猴面包樹，在非洲多個國家都有分布種植，數(shù)百年來一直被當(dāng)?shù)厝丝醋觥吧畼洹?。在肯尼亞，有一片古老的猴面包樹林，由猴面包樹制成的產(chǎn)品，已經(jīng)通過中非共建“一帶一路”重點項目——蒙內(nèi)鐵路運往世界各地，也出現(xiàn)在本屆進博會的展臺上，接下來，我們一起了解它從產(chǎn)地到進博會的旅程。

　　奈莉經(jīng)營著一家猴面包樹制品的工廠，這幾天，他的弟弟帶著猴面包樹果粉和猴面包樹油到中國上海第一次參加進博會。

　　進博會參展商 奈莉：我是從一位參加過中國進博會的朋友那里聽說過中國進博會的。她告訴我這非常有幫助，并向我強烈推薦去參展。

　　一棵猴面包樹，需要15到20年才能結(jié)出果實，而此后每年的采摘周期可以達到9至10個月，農(nóng)戶們送來新鮮采摘的猴面包樹果實后，去除了表面的絨毛，工人們就可以開始加工了。

　　進博會參展商 奈莉：我們在這里將果實切開，首先查看果實的質(zhì)量，有種酸甜味，就跟糖果一樣。

　　奈莉的工廠位于距離肯尼亞首都內(nèi)羅畢大約5個小時車程的馬奎尼鎮(zhèn)上，這里有一片古老的猴面包樹林。最老的一棵樹已經(jīng)有約800年的歷史了，需要5個成年人才能合抱起來。

　　與馬達加斯加的猴面包樹不同的是，肯尼亞的猴面包樹沒有那么高大、枝干也更為纖細。

　　奈莉說，肯尼亞東南部氣候干旱，猴面包樹的葉子、樹皮、根、果實和種子都是當(dāng)?shù)厝藢氋F的食物來源。

　　總臺記者 劉晨：為什么說猴面包樹全身都是寶，可別小看這個只有10克的一顆果實，它從內(nèi)到外能生產(chǎn)出四種不同的產(chǎn)品。猴面包樹的果肉壓成粉末狀可以泡水喝，富含維生素和礦物質(zhì)。去除果肉之后，里面的種子曬干后可以用來萃取精油，用在洗發(fā)水、面霜等護膚品里使用。萃取精油后的種子還是非常好的喂養(yǎng)馬匹的飼料。而最后剩下的猴面包樹果殼，在碾碎成粉末后成為種花的營養(yǎng)土，比傳統(tǒng)的土壤更潔凈且富有營養(yǎng)。

　　奈莉從小跟著父親前往肯尼亞各個鄉(xiāng)村了解樹木種植情況，但她也看到有的農(nóng)戶為了拓展耕地面積，會砍伐這些珍貴的猴面包樹。在奈莉看來，讓農(nóng)戶從猴面包樹身上獲得收益，才是保護這片古老樹林的可持續(xù)發(fā)展方案。

　　進博會參展商 奈莉：我們在2018年創(chuàng)辦了這家公司，我們了解到這種非洲特色產(chǎn)品在世界各地的需求量其實挺大，所以我們現(xiàn)在從肯尼亞馬奎尼縣1000多名農(nóng)戶那里采購猴面包樹果實，然后將它們加工成猴面包樹果粉和猴面包樹油。

　　奈莉說，在共建“一帶一路”框架下，肯尼亞的農(nóng)產(chǎn)品能夠更多地出口到中國。中國的經(jīng)銷商曾經(jīng)主動通過在線平臺聯(lián)系他們。而中企承建的蒙內(nèi)鐵路，也讓他們的產(chǎn)品能更快地進入中國市場。 這次參加進博會，他們希望能找到更多的買家。

　　總臺記者 王靖雯：在肯尼亞猴面包樹展商的展位，奈莉的弟弟從肯尼亞帶來了猴面包樹果粉和猴面包樹油這兩款產(chǎn)品。這兩款獨特的產(chǎn)品吸引了不少觀展的客戶前來了解。

　　進博會參展商 奈莉的弟弟 凱文：這次參展非常成功，很多人對我們的產(chǎn)品感興趣，一些買家表示，即使我回到內(nèi)羅畢之后也會繼續(xù)和我們談合作。大概有五個左右感興趣的買家，這個數(shù)量對我們來說已經(jīng)很不錯了。