深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革,走質(zhì)量興農(nóng)之路(鄉(xiāng)村振興一線探訪)
岷江之畔的四川省眉山市永豐村,種糧大戶王元威一頭扎進金黃稻浪,彎腰捧起一束沉甸甸的稻穗,難掩喜悅:“今年又是豐收年,我家種了3000多畝地,能產(chǎn)2000多噸糧?!?/p>
渤海灣畔的山東省濰坊市一空橋村,村黨支部書記、專業(yè)合作社理事長張萍走進糧倉,彎腰抓起一把麥粒,喜笑顏開地說:“這是山東省農(nóng)業(yè)科學院專家指導我們種的‘濟麥44’,每噸收購價比普通小麥高200元。”
云南省騰沖市司莫拉佤族村,村民李發(fā)順的家庭餐廳修葺一新,游客紛至沓來,李發(fā)順一邊忙碌著一邊說:“我們吃上了‘旅游飯’,日子越過越好了?!?/p>
廣袤鄉(xiāng)村大地,一幅幅豐產(chǎn)增收的畫卷,洋溢著農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的新氣象。
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。習近平總書記強調(diào),深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革,走質(zhì)量興農(nóng)之路。
牢記囑托,踔厲奮發(fā)。各地緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),構建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系,調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構,促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,推動鄉(xiāng)村生活富裕。
把確保重要農(nóng)產(chǎn)品特別是糧食供給作為首要任務
在安徽省阜陽市太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村,69歲的種糧大戶徐淙祥頂著烈日來到地里,察看玉米和大豆長勢。他撥開一人高的玉米稈,露出滿意的笑容:“莖稈勻壯,籽粒飽滿,又是好收成!”
近年來,徐淙祥種的玉米、小麥、大豆屢次刷新安徽省單產(chǎn)紀錄。豐收高產(chǎn)靠什么?“良田良種良法是關鍵?!毙熹认楹俸僖恍?,“腳下的這片示范田,過去是砂姜黑土,低洼易澇。經(jīng)過土壤改造和高標準農(nóng)田建設,現(xiàn)在已是肥沃良田。”
2010年,徐淙祥開始帶領村民成立種植專業(yè)合作社,流轉1000多畝土地,與省、市農(nóng)科院等單位合作,開展優(yōu)良品種大田示范。
在徐淙祥影響下,兒子徐健從經(jīng)銷農(nóng)資轉行種糧,95后孫子徐旭東大學畢業(yè)后回到家鄉(xiāng),同樣跟隨爺爺?shù)哪_步搞起農(nóng)業(yè)。
精心種、科學管,風里來雨里去,徐淙祥的皮膚曬得越來越黑,糧食產(chǎn)量也越來越高。2022年夏收,小麥平均畝產(chǎn)超800公斤,再創(chuàng)新高。他給習近平總書記寫了一封信匯報豐收的好消息。
2022年6月27日,習近平總書記給徐淙祥回信說:“得知你家種植的小麥喜獲豐收,兒孫也跟著你干起了農(nóng)業(yè),我感到很高興?!被匦胖校倳浵MN糧大戶發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢,積極應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,帶動廣大小農(nóng)戶多種糧、種好糧,一起為國家糧食安全貢獻力量。
專業(yè)合作社同村民簽訂技術聯(lián)產(chǎn)承包協(xié)議,帶動全村農(nóng)戶按照統(tǒng)一模式種植5000多畝糧食作物;打算牽頭成立太和縣種糧大戶協(xié)會,推動種糧大戶合作研究新品種、交流新技術……徐淙祥說,收到總書記回信之后,大家勁頭更足了,一定多種糧、種好糧。
習近平總書記強調(diào),實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,必須把確保重要農(nóng)產(chǎn)品特別是糧食供給作為首要任務,把提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力放在更加突出的位置,把“藏糧于地、藏糧于技”真正落實到位。
殷殷囑托,催人奮進。
四川省眉山市東坡區(qū)太和鎮(zhèn)永豐村,棋盤般整齊的田地里,稻浪翻滾?!翱矗锍煞?、渠相連,盡管今年遭遇高溫干旱天氣,前段時間專家實地測產(chǎn),實際畝產(chǎn)達到780.2公斤?!庇镭S村黨委書記李雪平介紹。
永豐村已建成高標準農(nóng)田面積3100畝,連片規(guī)模種植達1500畝,在四川率先實現(xiàn)水稻“耕、種、播、收”全程機械化生產(chǎn)。
2022年6月8日,習近平總書記在永豐村考察調(diào)研時強調(diào),成都平原自古有“天府之國”的美稱,要嚴守耕地紅線,保護好這片產(chǎn)糧寶地,把糧食生產(chǎn)抓緊抓牢,在新時代打造更高水平的“天府糧倉”。
前段時間,李雪平多了一個身份——“田長”。他帶領20名村民組成耕地巡護隊,定期巡查,助力把最嚴格的耕地保護制度落實到位。
在永豐村田間地頭,尤其是進入水稻關鍵生育期,村民經(jīng)常見到四川農(nóng)業(yè)大學教授馬均忙碌的身影。馬均帶領團隊在這里扎根20年,將論文寫在“天府糧倉”的大地上。
采用馬均傳授的稀植壯苗、水肥耦合等關鍵技術,王元威種植稻谷增產(chǎn)10%以上。嘗到甜頭的王元威干勁十足,果斷擴大種植規(guī)模,流轉土地從不足300畝擴大到3000多畝。
如今的永豐村,建成了四川省規(guī)模最大的水稻新品種新技術中試基地。村民們靠田吃田、藏糧于技,和省里的農(nóng)技專家一起辛勤耕耘,日子越過越紅火。
深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神,各地把確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給作為“三農(nóng)”工作的首要任務,深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略,不斷鞏固提升糧食產(chǎn)能,交出了沉甸甸的豐收答卷:糧食產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,10年再上一個千億斤新臺階,2021年產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高,達到13657億斤。
既要保數(shù)量,也要保多樣、保質(zhì)量
山東省濰坊市寒亭區(qū)高里街道一空橋村,走進麥收之后的地里,套種的玉米和大豆郁郁蔥蔥,長勢正好,張萍撥開齊腰高的豆苗,一串串豆莢躍入眼簾:“瞧,這是明星品種‘齊黃34’,結莢多,莢大粒大?!?/p>
“老張打理得不錯!”同行的山東省農(nóng)業(yè)科學院研究員徐冉走進地中央,察看豆苗長勢,頻頻點頭。他告訴記者,“齊黃34”是一個高蛋白、高脂肪、高產(chǎn)廣適的大豆新品種,“通俗講,就是每斤大豆能比一般大豆多榨兩錢油,多出三兩豆腐。”
種植優(yōu)質(zhì)新品種,讓一空橋村村民笑容更甜、腰包更鼓。
2014年,在外做生意的張萍回到家鄉(xiāng)。彼時,村民種植普通品種小麥,加之一家一戶、單打獨斗的經(jīng)營方式,收入不高。張萍牽頭成立惠民農(nóng)作物種植專業(yè)合作社,努力讓農(nóng)業(yè)經(jīng)營有效益。
2018年,一空橋村迎來重大轉機。當時,全國優(yōu)質(zhì)麥(強筋麥)示范區(qū)項目落戶村里,山東省農(nóng)業(yè)科學院趙振東院士團隊來到這里,對24個優(yōu)質(zhì)強筋小麥品種反復對比、優(yōu)中選優(yōu),最終選擇種植“濟麥44”。
在合作社面粉加工車間,張萍從麥粒堆里撈起一把,向記者介紹:“看,顆粒飽滿、色澤光亮,品質(zhì)好、賣相好,每噸收購價比我們以前種的小麥高200元,糧商搶著收,農(nóng)民搶著種?!?/p>
隨著畝產(chǎn)從800斤攀升至1300多斤,“濟麥44”種植面積從1800畝擴大到1萬多畝,一空橋村成為全國知名的優(yōu)質(zhì)麥示范種植區(qū)。
看到新品種帶來的實惠,一空橋村加快了結構調(diào)整步伐。“合作社去年種了600畝‘齊黃34’大豆,今年擴至1000畝,明年準備再增加500畝?!睆埰颊f,無論是小麥還是大豆,品質(zhì)優(yōu)才能價錢高。
質(zhì)量就是效益,質(zhì)量就是競爭力。習近平總書記強調(diào):“現(xiàn)在,城鄉(xiāng)居民食物消費結構在不斷升級,今后農(nóng)產(chǎn)品保供,既要保數(shù)量,也要保多樣、保質(zhì)量?!薄耙钊胪七M農(nóng)業(yè)供給側結構性改革,推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)。”
突出農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化,廣袤田疇間,質(zhì)量興農(nóng)之路越走越寬廣。
兩山夾峙,翠色入眼,車窗外閃現(xiàn)一排排鱗次櫛比的大棚,陜西省柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村到了。2020年4月,在金米村考察時,習近平總書記走進直播平臺,點贊當?shù)靥禺a(chǎn)柞水木耳——“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”。
兩年多來,鄉(xiāng)親們努力做大規(guī)模、做長鏈條、做強品牌。
柞水縣引進中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學教授李玉技術團隊,建設院士工作站,研發(fā)出5個適生能力強、種植產(chǎn)量高、推廣前景好的優(yōu)質(zhì)黑木耳示范菌種,成功培育出玉木耳、金木耳等一批珍稀食用菌?!白跛谀径拷镔u到35元,而玉木耳、金木耳每斤可分別賣到80元、150元?!苯鹈状妩h支部書記李正森說。
走進一個木耳智能大棚,只見村民們像穿糖葫蘆一樣,正用繩子將一個個木耳菌包穿掛在鋼架上?!斑@是今年第二季木耳,再過半個月木耳就可以長出來了?!贝迕褛w琴說,種木耳,過去得“泡”在地里,現(xiàn)在用手機可隨時掌握棚內(nèi)溫度、濕度等關鍵信息,遠程察看木耳長勢,還可以遙控進行通風、遮陽、灌溉等。
種木耳越來越輕松,但質(zhì)量要求卻越來越嚴格。在金米村展銷中心,拿起一包木耳,一掃二維碼,種植、采摘、晾曬、分揀、檢測、包裝等各個環(huán)節(jié)信息,一目了然。去年以來,柞水縣制定發(fā)布柞水木耳產(chǎn)品和技術規(guī)程標準,建立健全木耳質(zhì)量追溯、檢測體系等?!拔覀円炎跛径@張金名片越擦越亮?!崩钫f。
盯著市場調(diào)結構、調(diào)品種,著力促進提質(zhì)增效,農(nóng)業(yè)發(fā)展新動能不斷釋放。這些年,“米袋子”“菜籃子”品種更加豐富多樣,棉油糖膠穩(wěn)定發(fā)展,肉蛋奶、水產(chǎn)品、果菜茶供給充裕;品質(zhì)持續(xù)優(yōu)化升級,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上,越來越多綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品擺上百姓餐桌。
貫通產(chǎn)加銷,融合農(nóng)文旅,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大
“大家看,這是毛竹山村明星品種——藍玉葡萄,正是最甜的時候,想吃的趕緊下單……”站在葡萄園里,正在直播的王建政對著手機屏幕侃侃而談。
在廣西壯族自治區(qū)全州縣才灣鎮(zhèn)南一村毛竹山自然村,8月正值葡萄采摘季節(jié),越來越多的村民像王建政一樣成了網(wǎng)絡主播,面向各地網(wǎng)友推銷自家的葡萄。
在毛竹山村,幾乎家家戶戶都有葡萄園,全村葡萄年均產(chǎn)量超過100萬斤,人均年收入3.5萬元。電商直播,是毛竹山村培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的一個縮影。
2021年4月,習近平總書記在毛竹山村考察時強調(diào),全面推進鄉(xiāng)村振興,要立足特色資源,堅持科技興農(nóng),因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),貫通產(chǎn)加銷,融合農(nóng)文旅,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。
毛竹山村干部群眾牢記總書記的囑托,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道。
中午時分,記者在村口碰到快遞員謝多榮。他一邊忙著打包,一邊介紹:“我們在這里專門設置寄送點,一天取貨兩次,忙不過來?!?/p>
“以前坐等水果商人上門來收購,現(xiàn)在通過電商平臺銷售一部分,價格提高了一倍?!蓖踅ㄕf。
越來越走俏的葡萄,帶火了毛竹山村的旅游,2021年全村接待游客超過30萬人次。村里農(nóng)家樂、小賣部已有36家,生意紅火。
眼下,南一村正在打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園,規(guī)劃建設民宿風情體驗區(qū)、生態(tài)風光體驗區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品交易服務中心等項目。“我們發(fā)揮鄰近紅軍長征湘江戰(zhàn)役紀念園的優(yōu)勢,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑采摘、觀光旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),打造鄉(xiāng)村旅游品牌,不斷壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)?!蹦弦淮妩h總支書記王軍榮說。
現(xiàn)如今,鄉(xiāng)村不再是單一從事農(nóng)業(yè)的地方,還有重要的生態(tài)涵養(yǎng)功能,令人向往的休閑觀光功能,獨具魅力的文化體驗功能。
發(fā)掘新功能新價值,培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),打造新載體新模式,激活了一個個鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生動力。
青山環(huán)抱,古木參天,溪水潺潺,云南省騰沖市清水鄉(xiāng)三家村中寨司莫拉佤族村,是一個有著500多年歷史的佤族聚居村寨,游客絡繹不絕,鄉(xiāng)親們的生活正在悄然變化。
2020年6月,司莫拉鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社成立,司莫拉佤族村73戶人家全部入股。清水鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長、三家村黨總支書記趙家清介紹,兩年多來合作社啟動幸福佤鄉(xiāng)綜合開發(fā)項目,將司莫拉的7條巷道串聯(lián)成游道,分別植入大米粑粑、佤族繪畫、佤族服飾、飲品茶藝等不同特色業(yè)態(tài),形成一巷一特色,建成幸福餐廳、大米粑粑廠、特色小吃街等。
保護性發(fā)展,傳統(tǒng)村落煥發(fā)新生機。綠樹掩映的寨門,干凈整潔的火山石路,修葺一新的民俗文化陳列館,黃墻黛瓦的農(nóng)家屋舍,隨處可見牛頭圖騰的立柱……走進寨子,濃郁的佤族風情撲面而來。
佤寨大變樣,體驗更豐富,發(fā)展也打開了新空間。過去,村里組織種茶,但始終沒能打開銷路,村民視茶樹為負擔。現(xiàn)在,合作社與云南省農(nóng)科院合作開發(fā)“司莫拉系列”特色農(nóng)產(chǎn)品,讓農(nóng)產(chǎn)品變伴手禮,散裝茶包制成精致紅茶,售價漲了數(shù)倍。
過去,村民孟家留一家三口在外打工,日子過得平淡。而今,孟家留在幸福餐廳工作,妻子在特色小吃街擺攤,兒子在景區(qū)開觀光車,家庭年收入超過15萬元。
“2021年,司莫拉佤族村實現(xiàn)人均可支配收入18860元,比2019年增加7412元。”趙家清說。
司莫拉,佤語意為“幸福的地方”。司莫拉佤族村寨口,陽光下,“讓幸福的地方更幸?!奔t色大字格外耀眼。
田園變公園,農(nóng)房變客房,勞作變體驗……放眼全國,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)加快轉型升級,休閑旅游、電商直播等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),讓農(nóng)村群眾的日子更紅火。
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