以賣到“六七元一斤”,去年僅有“兩元多一斤”。

  “你不能一直失敗。一直失敗,別人就會(huì)覺(jué)得你不行,沒(méi)有效仿你的意義?!笔﹪?guó)平和“新村民”們有自己的定數(shù),種出沒(méi)有“KPI”的果子,也能“種出自己”。

  停止使用除草劑后,果樹(shù)下的小花小草開(kāi)始自然生長(zhǎng),他們用酵素混合液助力果子“抗敵”。改變種植方法后的丑柑,口感酸甜平衡,“不是那種甜蜜素堆出來(lái)的”。曾是網(wǎng)紅餐廳老板的“新村民”霍萍感觸最深:“只有回到土地,才有可能真正認(rèn)識(shí)到人和食物的關(guān)系。"

  生活方式的變革也在同步試驗(yàn)?!安粫r(shí)不食”,小伙伴們輪值做飯,日常最葷的一道菜是西紅柿炒雞蛋。西紅柿是自己種的,雞蛋是自家產(chǎn)的。為了豐富生物多樣性,他們還動(dòng)手蓋了一座“雞舍”別墅,屋頂鋪了太陽(yáng)能板,用于照明,安裝了太陽(yáng)能音箱,每天放古典樂(lè)。施國(guó)平說(shuō),想看看在放松的環(huán)境下,雞的產(chǎn)蛋量能否提升。

  去年趕上大年,9畝果園產(chǎn)出了近1.3萬(wàn)公斤丑柑,雖然畝產(chǎn)只有村民的六成,但價(jià)格賣到了20元/公斤以上,且200多項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)無(wú)一超標(biāo)。

  “能不能把酵素配方給我們?”村里大部分農(nóng)戶都是“60后”,有的連“老人機(jī)”都沒(méi)有,幾個(gè)“老村民”圍住農(nóng)耕組組長(zhǎng)葉科。那天他們手寫(xiě)了十余份方子,但越寫(xiě)越開(kāi)心。

  體驗(yàn)植物染、吃一頓丑柑做的創(chuàng)意料理……如今,一切早已超脫了果園的形態(tài)而存在。

  他們還把這些丑柑搬到了上海愚園路的百貨公司,和時(shí)尚品牌出現(xiàn)在同一個(gè)櫥窗里。前年11月,第一屆“丑美生活節(jié)”在村里舉辦,村里3634位鄉(xiāng)親來(lái)了約3000人。

  共建共享

  如果把這場(chǎng)試驗(yàn)比作植物生長(zhǎng)周期的話,而今,施國(guó)平和“新村民”們,正處于播種期。

  “一定不能自己玩自己的?!彼X(jué)得,鄉(xiāng)建規(guī)劃并非是教“老村民”做事,而是共建,這是鄉(xiāng)村振興的本質(zhì)。

  那么,當(dāng)?shù)厝艘欢ń蛹{嗎?

  一開(kāi)始他們住在山下,早上5點(diǎn)半就出門(mén),門(mén)衛(wèi)周大哥很煩,“彼此不了解彼此的生活方式”。

  后來(lái)搞活動(dòng)請(qǐng)他參加,大家手拉手一起唱歌,覺(jué)得還挺有意思?!靶麓迕瘛弊龅木G色餅干,也會(huì)和大家分享。這里沒(méi)有學(xué)歷界限,生活面前,大家都是平等的。

  “建立信任后,就會(huì)變得更加柔軟,也愿意聽(tīng)我們講了。”施國(guó)平說(shuō)。

  這些年,作整村規(guī)劃調(diào)研,施國(guó)平和伙伴們常在村里蹭飯,錢(qián)大姐做的涼拌豬耳朵一絕,春茹家農(nóng)家樂(lè)做泥鰍最鮮。

  每一個(gè)媽媽都有一道拿手菜,為什么不在村里共同運(yùn)營(yíng)一家餐廳?

  重油重辣的四川人開(kāi)了一家“蔬食餐廳”,大眾點(diǎn)評(píng)當(dāng)?shù)嘏琶谝?。有食客評(píng)價(jià)說(shuō):你可能難以想象,連添加的調(diào)味料都是有機(jī)的,從田野走到廚房,這樣才叫“好好吃飯”。


鐵牛媽媽餐廳時(shí)令菜(受訪者 供圖)

  花朵、藤葉、果實(shí),只需簡(jiǎn)單烹飪,就構(gòu)成了整餐的組曲;村里辦喜事的紅紙也成了裝點(diǎn),上面寫(xiě)道:感謝辛勤勞動(dòng)的人。“地里摘的南瓜花炸酥,就能做主菜?”王曉玉一開(kāi)始不理解,她家在村里第一個(gè)辦農(nóng)家樂(lè),賣的是柴火雞。

  2020年,新老村民共同舉辦了一次生活節(jié),一人出一個(gè)菜,還引發(fā)了一場(chǎng)“內(nèi)卷”,媽媽們拼命研發(fā),丑柑剛下來(lái)就要研發(fā)糯米飯,糯米泡一晚上,再放到橘子皮里去蒸。

  媽媽們身上有太多美好的部分,從大廠設(shè)計(jì)師到“新村民”,離開(kāi)城市的粘顥,對(duì)這些樸實(shí)的勤勞故事太著迷了。“李嬸對(duì)應(yīng)季菜了如指掌。烹飪結(jié)束后,他們也一定第一時(shí)間去收拾餐具?!弊钭尅靶麓迕瘛眰凅@訝的是,做飯時(shí)媽媽們腳上的小白鞋子永遠(yuǎn)都是干凈的,下地干活永遠(yuǎn)會(huì)換另外一雙鞋子……

  今年春節(jié),鐵牛媽媽餐廳還上了電視。主廚媽媽們被網(wǎng)友親切地稱為“蒲江李子柒”。

  沒(méi)有刺激的味道在食物里,少糖少鹽,這是“新村民”和媽媽們想分享給更多人的飲食觀念。

  “印象中出現(xiàn)過(guò)三次”,粘顥說(shuō),有的游客拎著大酒進(jìn)去,最后又原封不動(dòng)拎出來(lái)了?!安惶靡馑己?,氛圍太優(yōu)雅了,還是好好和家人安安靜靜地吃頓飯。”

  投進(jìn)去的種子不同,結(jié)果就不同。種在“新村民”心里的那顆種子,似乎開(kāi)始發(fā)芽了。

  周末時(shí),他們還會(huì)組織各種活動(dòng),例如乒乓球比賽,本來(lái)以為“老村民”需要發(fā)動(dòng),后來(lái)才知道蒲江縣乒乓球比賽前三名都在村里,隨便一個(gè)人就能把他們打下去。

  現(xiàn)在,更多“老村民”主動(dòng)來(lái)問(wèn),“下次,你們還辦嗎?”


“新村民”教“老村民”跳健身舞

  誰(shuí)可以成為“新村民”?

  村里生活的開(kāi)銷也不大,沒(méi)有健身房,最好的運(yùn)動(dòng),就是去田里耕地?!安话疽梗眢w里的結(jié)石都沒(méi)了。”

  剛來(lái)時(shí),上下鋪床都是他們自己搭建的,后來(lái)政府給予6套人才公寓10年租金50%的支持?!耙欢ㄒ贻p人過(guò)來(lái),現(xiàn)在遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠啊?!笔﹪?guó)平說(shuō)。

  沒(méi)有招聘,越來(lái)越多的人加入其中。鐵牛村作為成都公園城市唯一的未來(lái)鄉(xiāng)村公園社區(qū),還有300多位來(lái)自北上廣深的候鳥(niǎo)“新村民”。最近新加入的,擁有心理學(xué)專業(yè)背景,自牛津留學(xué)歸來(lái)。

  離開(kāi)北上廣深,不遺憾嗎?

  粘顥的女友黃寧寧,不僅為愛(ài)情而來(lái),此前作為環(huán)保倡導(dǎo)者卻常吃外賣,內(nèi)心很矛盾。她想回到大自然里,去探討更生態(tài)的生活方式,而她更希望的是能把媽媽接過(guò)來(lái),在村里一起生活。

  “新村民”們之間也有難得的真摯,陳思含利用辦公室的一角給施國(guó)平做了個(gè)圖片展,記錄他們的點(diǎn)滴。

  “人是需要彼此關(guān)愛(ài)的,不只是做事情。”施國(guó)平很感慨,“新村民”間的聯(lián)接同樣重要。

  可鄉(xiāng)村生活,也未必如外界想象得那樣,很多現(xiàn)實(shí)問(wèn)題同樣存在,等待去解決。

  比如,如果身體有恙,需要開(kāi)車半小時(shí)去縣里,更復(fù)雜的健康檢查,則要開(kāi)車去成都。

  還有教育,剛轉(zhuǎn)學(xué)到鎮(zhèn)上,施國(guó)平的兒子除了英語(yǔ),幾乎門(mén)門(mén)功課倒數(shù)。不過(guò),兩年后,不僅成績(jī)名列前茅,而且“生活變得更能自理,還成為了我們社區(qū)樂(lè)隊(duì)的成員?!彼X(jué)得,教育最本質(zhì)的是認(rèn)識(shí)自己。

  這和“新村民”選擇這樣的生活方式,一個(gè)道理。


施國(guó)平在鐵牛村舊物改造時(shí)裝秀上(受訪者 供圖)

  施國(guó)平也不排斥城市生活。每次從村里回到上海,他都會(huì)更新視角,驚訝于城市的發(fā)展變化。黃浦江邊新修了兩條綠道,他帶兒子騎車也覺(jué)得“巴適得很”。

  在他心里,地球就是一個(gè)“Village”,“新村民”不是只固定在農(nóng)村,或者某一個(gè)村子。它更多的是一種人與土地、自然聯(lián)接的方式,把這種心理帶到城市,“誰(shuí)都可以成為‘新村民’”。

  目前,施國(guó)平團(tuán)隊(duì)在鄉(xiāng)村陸續(xù)孵化了8家機(jī)構(gòu),有6家公司和2個(gè)社會(huì)組織,變成了一個(gè)系統(tǒng)性開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村文化旅游的平臺(tái),“給大家創(chuàng)造了一系列創(chuàng)業(yè)、就業(yè)機(jī)會(huì)”。

  終有一天,鐵牛村會(huì)完善出一條自己的道路。這樣的模式,復(fù)刻到環(huán)境條件相類似的地區(qū),是否成為可能?施國(guó)平的回答,和記者預(yù)想的答案完全不同?!白钪匾氖?,要得到越來(lái)越多人的理解和支持?!?/p>

  還有,要對(duì)自然與他人,永遠(yuǎn)保持謙遜和敬畏。

  初秋里平常的一天,施國(guó)平陪著孩子種香草、抓瓢蟲(chóng)。摸摸肚子里吃進(jìn)去的一個(gè)季節(jié),他覺(jué)得,“人真正是要投入的,是生活本身?!?/p>

  總監(jiān)制:張軍 于鋒

  編審:余京津

  監(jiān)制:王薇 趙凈 張巖

  策劃:關(guān)宇玲 李雪南

  記者:王晶

  視頻剪輯:鄭平平

  視頻拍攝:實(shí)習(xí)生 熊智龍

  設(shè)計(jì):張慧玲

(責(zé)編:陳衛(wèi)國(guó))

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